去皮的甘蔗要怎麼保存

常温保存、或者放入冰箱。去皮的甘蔗可以直接在常温中保存，能存放1-2天，長時間存放會流失水分，變幹、發硬。也可以直接放入冰箱冷藏，也可以存放2-3天的時間。切記去皮的甘蔗不能裝入保鮮袋中，密封的後會很快出現發黴變質的現象，也要避免灑水，去皮的甘蔗遇到水分也會加快變質。