做壽司都需要什麼工具

壽司簾、電飯煲、壽司飯桶、飯勺、生魚片刀等。做壽司用的大米一定要清洗乾淨，這樣可以把大米中的粉漿跟異味清除乾淨，做壽司用的大米用之前最好不要浸泡，不然的話吃起來影響口感。煮米飯的時候不要用家中的自來水可以選擇瓶裝的礦泉水，這樣煮出來的米吃起來口感更佳。