怎麼吃茄子
來源:飄香吧 2.54W
油炸着吃、炒着吃、煲着吃。茄子油炸着吃,可以幹炸,就是僅用油炸;也可以在茄子外面裹上炸粉來炸。茄子炒着吃的時候,需要放點水和放足油,不然會比較幹,還可以加入蒜頭調味。做茄瓜煲可以和鹹魚一起;也可以和肉沫一起。當筷子能夠輕鬆插進去就説明茄子熟了。
油炸着吃、炒着吃、煲着吃。茄子油炸着吃,可以幹炸,就是僅用油炸;也可以在茄子外面裹上炸粉來炸。茄子炒着吃的時候,需要放點水和放足油,不然會比較幹,還可以加入蒜頭調味。做茄瓜煲可以和鹹魚一起;也可以和肉沫一起。當筷子能夠輕鬆插進去就説明茄子熟了。