龍抬頭吃春餅的寓意是什麼

具有在新的一年，家家户户能夠收穫糧食的寓意。春餅的食用方法有很多，可以蒸制，也可以炸制，口感酥脆。龍抬頭的這天還可以吃餃子，因為餃子包出來的形狀跟耳朵差不多，所以吃餃子具有食龍耳的説法。還可以吃葱餅，龍抬頭吃葱餅具有食龍鱗的説法。