豬肉五花肉怎麼挑選

1、看顏色。新鮮的五花肉，是白裏透紅的顏色。

2、聞味道。能聞到明顯的腥臭味，就説明這樣的五花肉放置時間比較長。

3、看薄厚程度。選擇肥肉比較薄的五花肉，説明是比較新鮮的五花肉。

4、摸手感。當五花肉不會出現明顯的粘手狀況時，是可以購買的。