車仔麪與方便麪的區別是什麼
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1、做法不一樣。車仔麪製作的過程中不需要油炸,而方便麪製作的過程中,則需要油炸。
2、製作的材料不一樣。車仔麪製作的材料包括小麥粉、麪粉。方便麪製作的材料包括麪粉、蕎麥麪粉等。
3、口感不一樣。車仔麪入口比較軟爛,方便麪吃起來則彈性十足。
1、做法不一樣。車仔麪製作的過程中不需要油炸,而方便麪製作的過程中,則需要油炸。
2、製作的材料不一樣。車仔麪製作的材料包括小麥粉、麪粉。方便麪製作的材料包括麪粉、蕎麥麪粉等。
3、口感不一樣。車仔麪入口比較軟爛,方便麪吃起來則彈性十足。