蛋撻皮在冰箱裏可以放多久

冷藏保存可以保存2-3天，冷凍保存也可以保存1個月。在保存蛋撻皮的時候，最好用盒子或者袋子密封好再放進冰箱中，一方面可以防止蛋撻皮碰到水變軟，另一方面也可以保證不會被冰箱裏的其它東西污染。蛋撻皮不僅可以用來做蛋撻，還可以在裏面放入餡料做成餅。