生板栗怎樣煮熟

高壓鍋煮10分鐘左右。在高壓鍋底放進栗子，加入少量的水慢小火煮10鐘左右。普通水煮，冷水下鍋煮板栗，用大火煮15分鐘左右，再換小火煮15分鐘。用普通鍋水煮出來的栗子要比用高壓鍋煮出來的口感更佳，可以都試一試。