專業問答 如何選擇開心果 來源:飄香吧 1.61W 1、看顏色。新鮮的開心果,果殼的外觀顏色應該是淡黃色,不要去購買相對偏白色的開心果。2、看外觀。看開心果的外觀,選擇果實比較飽滿的開心果進行購買。3、聞味道。好的開心果,是不會有刺鼻的味道的。4、在儲存環境上,開心果要放在乾燥透風的地方,避免受潮。 開心果