奶茶上面的奶蓋怎麼喝

將奶茶傾斜四十五度左右，可以喝到奶茶喝奶蓋，也可以奶蓋和奶茶攪拌均勻後飲用。奶蓋分為甜的和鹹的，鹹香的奶蓋口感較好，甜口的奶蓋過於甜膩。在製作奶蓋時，需要淡奶油和牛奶，將其打發均勻即可。奶蓋需要大約打發五分鐘左右。打發好的奶蓋要放置冰箱冷藏保存。