食用油很多白色沉澱怎麼回事
來源:飄香吧 2W
1、存放温度太低。冬季廚房的食用油很容易有白色沉澱,因為油裏的脂肪凝固點低於水,所以食用油在0度-10度會凝固,白色沉澱就形成了。
2、製作食用油前沒有將雜質完全過濾掉,也會產生白色沉澱物。
3、食用油摻劣質油也會起白色沉澱。
4、當食用油裏添加劑越多,白色沉澱形成的概率越大。
1、存放温度太低。冬季廚房的食用油很容易有白色沉澱,因為油裏的脂肪凝固點低於水,所以食用油在0度-10度會凝固,白色沉澱就形成了。
2、製作食用油前沒有將雜質完全過濾掉,也會產生白色沉澱物。
3、食用油摻劣質油也會起白色沉澱。
4、當食用油裏添加劑越多,白色沉澱形成的概率越大。