西紅柿湯要放姜嗎

要放姜。西紅柿湯是在家裏面常煮的一種湯，雖然所用的食材簡單，但是做出來的味道鮮美。有時候為了增加湯的味道即提香，會放一些生薑。西紅柿湯裏面放得大多數是薑絲，但是有的人不喜歡吃薑，放姜純屬是提味，這種情況下可以將姜的塊頭切大一些，喝湯的時候可以很容易挑出。