吃火鍋必備哪些菜

吃火鍋要準備的菜有很多，包括青菜類的娃娃菜，大白菜，上海青，麥菜，生菜，西洋菜，通心菜等，以及其他素食包括香菇，金針菇，豆腐，泡麪筋，番茄，土豆洋芋，地瓜，芋頭等。