大量榴蓮怎麼保存

避光冷藏或冷凍保存。榴蓮在帶殼的情況下，其堅硬厚重的外殼本身就可以起到對榴蓮果肉的保護作用，因此大量帶殼的榴蓮可以直接放入避光的冷庫進行保存。若要保存大量已經去殼的榴蓮肉，則需要將榴蓮放入乾淨的保鮮袋中封口並冷凍保存，榴蓮果肉在不冷凍的情況下保存極易發生變質，影響榴蓮品質。