車仔麪能用開水泡熟嗎

可以。但建議使用温水浸泡，車仔麪是真空包裝的半濕軟麪條，若是水温過高容易使得車仔麪泡軟泡爛等影響食用口感。車仔麪在存儲時可以放置於常温下陰涼通風乾燥處保存，也可以放入冰箱冷藏，相對來説可以存儲的時間更長一點，因為長期處於低温的狀態。