土豆去皮保存多久

1-3天。去皮的土豆放在水裏泡着，既可以防止土豆變黑，又可以放久點，水裏泡的可以放一天還能保持原味。要是放在冰箱裏冷藏能放2-3天，放冰箱也也能防止土豆發黑和流失水分，所以土豆在削皮後，儘快吃完，要不然土豆放久營養成分會隨時間的增加而流失，口感也不好。