有关粉蒸牛肉的家常的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蛋打散,加入少许太白粉与一点点水(份量外)混匀,煎成蛋皮,切成13mm见方备用。2.将绿竹笋、香菇切成细粒,并和牛绞肉、香桩、调味料A混合均...
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:500红薯淀粉:40牛肉味儿浓汤宝:1个辅料姜:15自制香料粉:适量山药、胡萝卜、口蘑、土豆:适量盐、糖、葱白、黄花菜(泡软)、香菜、蒜黄:适量白酒、黄酒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟美味粉蒸牛肉的家常做法我觉得也是非常的好吃的美食的了,我很喜欢这样的蒸的美食的了,不管的是用什么蒸的牛肉我觉得都是非常的好吃的了,既然有这么好吃...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦牛肉:370大米:75辅料植物油:50酱油:30花椒:3胡椒粉:3辣椒粉:2葱:8姜:8料酒:13豆瓣酱:30四川豆豉:5香菜:少许具体步骤1.大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细...
准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:6葱:6姜:6馒头:6辅料花椒:6五香粉:6盐:6酱油:6香油:6具体步骤1.备料:葱、姜、花椒水(用开水泡)2.备料:牛肉、馒头(没错,就是大白面馒头,掰成块,淋少许水泡软备...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料稍带肥的牛肉:适量辅料淀粉:适量红辣椒:适量蒜瓣:适量小葱:适量香油:少许料酒:适量盐:少许老抽:适量具体步骤1.切肉的手太油了,所以都没拍原料。就是买肉的时候...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉约:500辅料五香米粉:75香菜:50具体步骤1.牛肉去筋切片;2.加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉,辣椒粉,蒜泥及米粉拌均;3.上笼蒸至软烂;4.加调料,香菜上桌即成。...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料酢糊椒:适量牛肉:适量土豆:适量香菜:少许辅料料酒:适量生抽:适量盐:少许花生油:适量水:少许具体步骤1.牛肉切块,加料酒、生抽、盐、花生油拌匀腌片刻。2.然后加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:300胡萝卜:30蒸肉粉:100辅料鸡蛋:1个盐:适量五香粉:适量酱油:适量具体步骤1.牛肉泡清水中,去除血水;2.牛肉去筋膜,刀垂直于牛肉纤维的方向,切成薄片;3.加...
食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材...
“家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时...
1个小时左右。粉蒸肉需要肉质软糯,蒸的时间久了,口感不会肥腻,而且非常的酥烂可口。制作粉蒸肉最开始要用大火把锅内的水烧开,然后再开中火,最后用小火蒸1个小时左右,将五花肉蒸的酥烂,让表面的米粉也充分吸收油脂,蒸出来更加...
“在四川,粉蒸菜既可做成宴客硬菜,也可往小里算,归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。其实自制蒸肉粉一点不难,甚至连料理机都不需要,只要一根擀面...
“一个吃货的双休真是很无聊,电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉,今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉(400G)辅料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)盐(10G)生抽(10G)姜蒜葱(适量)食用油(10G)花椒...
1小时左右。制作粉蒸肉,猪肉片一定要切的薄厚均匀,才能全部同时入味。粉蒸肉蒸之前猪肉要用生抽、料酒、少许老抽腌制半小时左右。蒸肉料可以购买成品,也可以自己炒糯米,用料理机打碎,自己制作的颗粒感更明显,口感更丰富。...
“儿子大爱牛肉,我也是最常做土豆炖牛肉,有时是咖喱牛肉,我都吃烦了,儿子还是乐此不疲,自私一下,为了改变自己的胃口,得换个花样了,据我观察,牛肉无论做成什么样,儿子都爱吃,所以就大胆的去做了。”食材明细主料牛肉(300克)辅料菠...
“前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程...
“一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是,今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉(半斤)辅料蒸粉(50g)新鲜小红椒(3、4个)郫县豆瓣(一小勺)老姜(一小坨)泡椒(4、5个)泡姜(一小坨)熟菜油(能把所有食材都拌均匀)香菜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常粉蒸牛肉的做法--粉蒸牛肉是比较有名的一道川菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,蒸好的...
食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒸肉粉(2袋)调料盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常粉蒸肉的做法步骤1、准备新鲜猪肉,洗净切片备用。2、切好的猪肉放入适量生抽,一勺盐抓匀,倒入适量蒸肉粉抓匀腌制10分钟。3、...
食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料粉蒸肉粉(适量)姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉粉蒸的做法步骤1、牛肉。土豆。粉准备。2、牛肉切片,加入盐,老抽。生粉腌制。3、起锅放油...
需要。在肉裹米粉的时候是需要加一点水的,因为加了水会让肉团变紧缩,肉就会变得结实了,但是也不可以加太多,太多就会出现软糯的口感。此外,在做粉蒸肉的时候要注意开水下锅,若要是凉水下锅粉蒸肉就会吸收过多的水分,从而影响...
“打电话特意问了妈妈窍门,果然“姜是老的辣”哈哈,注意几个地方,牛肉蒸出来是又粉又糯哦,一点也不柴,你快动手试试吧。”食材明细主料牛肋条(少许)香辣酱((普通)半勺)辅料香菜(少许)白糖((非常少)一撮)调料面粉(少许)微辣(口味)蒸(工艺)一小...
“不喜欢吃五花肉,用了牛里脊做粉蒸肉,口感棒棒的。”食材明细主料牛里脊(400g)土豆(1个)辅料葱姜水(1小碗)蒸肉米粉(1袋)调料盐(2g)糖(1勺)豆瓣酱(1勺)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸...
“第一次学做牛肉粉蒸,因为儿子爱吃牛肉,我姐姐做的很好,所以打电话问了她方法,大米粉面是我姐姐自己炒自己做的,所以很香。有信心做好。”食材明细主料牛肉(500克)辅料大米粉(200克)香菜(5棵)鸡蛋清(1个)料酒(10ml)辣椒面(10克)生粉(10...
热门标签
-
红丝绒烫面戚风卷怎么做
莲子银耳桃胶糖水怎么做
青豆藕片
香糯小窝头的做法步骤
红心萝卜炒鸡肉
俄式大列巴面包的做法
干白菜炖冻豆腐的家常做法
环形豆沙面包怎么做好吃
红萝卜香蕉鸡蛋饼怎么做好吃
黑芝麻玛格丽特的家常做法
照烧鸡排的做法步骤
南瓜芸豆糯米卷怎么做好吃
胡萝卜香菇猪肉丸子的做法
奶香甜吐司怎么做
豆沙馅餐包的最正宗做法
荆芥拌变蛋的家常做法
苦藠海带排骨汤怎么做好吃
纸杯小蛋糕怎么做
巴沙鱼柳焖番茄怎么做好吃
地瓜汤圆怎么做好吃
辣椒包怎么做好吃
趣多多巧克力豆饼干的最正宗做法
香煎三纹鱼骨的家常做法
油菜大包怎么做
番茄冬瓜梅菜汤的家常做法
饺子皮苹果派的做法
罗汉果茶怎么做
白斩文昌鸡的家常做法
芝麻椒盐酥的最正宗做法
家庭制作蔓越莓饼干的最正宗做法
过油鸡爪的家常做法
蒸红薯面条菜
蒜苗鱼碎怎么做好吃
薏米红豆饭的家常做法
木须肉炒西兰花怎么做好吃
五彩杂蔬奶酪焗饭的做法步骤