有关松露奶酪牛排的精选大全
“松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”,松露子实体块状,小者如核桃,大者如拳头。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大脑状纹理。松露是一种珍稀的野生覃菇。它的营养极为丰富并有着奇异的...
“生牛奶糖的又一变化——松露巧克力的内馅。微苦的巧克力中,是浓香的牛奶糖;看似坚硬的外壳中,包覆着柔软的内心,一触即融”食材明细主料黑巧克力(50克)细砂糖(75克)淡奶油(150克)麦芽糖(24克)可可粉(30克)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗...
“涛妈做过一款相当受欢迎的牛奶排包,软棉的组织至今让我不能忘怀,有空的时候总会做上这么一款面包,今天,朋友问有没有能用奶酪做的面包,想为家里的孩子补补钙,因为奶酪本身就这样吃,孩子不太能接受这样的味道,所以希望做成孩...
“本来是想做单纯的肉松面包的,后来看到冰箱那斤奶酪,说做披萨一直没动手,材料也老凑不齐,看见又想吃了,就干脆切点做面包好了。早餐的时候切了两个吃掉大朋友非常喜欢,面团揉到扩散性又发酵到位肯定松软,另外中间包了肉松,上...
食材明细主料高筋面粉(240g)白糖(30g)盐(3g)酵母(3g)奶粉(10g)淡奶油(40g)鸡蛋(1个)牛奶(50g)烫种水(60g)高筋面粉(12g)辅料肉松(适量)奶酪(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松奶酪吐司的做法步骤1、烫种食材放入不粘锅小火加热不停搅...
“这是一款又简单又好吃的早餐饼,营养也很丰富,有鸡蛋、肉松,蔬菜和奶酪,早餐给孩子做一份,居然没有吃过瘾,晚上放学回家跟我说还要吃早上的饼子。这个很好办,一杯面粉二个鸡蛋,进厨房一会儿就做好了。像这种食材种类丰富,做法...
食材明细主料意面(200克)面包屑(100克)松仁(30克)奶酪碎(60克)辅料盐(5克)黑胡椒粉(3克)蒜(3个)橄榄油(40ml)小葱(1棵)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松仁奶酪意面的做法步骤1、水中放少许盐,沸腾后加入意面,煮熟为止。2、准备100克面...
食材明细主料鸡蛋(3个)肉松(1匙)奶酪(20g)辅料青椒(1/2个)胡萝卜(1/4个)白糖(8g)植物油(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪肉松蛋烧的做法步骤1、青椒去蒂去籽切末2、胡萝卜切末3、鸡蛋加入白糖打散4、加入胡萝卜和青椒拌...
食材明细主料剩米饭(适量)辅料黑松露(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(半根)牛肉末(适量)葱(一根)调料盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉黑松露炒饭的做法步骤1、所需主要材料:剩米饭、黑松露、鸡蛋、火腿肠、牛肉末、...
“黑松露在我的家长叫“猪拱菌”不招待见,而且大部分本地产松露都是出口欧洲了,因此对我来讲松露一直是法国大餐里的一个传说。虽然从小生长在产松露的地方却很少人真的会烹饪松露也就不奇怪了,因为一周前老爸抓了大约半...
“浓香+剔透+甜味=幸福”食材明细主料豆沙(20克)西米露(50克)马苏里拉芝士(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪西米露布丁的做法步骤1、小锅把水煮开下小西米2、继续小火煮至小西米变透明3、过凉水洗去粘液沥干4、...
“最近总做蛋糕,今天忽然想吃咸口儿的,于是就有了这款小酥饼,多吃也不会腻,烤的时候家里就飘满了浓浓的肉松味儿。”食材明细主料低粉(70克)切达奶酪(55克)黄油(35克)糖粉(25克)盐(2克)鸡蛋(20克)肉松(20克)辅料鸡蛋(适量)咸甜(口味)烤(工艺)...
食材明细主料鸡蛋(2个)奶酪(1块)肉松(适量)辅料淀粉(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松奶酪蛋卷的做法步骤1、准备好所有食材。2、碗中打入两个鸡蛋,淀粉加水调成水淀粉,把水淀粉加入鸡蛋中。3、搅打均匀。4、平底锅刷...
“春天来了,万物苏醒!当乳酪碰上牛奶。芝士味十足的排包!乳酪对于小朋友补钙很是不错。我家的小朋友只要做这款总会很给面子的拿了一条往嘴里塞”食材明细主面团淡奶油(15g)盐(3g)蛋白(30g)高粉(90g)奶粉(20g)白砂糖(50g)黄油(30g)中种...
“俩宝都喜欢吃肉松,煎一块蛋饼,上面涂上奶酪,撒上香香脆脆的肉松,美味,特别简单快捷,孩子还很喜欢吃呢。”食材明细主料鸡蛋(4个)奶酪(1块)肉松(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鸡蛋奶酪卷的做法步...
“自己做的肉松,儿子爱吃的零食,做多了,看看还没吃完,就索性做成面包了。面包里面卷上肉松,外面再铺上培根和马苏里拉,使得这款面包的口感很丰富,属于咸面包,好香的。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(1个)水(150g)黄油(40g)酵母粉(4g)糖...
“最近孩子特别喜欢吃肉松的面包,肉松牛奶排包是首选,每次面包做好几乎是半小时,全家就吃完了,有时候遇到邻居来串门,几乎是不够吃,新入手了一款烤盘超大的烤箱,一次能烤以前2个份量,再也不用面担心面包不够吃了”食材明细主...
“宝宝辅食。”食材明细主料火龙果泥(50g)奶酪(适量)低粉(80g)辅料配方奶(80g)鸡蛋(1个)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火龙果奶酪松饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄中加入火龙果泥和牛奶。4、筛入...
“方子来自食.色。”食材明细主料炼乳(60g)奶粉(70g)糖粉(40g)黑巧克力(50g)辅料可可粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶芯松露的做法步骤1、原料图2、奶粉、糖粉、炼乳放入盆中,用一个硬一点的工具用力搅拌至无干粉,...
“准备材料:牛奶白巧克力320克,动物性淡奶油160克,黄油5克,水饴15克,朗姆酒(RUM)30克可选材料:椰丝10克,草莓粉10克,糖粉10克,可可粉8克,抹茶粉8克,朗姆酒浸葡萄干60颗所需工具:炉灶,耐热刮刀,普通打蛋器,厨房称,冰箱,勺子成品数量:约30个...
奶酪减肥法,奶酪居然也可来减肥,这是不是听起来很不可思议,但其实只要通过合理适当的方法,适当的吃一此奶酪,完全可以达到减肥瘦身的目的,同进吃奶酪还可以提高人体的免疫力,譬如选择一些脂肪含量比较低的羊酪,合理的吃一点不...
“用饭团做早餐其实是很偷懒的做法,无论是现蒸米饭还是用剩米饭,都可以很快完成,饭团可以包容蔬菜,让孩子不知不觉把饭和菜都吃掉了,如果能做出各种造型可爱的饭团孩子会更加喜欢。我不擅长塑形,常常把饭团做成最简单的圆球...
“非常解馋的一款面包。汤种法做出来的面包口感非常好,搭配上奶酪和肉松,无敌了。下面说说制作过程跟大家分享一下经验。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(100g)辅料汤种(100g)酵母(5g)糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(30g)马苏里拉奶酪(50g)肉松...
食材明细面团原料高粉(250克)牛奶(9克(奶酪酱))糖(35克)盐(3克)酵母粉(3.5克)黄油(35克)奶油奶酪(150克(奶酪酱))奶粉(15克(奶酪酱))糖粉(23克(奶酪酱))辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)奶粉(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪包和肉松包的做法...
“排包通常会采用中种法,成品会比较柔软,口感也很好肉松和马苏里拉奶酪是很相配的两种食材,用于排包中更是增色不少如果你也爱这些食材,这款面包是不容错过的!”食材明细主料牛奶(220g(主面团))酵母(5g(酵头))高粉(355g(主面团))低粉(32...
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