有关简易发面烙饼的家常做法的精选大全
“本款烙饼不用揉面,不用整形,用筷子把食材搅拌均匀成面糊,发酵好后直接倒入锅里烙制即可,操作极其简单,用电饼铛更快捷,但我嫌清洗麻烦,今天用平底锅烙也很得心应手。尽管与做发糕相似,但口感各异,蒸制的发糕蓬松软绵,烙制的大...
“本款发面烙饼,用熟红薯泥揉面,包入花生芝麻糖馅,暄软香甜,营养美味。”食材明细主料普通面粉(1000克)熟红薯泥(830克(根据面粉的吸水性调整))酵母(10克)辅料花生芝麻糖馅(400克)甜味(口味)一小时(耗时)普通(难度)红薯发面烙饼的做法步骤...
“本款烙饼,层次分明,层层松软,外酥里软,饼香四溢,越嚼越香,比外面卖的好吃。”食材明细主料面粉(500克)温水(300克)酵母(5克)辅料盐(1小勺)十三香(半小勺)食用油(3小勺)白芝麻(2小勺)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面千层烙饼的做法...
“家里经常做的发面烙饼,酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)酵母(3克)辅料食盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...
“煎得香脆的烫面烙饼,配上一杯豆浆,很传统也很饱腹的一顿早餐,提前做好饼皮,冷冻起来,隔天拿来煎熟,不用赶早起来也能吃上自己手作的烙饼O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(270克)葱花(15克)沸水(110ml)冷水(40ml)辅料椒盐(3克)盐(2克)植物...
“发面烙饼蘸鸡蛋,香喷喷,好吃易消化!”食材明细主料面粉(200g)干酵母(3~5g)食用油(3~5g)鸡蛋(1~2个)辅料水(150g)盐(3g)香菜(适量)葱丝(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)发面烙饼蘸鸡蛋的做法步骤1、金龙鱼多用途麦芯粉4.9元/袋2...
“在北方有一种说法:软面饼硬面汤,这汤是指面条,这饼就是单饼。单饼是北方面食中的佼佼者,可配各种菜品上桌,其中绝配有酸辣土豆丝、大葱炒鸡蛋、鸡蛋蒸虾酱、油煎咸鱼、大葱蘸酱等。汤类绝配是全羊汤。”食材明细主料面粉...
“基础发面烙饼,经常会做的烙饼之一,方便快捷,可做包馅也可不包馅,做好的饼子后期夹各种菜。”食材明细主料中筋面粉(500克)水(280克)猪油(20克(可换成植物油15克))盐(2克)白砂糖(10克)酵母(3克)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工艺...
食材明细主料中筋面粉(200克)燕麦片(20克)辅料干酵母(1小勺)清水(105克)榨菜丝(适量)肉末(适量)配料细砂糖(适量)盐(半小勺)生抽(适量)鲍鱼汁(适量)麻油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡精(适量)淀粉水(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)...
“本款发面饼,不揉面,不擀面,暄软香甜,凉了也不硬,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)温水(400克)酵母(5克)辅料红豆沙馅(200克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙发面烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合,...
食材明细主料中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)辅料猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜汁(适量)蘑菇精(适量)淀粉(适量)猪油(适...
“家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)调料盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下,另...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟一般我们在家都不会做这个烙饼,觉得会很复杂,不想花时间在这个上面,不过家常发面烙饼吃起来还有一股小时候的味道,吃起来很有回忆感,偶尔的做一次也很不错...
“很多时候我们大家吃的最多的是【家常烙饼】,我们家也很喜欢吃,尤其是小时候,要是能够吃上妈妈亲手做的【家常烙饼】可是非常开心的事情,想起那个滋味就是美呀,外表有点酥酥的,内里很软,点点的甜。虽然现在做饼比以往还好当...
“面食是我们家每天早餐必吃的美食,或是馒头、包子、花卷、烙饼、发糕,或是面包、蛋糕、比萨等,由于家人热衷面食,每天我都会变着花样制作各式各样的面点。本款烙制的发面饼,用料简单,制作简便(不用揉面),外酥里软,香甜可口。”...
食材明细主料高筋面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)家常烙饼的做法步骤1、温水和面,要和软一些,醒10分钟,檊成面片,撒一点盐,刷上油。2、卷起来。3、我就做了两张饼的面,就一分为二。4、把头儿捏紧。5、...
食材明细主料面粉(150克)辅料酵母(2克)泡打粉(2克)白糖(10克)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易发面饼的做法步骤1、面粉加入酵母,泡打粉,白糖。2、加入温水调成面糊。3、发酵至起泡。4、不粘锅刷上一层底油,倒入一半的面糊...
食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团,盖拧干的湿布发...
“千层发面烙饼,层层叠叠,柔软美味,既好吃,又易消化,老少皆宜,非常适合大众口味。”食材明细主料面粉(500克)温水(300克)酵母(5克)辅料面粉(20克)盐(1小勺)十三香(半小勺)胡椒粉(半小勺)食用油(30克)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层发...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好久没回老家看看老妈了。今天休假,带着儿子一起回老家。老妈做了我最爱吃的家常发面烙饼,儿子跟我抢着吃。老妈做的家常发面烙饼味道真的很不错,我是吃...
“新买的模具锅(需要开锅后使用),今天试制一下烙馅饼还真的不错,简单好用、不用和面、只需将面糊搅拌均匀静置一会儿,馅饼即烙即吃。”食材明细主料面粉(适量)盐(2g)五香粉(少许)食用油(适量)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟之前在小吃街吃过一种很好吃的烙饼,表皮酥香,内部香软,非常好吃,十分怀念那种味道。我自己摸索了一阵,尝试了几次,总算是做出来了跟之味道差不多的烙饼。这...
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)熟油(适量)咸香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烙发面葱花饼的做法步骤1、碗中放入半碗温水,加适量酵母粉搅拌均匀,盆中加适量面粉,加酵母水搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,...
食材明细主料面粉(500克)温水(200克)酵母(2克)辅料食盐(小许)花生油(小许)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干烙发面饼的做法步骤1、温水,放酵母融化。2、放面粉,揉成面团。3、盖盖子,醒发至两倍大。4、取出来。5、放案板上揉光...
“这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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