有关蓝莓蛋卷的精选大全
“把甜蜜藏在心里的蓝莓蛋糕卷。”食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(4个)白砂糖(30克)牛奶(50克)植物油(50克)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓蛋卷的做法步骤1、将蛋清蛋白分离2、把蛋黄打散,慢慢加入植物...
“今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了,奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油;卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵,原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润,一点儿不像印象中的海绵那么粗糙。值得一试...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀...
“第一次做蛋糕卷,基础就是戚风蛋糕,很不幸,我又失败了。不过这种戚风卷比单纯的戚风蛋糕真是有意思太多了,以后要着手练习!方子用的是《烘焙宝典》的摩卡戚风卷,只不过是把咖啡粉换成了可可风来作成可可戚风。另外,因为成品...
食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(100g)牛奶(60g)蓝莓果酱(适量)葡萄干(适量)辅料玉米油(30g)砂糖(30g)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蓝莓馅蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离,蛋清要分离在无油无水的容器内。2、在蛋黄中加入牛奶、...
食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(50g)米糠油(35g)水(45g)白糖(蛋黄)(5g)白糖(蛋白)(25g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,蛋黄和米糠油、水、糖混合一起搅打至充分乳化。2、筛入...
“做了好几次的蛋糕卷,总是因为各种原因而不尽人意,瞧大家晒的美美的蛋糕卷,心中好生羡慕呢,那就总结经验,继续努力吧!这次参考了大虾们小四卷的做法,根据自己的口味稍有改动,期待中……做好的蛋糕卷还不错,小开森呢!真应了那句...
食材明细主料低筋面粉(45克)黄油(30克)蛋黄(80克(约4个))蛋白(120克)细砂糖((加入蛋白60克,加入蛋黄20克))蓝莓酱(适量)辅料新鲜芒果(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果蓝莓卷的做法步骤1、黄油隔水加热至融化备用2、将蛋黄与蛋...
“蛋糕卷真的很让人崩溃,每次都搞得我手忙脚乱,这是第三做了,第二次我差点没晕倒,实在是状况太多。本来想这次做美美的,谁知道,奶牛花纹还是做得这么丑,那个花纹变成一坨,还好最后都还能见人啊。蛋糕卷比蛋糕好吃啊。最近不知...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)鲜奶(50克)辅料白糖(20克(加蛋黄))配料玉米油(50克)精盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、蛋清和蛋黄分盘打入。3、蛋清分三次加入50克...
“我晕!又是发菜谱规定在9个步骤里呢!这样的菜谱发出来不清不楚的,望改善。只能看文字描述吧😓”食材明细主料蛋白(4个)熟南瓜泥(50克)玉米油(50克)低筋面粉(80克)白糖(50克)蓝莓酱(140克)蛋黄(4个)辅料水(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时...
食材明细主料胡萝卜(1根)低筋面粉(70g)鸡蛋(4个)辅料玉米油(30g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜蓝莓蛋卷的做法步骤1、胡萝卜用果语机榨汁,过滤取65克备用2、鸡蛋蛋清分离到无水的容器里3、将油30克和20克糖倒入...
“最近用烤箱做中式面点比较多,感觉好久没做蛋糕系列了。刚好前两天买来一瓶蓝莓酱,派上用场了,哈~拿来做蛋糕卷好了。蓝莓砂糖蛋糕卷,听名字可能会好奇砂糖在哪里呢,呵呵~那就仔细看制作过程吧”食材明细主料低筋面粉(150g...
“温度渐低,需要一种甜甜香香的味道,这款最常用的戚风方子,只要稍作调整,就可以变换出很多花样,比如加入蓝莓、红枣、核桃仁、蔓越莓等等,今天就来说说蓝莓卷。”食材明细主料低粉(32g)玉米淀粉(8g)蛋黄(40g)蛋白(80g)糖(15g)糖粉(15g)...
“在我的农村老家,村里有一块很大的草地,村里的孩子们都是在那里一起玩,无论谁家的大人在,都会照看全部的孩子。还记得自己小的时候,和小伙伴们一起玩,大家聊的话题总是躲猫猫、丢沙包、木头人、老鹰抓小鸡.....,后来上学了,...
食材明细主料蓝莓(125g)辅料蛋黄(十个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓肉松蛋卷的做法步骤1、开始2、打好的状态3、蛋清打发,后蛋法完成调糊4、烤好后的状态5、然后摸上沙拉酱,撒上肉松,卷成卷切块...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(75克)绿茶(10克)辅料白糖(20克(加蛋黄里))清水(50克)配料玉米油(50克)精盐(1克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、烤盘上铺两层油纸。3、低粉和绿茶粉...
食材明细主料鸡蛋(5个)蛋糕预拌粉(80g)辅料牛奶(50g)调料玉米油(40g)柠檬汁(4g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄盆内加入牛奶和玉米油。3、搅拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、...
“很少做这么朴素的蛋糕卷,平时都是花里八哨的,做彩绘的比较花时间,还是朴素点的好,这几天下雪天也没出去买奶油,家里还有瓶蓝莓酱用上了,上面撒了把椰丝,即装饰又好吃!”食材明细主料低筋面粉(75g)鸡蛋(3个)细砂糖(蛋清打发),)(30g)细...
食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(50g)牛奶(27g)橄榄油(27g)蓝莓果酱(适量)辅料细砂糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、准备食材2、蛋清蛋黄分离后,蛋黄中加入10g糖粉和牛奶3、加入橄榄油4、筛入低...
“橙子,具有生津止渴、开胃下气,有解油腻、消积食、止渴,今天,用这个橙子做了蛋糕卷,实在很清香又不腻,里面再裹进去蓝莓果酱,大颗的果粒,真是满足又好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(40克)蛋糕粉(80克)橙子糖水(60克)辅料食盐(2克...
“周末是备战备荒的日子,接下来一周的生计就全靠这两天的打点。手中有粮,心中不慌,冬天的早晨,起床晚那么一点,也是不怕的。所以,每到周末,总要烘焙一些食物,用作一周的早餐。这次制作,稍微改变了一下花样,用冰箱里存的蓝莓泥做...
“喜欢蓝莓味道的,可以试着做”食材明细主料黄油(40)鸡蛋(3个)面粉(80)白糖(40)辅料蓝莓果酱(10g)炼乳(30)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱蛋糕卷的做法步骤1、黄油加热,冒泡,加入面粉搅拌2、搅拌均匀加炼乳,鸡蛋黄,在次搅拌...
“蛋糕卷做了不少但是印花蛋糕卷还是第一次做,用了学出的方形模具,很上手,方法也很简单,一起看看吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)白糖(50克)辅料抹茶粉(2克)红曲米粉(2克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)...
“早餐来一份蓝莓配奶油的蛋糕卷,加上一杯暖暖的牛奶也不错哦!浓香的奶味好吃极了!这是一款不用烤箱就能完成的蛋糕卷,操作简单。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(40克)面粉(80克)淡奶油(250克)蓝莓(适量)白糖(依个人口味)辅料...
热门标签
-
虾干榨菜肉丝面的最正宗做法
豆浆鱼骨汤的最正宗做法
蒜泥麻酱黄瓜的最正宗做法
洋葱羊肉串的做法
巧克力甜甜圈蛋糕的做法
葡萄姜饼的家常做法
蒸海鲈鱼的最正宗做法
春笋火腿浓汤怎么做好吃
香甜南瓜瓢的做法步骤
金钱菇烧茭白怎么做好吃
洛神菊花茶怎么做
五彩番茄盅怎么做好吃
肉沫焖冬瓜怎么做
脆皮猪肉饼
牛油果饼干怎么做好吃
黑豆芽炒豆腐的家常做法
经典菜条的最正宗做法
甜姜面包怎么做
蘑菇香干炒鞭笋怎么做好吃
叉烧餐包怎么做
青椒鸭蛋抓炒老豆腐的做法
酱醋茼蒿
速成锅贴
简单小炒肉
蒜子老南瓜的家常做法
香肠紫菜包饭怎么做好吃
胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做
牛肉酱黄瓜的家常做法
虫草花辣椒炒鸡蛋
孜然翅中的家常做法
咸乳酪泡芙怎么做
在家也能自助烧烤
猪骨头花生莲藕汤的家常做法
西瓜皮炒广式腊肠怎么做好吃
鸭蛋炒丝瓜的做法步骤
豆豉焖鲮鱼