有关鲤鱼馒头的精选大全
“在小时候,每到过年的时候,我妈就会做很多这种花式面点的,当时还有很多花色的,有石榴、桃子、小花篮(很喜欢的,现在找不到这种模具了)、鲤鱼、莲子等,花式面点看起来好像和馒头没什么区别,只是多了一些图案,但是对发酵的要求很...
食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(15克)辅料菠菜汁(适量)紫薯泥(适量)南瓜泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金鱼馒头的做法步骤1、成品图。2、食材比例一样,和白绿黄紫四中面团,面团和好,醒发蜂窝状,排气,取适量紫薯面团,白...
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)白糖(两勺)红枣(一颗)红豆(一颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头大肚鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块,揉成光滑的长条。2、对折中间加一颗红枣。3、在尾部用刀各切一...
“馒头鱼---一种非常鲜嫩的海鱼,它外表如黄花鱼一样,但不是黄花鱼,个子就那么小,长不大,此鱼清蒸最好吃了。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍,在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪...
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头面鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形(南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头)。2、从一端用擀面...
“第一次做鱼丸前,麻麻百般阻扰,说太费时费力。我没听劝就做了一次,结果,隔段时间,麻麻就问我想不想吃鱼丸(明明是她想吃了→_→)。昨天晚上又念叨了不是,早上出门回来就拎了鲤鱼回来!对!是鲤鱼!为什么我觉得从小到大从来没见过...
“昨天看了天使落凡尘做的金鱼很喜欢,昨天晚上活好了面团放冷藏室,早晨起来后忙碌起来,面团使用番茄酱、黄瓜酱、可可粉和的面团,用蜜枣做的馅心,颜色搭配很鲜艳。色美味佳。表扬自己一下啊呵呵。”食材明细主料面粉(500克)...
食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(...
“馒头鱼,虽然很小,几乎就是一口一条,但是非常鲜嫩好吃!清蒸,原汁原味的享受,百吃不厌!”食材明细主料馒头鱼(400克)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸馒头鱼的做法步骤1...
“最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆...
食材明细主料紫薯(100g)高筋面粉(100g)辅料牛奶(25g)酵母粉(2g)糖(1匙)黑豆(数粒)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)章鱼小馒头的做法步骤1、面粉。2、3个小紫薯。3、削皮切块,入锅蒸15分钟。4、蒸熟取出。5、压成泥倒入面粉中。6...
食材明细主料中筋面粉(一大块)辅料中筋面粉(一大块)原味(口味)半小时(耗时)普通(难度)小鱼儿花馒头的做法步骤1、弄成饼,不要太大。2、对折两次。3、切两刀。4、用叉子在中间压两下。5、用筷子🥢(如图)。6、完美。...
食材明细主料红心火龙果(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)章鱼馒头的做法步骤1、红心火龙果榨汁加糖(我是想让它甜一点,不喜欢也可以不加)加酵母粉和面,(这一步和面滴活儿一般人都会,在这...
食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小金鱼馒头的做法步骤1、南瓜少许蒸熟,搅碎。2、面粉满满一小瓢。3、糖酵母面粉加到南瓜糊中。4、揉好放温暖处醒发半小时。5、发好...
“第一次发,味道很多,语言不够,多多包涵”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料五花肉(少许)葱(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白酒(适量)料酒(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
“锦鲤馒头,寓意年年有余,富贵吉祥。此配方是两条鱼的量。”食材明细主料面粉(400克)水(210克)酵母粉(3克)油(5克)辅料深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锦鲤馒头的做法步骤1、把主料放入美遇厨师...
“在耿同学小时候做造型的点心还是比较多的,现在关注的点也不在这些上,偶尔还会做些玩一玩,小鱼还是蛮可爱的,做起来也容易。”食材明细主料中筋粉(300克)奶粉(20克)白糖(20克)清水(160克)辅料熟红豆(少许)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数...
食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3...
“疫情这一阵一直在家待着也没怎么出去,突然的好想吃鱼,就去超市买了条鲤鱼回来做。鲜香美味,色泽通透。最后一勺汤汁浇到鱼头上,正所谓“鸿运当头”。希望疫情快点过去。中国加油!武汉加油!你加油!我加油!我们一起加油!”食材...
“做这款馒头的创意来自于任贤齐的那首歌《我是一只鱼》,用红曲粉和菠菜汁来调色,做了一只简单的小金鱼,在水中游来游去的样子。我是一只鱼可不可以不想你我需要振作一下789月的天气像我和你需要下一场雨需要你我是一只...
“鲁菜糖醋鲤鱼,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料湿淀粉(适量)色拉油(适量)配料糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋鲤鱼的做法步...
食材明细主料小馒头鱼(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)油(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面拖小馒头鱼的做法步骤1、小馒头鱼洗净去头,浸在料酒盐糖等调味料配成的酱汁中半小时左右...
“上次老姨来我们家,喜欢上了我做的小金鱼馒头,非要给舅舅家的宝宝带上。看来我做的小金鱼还是受欢迎的。春节回家,给孩子带上几个,孩子很喜欢呢。现在练练手,很久没有发菜谱了,有点不习惯了。有点惭愧呀。”食材明细主料发...
“做法其实不难,跟着步骤做即可,制作的过程还是十分有趣的,成品没让我失望,活灵活现,宛如真的锦鲤一般。祝大家福气满满,好运连连,心想事成!”食材明细主料中筋面粉(300g)辅料干酵母(3g)水(150g)猪油(10g)红丝绒液(红丝绒液)竹炭粉(适量)...
十分钟左右。先把馒头鱼的鱼鳃和鱼肚掐掉,洗干净。鱼放进盘子里放调料,隔水在锅里大火蒸五六分钟,要一直看着火,避免蒸过了时间。关火后撒上葱花,盖上盖子闷上一分钟就可以出锅了。要想鱼肉肉质细嫩,口感鲜美,就要注意蒸鱼的...
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