有关香茅虾的精选大全
准备时间:17分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:250香茅:一根面包糠:半碗辅料香茅粉:少许蒜:少许姜:少许料酒:少许糖:少许具体步骤1.姜、蒜剁蓉备用,面包糠半碗备用。2.虾洗净,从眼后方竖刀切去头...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:300香茅:2株辅料胡椒粉:适量XO酱:适量橄榄油:适量鱼露:适量紫苏:适量白糖:适量九层塔:适量具体步骤1.主料:大虾。2.配料:香茅、九层塔、紫苏。3.大虾去...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.沙虾剪去头顶上那个带刺部分(防止扎嘴.这种虾的壳是特别的爽脆易入口.所以连壳一起炒).2.准备香茅碎和蒜蓉姜蓉.热油锅.爆香调料下虾...
“用香茅盖住鱼腥味,并搭配甜辣酱和浓缩调料丰富口感,以此提升本道菜品的鲜香味道。”食材明细主料鱼(适量)辅料香茅(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)调料红99火锅底料(适量)辣椒(适量)鱼露(适量)米醋(适量)糖(适量)盐(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小...
“今天给大家分享一款香茅莓莓水果茶,搭配了草莓果酱带来酸甜口感,更适合夏季水果茶,出杯快、风味足、成本低。青柠汁提升酸度与鲜感,添加茉莉绿茶增加整杯饮品的花香与鲜爽感。”食材明细主料草莓果酱(20ml)茉莉绿茶水(300m...
是一种常见的香料。香茅主要产地在南亚地区,因其特有的味道,常用来做香料。做麻辣卤水的时候需要用到一些香茅,其中干香茅的效果更好。国内用的不多,泰国地区很多菜都有柠檬一般的清香,就是因为加了香茅。...
“朋友种了香茅,很茂盛,让我羡慕又嫉妒,为什么我种的就半死不活的呢?那天去她家忍不住剪了几根回来,家里买了鸡翅,就有了这个香茅鸡翅,味道真香呢。我喜欢用烤箱做菜,头天把材料腌好,第二天把它们塞进烤箱,就可以做其它的菜了,简...
食材明细主料鸡翅(适量)柠檬叶(适量)香茅酱(1包)辅料橄榄油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香茅酱烤鸡翅的做法步骤1、备好材料,鸡翅膀用香茅酱,盐,生抽腌上4小时2、取一烤盘,涂下橄榄油,放点柠檬叶3、把腌...
“今天要做的就是香港美食青柠香茅冻。虽说现在是冬天,但我也完全不介意在火锅烧烤之后,吃上一大份这样清爽的餐后甜品啊!”食材明细主料香茅(2-3根)青柠(半个)冰粉(适量)辅料冰糖(50g)水(600ml)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
“香茅又称柠檬草(lemongrass),用来腌肉非常的香。”食材明细主料沙朗猪扒(918g)香茅(2大匙)辅料蚝油(1大匙)鱼露(2茶匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(2茶匙)料酒(2大匙)生粉(2茶匙)苏打粉(1/2茶匙)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。”食材明细主料冻去壳虾只(适量)辅料瓶装碎香茅草(适量)菜椒(适量)洋葱(适量)配料柠檬盐(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香茅烤虾的做法步骤1、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾:12只辅料冰糖粉:1/2勺蒜瓣:6粒胡椒粉:适量香葱:适量料酒:一勺橄榄油:1-2勺香茅椒盐:三大勺具体步骤1.将蒜瓣剁碎成细小的蒜粒,放入香茅粉椒盐中拌匀。再...
准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料北极虾:150辅料香茅:1根辣椒:半根柠檬:2片姜片:1片鱼露:2小勺糖:1小勺水:2小勺具体步骤1.北极虾500g包装的,有密封拉条,挺方便的。取约150g出来,其余继续放...
“你看,或者不看,诱惑就在那里!你尝,或者不尝,美食就在那里!面对一场文化与味蕾的碰撞,既然倾心又何必却步。真正的美食总是这样,抓住了你的眼球,也虏获了你的胃!”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料香茅草(适量)小番茄(适量)配料香菜(适量)香...
食材明细主料鸡腿(4只)紫甘蓝(适量)甘蓝(适量)小番茄(适量)辅料香茅酱(适量)老抽(少许)日式沙拉汁(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香茅酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,加入适量香茅酱和老抽抓匀,腌制1小时以上(时间越长越入味,...
“这几天天气反复无常,时而热,时而凉...就说今天好了。天气闷热得要命,没一会儿天渐渐地变成了灰暗的,灰蒙蒙的云雾遮挡了天空,再过了一会儿,阵雨“哗啦啦”地从天上落下来,如同豆大的雨点撒落一地。紧接着就是倾盆大雨。虽...
“香茅有祛风通络;温中止痛;止泻的功效。并且对感冒头痛,身骨疼痛;风寒湿痹;脘腹冷痛;泄泻;跌打损伤有一定的疗效作用。猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,有美容,补腰力、益骨髓的功效。并且还具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防...
“碳烧香茅猪颈肉,是我吃泰国菜必点之选,用烤炉焗,也能很香的哟!用来下酒,汤面,作菜都可以。那个唏嘘的猪肉佬告诉我,说叫猪颈肉,但只是猪面颊肉,每一只猪,也只有两块吧!因为经常吃东西的时候运动,口感可是很爽的说!”食材明细主料...
“介绍咖喱鸡之前先说说什么是娘惹味,娘惹就是马来风味的,搜索了一下:娘惹原意是指中国人与马来西亚人结婚后生育的女孩,后来引申到饮食文化方面,主要是中国菜与东南亚(特别是马来西亚菜)菜式风味的混合体。因此在马来西亚也...
“很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其...
喜欢香茅这种香料的人,一定都吃过香茅鸡这道料理,但是对于这道熟悉的菜肴你有多了解呢?香茅鸡是哪里的菜?最好吃的香茅鸡有哪几种?小编带你来探寻一下吧。一、香茅鸡是哪里的菜香茅是原产自东南亚热带地区,会散发出一种...
食材明细主料新鲜草莓(3颗)果糖(20cc)香茅糖浆(8g)绿茶水(适量)番石榴汁(25cc)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香茅莓果的做法步骤1、加入新鲜草莓2、捣碎压汁3、加入果糖4、加入香茅糖浆5、加入番石榴6、加入...
“这道菜有点像是东南亚口味的,我记得做过类似的鸡翅,不过觉得虾的味道好像更好一些。蒸出来的味道可能不想我们爆炒的那么香,可是这样既保留了虾的鲜味,香辣可口,忍不住多吃几只,也可以当做一道下饭菜。”食材明细主料虾(10...
食材明细主料斑斓叶(1个)香茅(1个)辅料冰糖(适量(或蜂蜜))甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香茅斑斓叶水的做法步骤1、香茅斑斓叶洗净,最好新鲜的。2、香茅用刀拍一下切斜段,斑斓叶切段。3、锅做水加斑斓叶香茅烧开。4、煮10分...
食材明细主料鸡(1只)辅料香茅(3根)棷酱(2匙)姜(数片)红葱(1个)配料姜黄粉(1大匙)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)米酒(少许)生抽(1匙)胡椒粉(少许)蚝油(适量)奶香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香茅鸡块的做法步骤1、光鸡1只洗净剁成块备用。2、准备...
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