有关无烟厨房少不了的——香薰排骨的精选大全
“蒸菜简单,易学,在加上有火锅底料的帮助,连作料也不用一种一种来准备了。这道香薰排骨,绝对可以在懒人圈子流行”食材明细主料猪排骨(400g)辅料火锅底料(50g)葱姜蒜(适量)生粉(30g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香薰排骨的做...
现在人们的生活水平越来越高,很多人渐渐发现了玫瑰露酒这样一种酒水,很多人开始喜欢并且经常饮用它,那么为什么那么多人喜欢喝玫瑰露酒呢?其实玫瑰露酒不仅仅可以用来日常饮用,在厨房里也可以当做一种调味品的,下面就给大...
“酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,当排骨下入滚烫的油锅中,发出滋滋的响声,排骨得到了升华,一时间香气四溢,弥漫整个厨房,令人食欲大开,来一口,更是满口留香。”食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶...
“冬天到了,天气冷了,来份热气腾腾的炖菜吧”食材明细主料烟熏排骨(适量)白菜(适量)冻豆腐(适量)葱(1棵)姜(两片)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜炖烟熏排骨的做法步骤1、白菜洗净切段2、腊排骨洗净放入煮锅中,...
“每逢佳节,酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜,家常的做法很多,今天介绍的做法应该是最简单的,口味偏甜。”食材明细主料猪肋排(500g)辅料姜片(4片)葱(1颗)生抽(2勺)糖(2-3勺)醋(2勺)料酒(1勺)八角(1颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
“无锡醤排骨,简称“无锡排骨”,外人常称“无锡肉骨头”,与惠山泥人、清水油面筋同为无锡三大名产,也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥,更已有百余年历史,享誉海内外。”食材明细主料蜂蜜(1茶匙)...
“这是上次和蔬炒风干鱼是一起的另一半风干鱼,它除了炒清蒸的味道也不错的。不要花多少工夫,就是调和味道放在饭上蒸着。等饭好了他也可以出锅了。其实有好多菜很简易的,味道也很棒的。要是忙的时候做一些蒸菜可以减少做...
目前烧烤很受年轻人的喜爱,特别是在夏天的晚上,约几个朋友出来,喝着啤酒,吃着烧烤,畅聊人生,岂不快活。随着经济的发展和生活水平的提高,很多人都开始过上夜生活模式,创业者就往这一方面开始考虑,那么厨霸王作为饮食行业的佼佼...
“来上海前没吃过这个菜,后来嫁老耿后一直听老耿唠叨这菜,说他舅做这个怎么怎么好吃,但因为舅的身体原因,基本都不下厨,所有也没再吃到这个,于是按老耿的口授试着做了一次,没成功,就这样一晃又是好几年,期间在一次家庭聚会上吃...
“猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:1条辅料白砂糖:适量姜:适量油:适量酱油:适量大蒜:2个盐:适量蚝油:适量具体步骤1.准备材料2.香切泡软切细,姜、蒜剁碎3.排骨飞水4.锅内热油炒香姜、蒜...
“今天介绍的烧排骨,主要在腌肉上要费点功夫,其他几乎是零基础哈~外焦里嫩,跟烤箱烤出来的排骨无异~向不会做菜的亲安利一下😄”食材明细主料猪肋排(4根)辅料八角(3颗)生抽(1勺)老抽(1匙)蚝油(1勺)料酒(1勺)姜片(4片)干辣椒(4颗)孜然(适量)糖...
餐饮提问:抽油烟往地下排谁能安装?开小吃店,烟无法上排想下排,谁有什么好方法?油烟不大的薄荷酒38回答:此种小事不需要大张旗鼓,开店的地方肯定会有下水道的,你找敲白铁店的老板做好烟筒架后,直接安入下水道即可。敲白铁的老板...
“无锡排骨,俗称无锡肉骨头。无锡名菜,传成百年。制作所采用的排骨是猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中。”食材明细主料煮...
“无锡排骨,俗称无锡肉骨头。无锡名菜,传成百年。据说是光绪年间就有了,制作所采用的排骨是猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等香料以及姜葱烧制。无锡排骨的特点是油而不腻,酥软香甜,咸甜调和,肉美汁鲜,具有吴中菜肴风味。”食...
“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅,吃起来真是太香了。小时候家里条件的限制,当然是菜多肉少,那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了...
食材明细主料肋排(500g)辅料香叶(3片)八角(2瓣)桂皮(1块)红辣椒(3个)配料冰糖(5)米酒(半碗)酱豆腐汁(适量)番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无锡排骨的做法步骤1、肋排用清水洗净控干水分备用2、锅内倒...
“最近天热我做的拌才比较多,夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家,我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢,没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了,怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗...
“冬天天气冷了,出于身体的本能反应,肉肉也就成了冬天餐桌上的常见菜菜。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功...
居家人士都会有这样的体会,厨房因为经常做饭炒菜,会产生大量的油烟污垢,如果不定期清理,顽固的污垢是很难擦掉的,那么你知道厨房油烟清洗都有哪些方法吗?厨房内油烟清洗的方法1.厨房地面用醋或草木灰清洗草木灰比较脏,不适...
“家里厨房是夕晒,暑假在家里的时候天气特别热,厨房就像个蒸笼,不愿在里面多待。如果家里边有烤箱的话烤肉是很不错的选择~省去了很多油烟。烤肉做法也特别简单,不需要特别关注火候什么的,新手一样可以做的很好吃。烤肉关...
食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)腌鱼汁(适量)调味粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)无烟腊鱼排的做法步骤1、鱼排,2、切块,3、用清水清去血水,4、沥水装盆里,5、备米酒,辣椒...
“色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。”食材明细主料子排(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(50毫升)红曲粉(2克)绍酒(60毫升)白糖(25克)丁香(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无锡排骨的做法步骤1、将排骨...
“简单,不起油锅,把肉啃光了里面的骨头也是香的!”食材明细主料排骨(3根)辅料蒸鱼豉油(1大匙)蚝油(2大匙)白砂糖(2小匙)姜末(2小匙)红椒圈(少许)蒜末(2头)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨的做法步骤1、蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜...
“排骨,一般红烧比较普遍,再就是清炖或者蒸。这三种方法做的排骨,我更爱后者。蒸出来的排骨,没有肉腥味,还原了肉的本身的鲜美味道。很嫩,比清炖出来的还要好吃,大概是肉汤被锁在肉里,没有全部流失到水中。当排骨遇到墨西哥剁...
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