有关奶酪软曲奇怎么做好吃的精选大全
“上次做奶酪蛋糕时还剩了一些奶油奶酪,这次做软曲奇正好用上。今天做的这款奶酪软曲奇,与我们平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪软曲奇,是因为奶油奶酪中含有大量的水分,当制作好的成品放置一段时间后,奶酪馅中的水分...
“我今天分享的美式软曲奇无需打发,只需要简单搅拌后进行烘烤,就能做出外酥里软的口感,我在软曲奇中加入少量可可粉和巧克力豆,这样不仅颜色更加漂亮,口感上也更加丰富,每一口都是浓浓的可可香气伴随巧克力豆,如果喜欢巧克力...
“我新学的菜谱!我觉得挺好吃!”食材明细主料黄油(120g)奶油奶酪(50g)低筋面粉(180g)泡打粉(1/2小匙)调料糖粉(80g)蛋液(1/2个份)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪曲奇的做法步骤1、将软化好的奶油奶酪和黄油放入碗中,用硅胶...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:50细砂糖:50奶油奶酪:50全蛋液:50低粉:100泡打粉:1/2t椰蓉:50辅料具体步骤1.黄油、奶酪分别切小块→软化备用;低粉100g泡打粉1/2t→混合过筛备用;软化黄...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:50无盐黄油:100蛋白:30辅料细砂糖:25盐:少许糖粉:40低筋面粉:110玉米淀粉:40具体步骤1.准备好材料2.室温软化黄油和奶油奶酪至可以用手指戳动,先...
准备时间:23分钟    烹饪时间:11分钟主料奶油奶酪:80无盐黄油:80细砂糖:60鸡蛋:1只朗姆酒:25ml低筋面粉:100辅料具体步骤1.黄油和奶酪室温软化后,放进盆里。我用的kiri。2.准备好材料并称重。3....
“栗心巧克力曲奇”食材明细主料低筋面粉(120g)黄油(70g)牛奶(45g)巧克力(20g)细砂糖(60g)辅料盐(1.25g)香草精(5滴)熟栗子仁(适量)椰蓉(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子软曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,中速打发...
“一款长草已久的曲奇,终于做了,成品因加入白巧克力吃着挺香,但甜度不够点(声明我不是嗜甜一族,下次可以再加少量糖),做的时候要有点厚度,刚烤好中间较软,完全放凉了就好了,烤的时候注意火候不要烤焦,我做了一种原味一种蜜豆的,个...
“紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量,只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大”食材明细主料低粉(100克)黄油(75克)糖粉(35克)蛋液(15克)辅料熟紫薯(适量)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯软曲奇的做法步骤1、备材料2...
食材明细主料低筋面粉(140g)玉米淀粉(45g)奶粉(20g)黄油(55g)南瓜泥(90g)糖粉(25g)辅料南瓜籽(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)奶香南瓜软曲奇的做法步骤1、食材集合:低粉140克、玉米淀粉45g、南瓜泥90克、黄油55克、糖粉25克...
“红红绿绿的色彩,搭配巧克力和小彩珠点缀,满满的新年气息。外皮脆脆的,一口下去像蛋糕一样松软,奶香味浓郁,再配上一杯咖啡,吃了一定会爱上的幸福甜品。”食材明细主料无盐黄油(60克)奶油奶酪(115克)细砂糖(100克)鸡蛋(1个)盐(1克)中...
“曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(120克)细砂糖(30克)糖粉(40克)鸡蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香曲奇的...
食材明细主料奶油奶酪(200g)黄油(120g)糖粉(120g)蛋黄(2个)低筋面粉(200g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪曲奇的做法步骤1、奶油奶酪黄油糖,打发(出小短尖2、加入蛋黄,打匀(一个一个地加,每次打匀了再加下一个).筛入低...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:250新鲜乳酪:100黄油:60糖:50鸡蛋:1只淡奶油:40牛奶:40辅料巧克力豆:适量具体步骤1.黄油放在面粉中切成小块2.鸡蛋,牛奶,奶油,奶酪和糖混合后加入粉堆中3....
食材明细主料黑巧克力(100g)白砂糖(50g)易小焙糕点粉(110g)可可粉(12g)棉花糖(适量)辅料黄油(45g)鸡蛋(一个)牛奶(20g)泡打粉(2g)苦味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熔岩软曲奇的做法步骤1、制作熔岩软曲奇全部食材2、把黑巧克力与黄油加...
“很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!”食材明细主料黄油(200克)白糖(80克)鸡蛋(2只)原味蔓越莓曲奇泡打粉(2克)低筋粉(160克)蔓越莓(适量)可可核桃曲奇泡打粉(2克)低筋粉(150克)可可粉(10克)核桃...
食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)砂糖(35g)糖粉(65g)辅料淡奶油(适量)蔓越莓(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香软曲奇的做法步骤1、材料准备好,糖粉是砂糖打碎2、黄油切成小块室温软化,然后加入打散的蛋液...
“外酥内软,夹杂着香脆的杏仁片,很值得回味的口感~”食材明细主料苹果(150g)低筋面粉(150g)辅料牛奶(65g)黄油(35g)白糖(17g)泡打粉(4g)肉桂粉(2g)杏仁片(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果软曲奇的做法步骤1、苹果洗干净去核...
“Kasirha上周的燕麦脆饼大家赞叹声一片,好好吃!绝对的甜品美味。周日一如既往的美食,今天在食谱中加入了手指饼干,减少了一点儿糖分。饼干变得软了些,少了几分甜,小宝很爱!入口松软,回味悠长!”食材明细主料燕麦片(250ml)手指饼...
“做葡萄奶酥只用了蛋黄,所以用剩下的蛋白做了这个,只用蛋白做出来的曲奇感觉更加酥脆,再加上奶酪,真滴奶味十足~”食材明细主料无盐黄油(100克)细砂糖(25克)盐(少许)低筋面粉(110克)辅料奶油奶酪(50克)糖粉(40克)蛋白(30克)玉米淀粉(40...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟饼干是一款百吃不厌的小零食,这份奶酪奶油曲奇饼干就是用西点的做法将饼干的浓香发挥到极致,并利用营养价值丰富且易消化的黄油和淡奶油做原料,让这个曲...
“这款口感丰富的曲奇,奶味浓郁,入口咸酥,但因加了奶酪颗粒,奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中,所以不是那种完全的酥酥的口感,喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦,有试过的同学甚至说吃出了一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料自制奶油奶酪:100辅料白糖:60盐:1蔓越莓:适量低筋面粉:120黄油:60玉米淀粉:30巧克力豆:适量具体步骤1.准备所有材料。2.黄油切丁软化。3.加入白糖搅拌均...
“给宝宝烤的曲奇饼干,因此糖用得很少,这些量正好烤一盘,够宝宝吃一周。”食材明细主料低筋面粉(108克)黄油(60克)奶油奶酪(35克)糖粉(30克)辅料鸡蛋(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酪曲奇饼干的做法步骤1、奶油奶酪隔...
“曲奇——看似简单上手的一个品种。很多人都被它简单的材料和不复杂的操作过程所蒙蔽。实际操作起来意外频发。其实问题原因很好找,就是黄油软化和打发的过程。通常甜味曲奇比较多见。抹茶的,可可的,咖啡的,大理石的等等...
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