有关奶黄花朵面包的做法步骤的精选大全
“非常柔软又有颜值的花环面包,中间卷了奶黄馅、奶香十足。不可错过的餐包系列。很简单特别适合新手制作。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(55克)奶油(30克)蛋液(1颗(50克))盐(2克)糖(40克)酵母(3克)黄油(15克)奶黄馅全蛋液(1颗)砂糖(25...
食材明细主料鸡蛋(50g)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)辅料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)炼乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,...
食材明细主料面粉(300g)糖(12g)盐(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)辅料豆沙(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)花朵面包的做法步骤1、面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成...
“这一款面包,我做过5个,基本是零失败了。这款做下来需要3-4小时,确实比较费时间,多次发酵,揉面到扩展。所以建议初学者用面包机来揉面,比较省力,我是一直手揉面,这里和大家分享这款漂亮的面包的制作方法,这么费时的一款面包,做...
“才整了几个汉堡模具,就想起上次做的花朵面包来了,不过这次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋头泥,别小气这点芋泥啊,它的加入使面包变得异常松软,放在第二天第三天口感还是相当的不错,不过,悲剧的是我忘记在模具里刷油...
“用的是庞多米白土司配方,花型,心形模具各一个”食材明细主料高粉(300克)酵母(3.6克)奶粉(12克)黄油(30克)辅料糖(24克)盐(4克)水(195克)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爱心花朵面包的做法步骤1、后油法揉至完成阶段(可以拉处很薄...
“加了全麦面粉的面包麦香味很足,健康美味。按照这个配方做出来的面包柔软拉丝,非常好吃,搭配牛奶或果汁当早餐棒棒哒!”食材明细主料高筋面粉(225克)全麦面粉(25克)鸡蛋(1个)黄油(20克)干酵母(3克)纯牛奶(135克)白芝麻(少许)辅料细砂糖...
“这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观,做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。”食材明细主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)鸡蛋(1个)酵母(3g)辅料精盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小面包的做法步骤1、将...
“加入牛奶的面包不但有营养而且还很松软呢,老妹很喜欢吃,一连吃了4、5个。答应了下次做毛毛虫面包给她吃*^_^*。我的面包是手工揉的,具体的揉面法在我的日志上,亲们可以自己去看看哦。有面包机的可以省略哈~”食材明细主...
“面包在经过了很长时间的摸索,终于用最简单的方法做出了组织老化慢,口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)奶粉(10克)盐(2克)白糖(40克)鸡蛋(1个)水(185克)辅料黄油(30克)酵...
食材明细主料面团面粉(250g)牛奶(130g)白糖(30g)酵母(3g)盐(2g)黄油(20g)辅料奶黄馅鸡蛋(2个)牛奶(100g)玉米油(40g(黄油))面粉(50g)辅料椰蓉(适量)鸡蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花朵奶黄面包的做法步骤1、面团所有食材除了盐和...
“这款面包很简单,配方用我自己的,甜度适中,硬软也合适,很合我们家的口味。”食材明细主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(130克)盐(小许)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿朵朵开面包的做法步骤1、各...
“炎炎夏日实在没有食欲,怎么简单怎么吃,可就是按耐不住一颗爱烘焙的心啊,再怎么热,只要一有新的想法,立刻行动起来,今天给大家推荐这款咸蛋黄南瓜泥馅面包——松软的面包,配上南瓜泥的香甜,咸蛋黄的沙、咸,和蛋黄的香,简直就是...
食材明细主料面包粉(400克)细砂糖(50克)盐(4克)酵母(4克)牛奶(220克)鸡蛋(40克)黄油(35克)辅料白芝麻(适量)颗粒花生酱(适量)香酥粒低粉(20克)糖粉(35克)黄油(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵排包的做法步骤1、盆里加入面包粉、细...
食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(170克)蛋液(35克)白砂糖(30克)黄油(30克)辅料酵母粉(4至5克看温度,冬天温度低用5克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄玫瑰花面包的做法步骤1、准备材料,如左图每种面粉的吸水率有区别,根...
“这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)纯牛奶(80克)淡奶油(50克)黄油(20克)干酵母(3克)火腿肠(1根)白芝麻(少许)辅料细砂糖(40克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油花朵面...
“很荣幸能参加烘焙大赛,感谢良润烘焙及美食天下!大家都做应节月饼,我做了这款花朵面包汉堡包,代表花好月圆中秋佳节月儿圆,圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞,嫦娥送福美万年,愿大家福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步高”食...
食材明细主料面包粉(300克)鸡蛋(2个)牛奶(150克)黄油(35克)盐(3克)酵母(3克)白糖(40克)辅料台式小烤肠(20个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵肠仔面包的做法步骤1、材料:面包粉300克(24吋烤箱20只量),鸡蛋2个,牛奶150克,黄油35克,盐3...
“花朵般的造型,松软的口感,香甜的花生红糖馅,让人垂涎欲滴。”食材明细主料高粉(400克)糖(55克)盐(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)酵母(2克)玉米油(20克)辅料花生红糖馅(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵大面包的做...
“花朵面包顾名思义,就是把面包的外观做成花朵的样子。我这是第二次做豆沙花朵面包,比起头一次还是有进步的,最起码吃起来口感好多了。都说做面包用手工揉面是个技术活和体力活,可我感觉熟能生巧,掌握了一些基本技巧制作起...
食材明细主料全蛋液(25g(1))黄油(40g)新良高筋粉(25g)川秀粉自制酸奶(三勺)新良低筋粉(80g)酵母(3g)冷水(100g)盐(3g)温水(130g)绵白糖(45g)辅料椰蓉(适量)全蛋液(适量(2))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵椰蓉馅酸奶面包的做法步骤1、将25...
食材明细主料面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉...
“南瓜泥做出来的花朵有料面包,色泽金灿灿的,搭配足足的馅料,组织松软,香味扑鼻,用大自然馈赠的金黄色为家人亲手做出盛开的花朵,这样的漂亮美味你喜欢吗~~~”食材明细主料高筋面粉(300克)盐(3克)南瓜泥(110克)黄油(30克)辅料糖(40克...
“这是一款我很钟爱的花式面包。因为里面包着好吃的奶油奶酪,所以吃起来格外的有滋味。将其做成花朵状,在感官上也是一种享受。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(200克)月饼粉(50克)细砂糖(35克(面团用))盐(1克)酵母(3克)鸡蛋液(50克)...
食材明细主料金像高筋面粉(450克)水(360克)酵母粉(5克)盐(3克)辅料鸡蛋液(适量)汤种金像高筋面粉(40克)水(180克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵手撕面包的做法步骤1、食材称好备用,酵母粉用温水(分量内)搅拌融化均匀。2、汤...
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