有关发面甜饼的家常做法的精选大全
“烙制发面甜饼有两种方法,一是在和面时加糖;二是制作生坯时包糖。第一种方法有点象面包的做法;第二种方法包制的白糖需要加一些面粉调和,防止白糖融化后流淌。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)炒面(适量)温水(适量)调料...
食材明细主料面粉(200g)玉米面(100g)辅料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(适量)葱花(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜松软发面饼的做法步骤1、容器中放入200克面粉,100克玉米面。2、打入一个鸡蛋。3、加3克酵母...
“一大早想着吃什么呢?也不想太油,就试着做回发面饼吧~”食材明细主料面粉(200克)糖(50克)酵母(1小勺)水(适量)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小甜饼的做法步骤1、上述基本原料2、将酵母用温水化开,和入面(大约...
“我喜欢吃发面饼,软、香、易于消化,对人颇有益处。周末有时间自己活发面,用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。”食材明细主料面粉(1公斤)辅料洋葱(一个)配料盐(适量)麻辣粉(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)十分钟(...
食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)芝麻(适量)配料精盐(1克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将醒发好的面团,放...
“外酥里嫩,煎肉饼,和肉夹馍有点像,不过里面的肉馅更鲜,香喷喷,一口气吃几个,可以做主食。”食材明细主料猪肉(300g)玉米(1根)面粉(1斤)辅料酵母菌(1g)白糖(5g)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)香油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面煎饼的...
“简单易学,好吃美味,求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母粉(3g)泡打粉(2g)红糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白...
食材明细主料面粉(150克)酵母(1.5克)豆沙馅(适量)辅料白糖(少许)温水(适量)配料精盐(少许)果味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团...
“我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛...
食材明细主料普通面粉(300g)南瓜(160g)鸡蛋(1只)辅料糖(适量)酵母(3g)白芝麻(适量)咸味黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜发面饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热,放入酵母搅拌均匀2、面粉中放入南瓜泥、鸡蛋...
“这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料酵母(3g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、温水加酵母和面。面和的软一点,发酵2倍大。2、排气。3、擀皮。4、抹油。5、涂抹均匀。6、卷起来。7、切块。8、锅...
食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团,盖拧干的湿布发...
食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)辅料黑芝麻(50克)配料大豆油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)葱花(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,...
“简单好吃。”食材明细主料面粉(400克)调料盐(一勺)南德(2克)香油(2勺)咸香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烫面饼的做法步骤1、取适量的面粉放入大碗中,慢慢倒入开水,搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置...
食材明细主料嫩南瓜(1个)面粉(200克)辅料酵母(2克)配料白糖(适量)精盐(适量)熟豆油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜面粉饼的做法步骤1、将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。...
食材明细主料普通面粉(300克)辅料酵母(3克)熟芝麻(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)色拉油(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入普通面粉中搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状...
食材明细主料白面(适量)黑枣(适量)白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面饼的做法步骤1、将温水中加入酵母搅拌均匀静止一会备用,取适量白面,加入酵母水,活成柔软的面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。2、待面团...
“不似外面卖的那样柔软,却有妈妈的味道,每一口,都是幸福。”食材明细主料白面(适量)辅料泡打粉(白面的1%)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)发面糖饼的做法步骤1、做发面的东西就是时间长,所以早上吃都是前一天晚...
“账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的...
“早餐做肉夹馍,剩了些面,就做了一份红糖饼,又软又甜”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团,切块。2、红糖加面粉,搅拌均匀。3、面团擀成...
“今天做一款烫面糖饼,做法简单一看就会,不用烤箱也能烙出好吃的糖饼,甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺O(∩_∩)O”食材明细主料普通面粉(250克)开水(170克)辅料白砂糖(3大勺)面粉(1大勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
“喜欢吃面食的人,很多的人都喜欢吃这款制作简单松软可口的【家常发面饼】今天把存了2个多月饼分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母粉(2克)水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常...
食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(适量)红小豆(200克)大豆油(适量)辅料玉米面如(50克)黄豆面(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙馅发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,用温...
“面粉加酵母粉,水和面醒发即成发酵面团。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料油酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香(口味)熏(工艺)半小时(耗时)高级(难度)发面饼的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、擀成大薄片,抹一层油酥(十三香1匙,...
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