有关老虎斑豆腐鱼汤怎么做好吃的精选大全
食材明细主料老虎斑(1个)嫩豆腐(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老虎斑豆腐鱼汤的做法步骤1、老虎斑鱼宰杀好洗净备用。2、嫩豆腐切块备用。3、生姜洗净切片。4、锅中热...
“鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢...
“虎斑魚是暖水性近海底层名贵魚类,肉质肥美鲜嫩,营养价值高。”食材明细主料虎斑魚(1条)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)高汤(适量)葱花(适量)姜片(3片)蒜末(适量)辅料盐(适量)大料(1个)花椒(几粒)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧虎斑...
““老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤,特别适合煮制豆制品,因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附,味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后,就不要再保存了。因为...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虎头鱼:400豆腐:400辅料绍酒:15葱:3姜:5精盐:2味精:2湿淀粉:少许色拉油:适量具体步骤1.将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用2.虎头鱼去鳞和内脏,抹上...
“在我家里几乎不用酱油和老抽;因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好,所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调,出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样;味道没有难闻之外而且色泽油光,咸度也不会太过咸,而且...
“喜欢吃鱼香肉丝的朋友一定不想错过这种味道的面条,劲道鲜香。我做的这个是没有放辣椒的,最近辣椒吃太多要改改清淡的。爱吃辣椒的朋友可以随自己的口味加剁辣椒或者辣椒面一起炒。”食材明细主料高筋面粉(适量)木耳(少量...
“清蒸的老虎斑鱼吃到都不愿意吃😀😀尝试用煎的方式,鱼肉也是滑嫩且香!”食材明细主料老虎斑(1条)辅料料酒(适量)调料盐(适量)味极鲜生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎老虎斑鱼的做法步骤1、老虎斑宰杀好洗净,用料...
“石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征,其蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养...
“还是老公同事拿来的海钓小石斑。想了想,拿了点泡椒炖豆腐汤来吃。每次吃鱼吃肉都要被哄着才吃的老公,自己吃了这一份,汤都没剩下!”食材明细主料小石斑(4条)豆腐(300g)辅料食用油(1匙)纯净水(若干)调料泡姜(8克)泡椒(2个)食盐(1g)鸡精...
“儿时的记忆,这种纯天然的美味总是抵挡不了诱惑😂😂”食材明细主料老虎豆皮(半斤)辅料辣椒末(适量)蒜末(适量)米粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎豆皮的做法步骤1、老虎豆皮是长酱紫滴。2、切成这样...
食材明细主料老板鱼(1斤)辅料豆腐(适量)配料大料(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老板鱼豆腐汤的做法步骤1、将花椒大料放进热油中,烧。烧好之后将花椒大料剔除,继续使用锅中的油。2、在油里放入...
嫩豆腐。虽然老豆腐口感比较硬,煮鲫鱼汤的时候不容易破碎,但是老豆腐不容易入味,而且也没有嫩豆腐嫩滑。嫩豆腐非常容易熟,而且容易入味,会更加美味一些。煮鲫鱼汤的时候需要用新鲜的鲫鱼,并且把肚子里面的黑膜去除掉,不然鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清蒸老虎斑鱼是一道十分美味的家常菜,不仅肉质滑嫩,而且还很QQ的,吃起来还有种香甜的感觉,老虎斑鱼不仅含有丰富的胶原蛋白,还含有多种氨基酸以及蛋白质,是...
食材明细主料干豆腐(1000g(豆腐皮))炖肉老汤(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老汤豆腐皮的做法步骤1、准备干豆腐皮1000g。2、卷成卷儿,用线捆好。3、老汤:我用的老汤是炖鸡爪和猪爪的老汤。料包里面有:豆瓣...
15-20分钟。普通大小的虎斑鱼15分钟左右即可蒸熟,体型较大一些的则可以延长5分钟的时间。在虎斑鱼入锅之前,可以在鱼肉最厚的部分插上一根牙签或者筷子,等到时间差不多之后,可以将牙签或筷子抽出来,能轻易抽出的话,证明虎斑...
“斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多,有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效,斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。”食材明细主料斑鱼(1条)辅料党参(5条)淮山(5片)枸杞(10粒)姜(1小块)食用油(3小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)煮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我给大家推荐的这道菜应该说是比较少见的一道食材做成的,那就是清蒸老虎斑鱼。老虎斑鱼是属于石斑鱼种,肉质十分Q滑、,富含胶质,美誉为“美容护肤之鱼”...
“清蒸后的老虎异常鲜美,一条完全不够吃。”食材明细主料老虎斑(1条)腌鱼用料盐(4g)料酒(1大勺)胡椒粉(适量)糖(2g)调料姜片((蒸鱼用)10片)葱段((蒸鱼用)6段)料酒((蒸鱼用)15g)姜丝(适量)葱丝(适量)红辣椒丝(适量)蒸鱼豉油(30g)糖(3g)热油(20g)咸鲜(口味)蒸...
食材明细主料豆腐(一块)辅料老汤(600ml)配料油(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老汤卤豆腐的做法步骤1、豆腐一块、老汤600ml。2、把豆腐切块,放在吸水纸巾上,沥水。3、锅中放油,烧至6成热,放入豆腐炸制。4、炸至到外皮...
十二分钟到二十分钟。老虎斑是一种鱼类,一般蒸老虎斑需要十二到二十分钟。如果是蒸箱蒸老虎斑的话,只需要蒸二十分钟就好了。如果是一般的锅蒸老虎斑的话,则需要蒸二十分钟才可以熟。除此之外,如果老虎斑太大的话,无论是蒸...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料芦笋(适量)茭白(适量)生姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石斑鱼豆腐汤的做法步骤1、石斑鱼洗干净。2、豆腐准备好。3、茭白洗干净。4、切丝。5、锅烧热倒入橄...
“老汤干豆腐和尖椒干豆腐一样,是我们北方干豆腐的经典做法。家里还有一些排骨汤,做了这道菜。没有老汤,用浓汤宝代替也可以。”食材明细主料干豆腐(200克)芹菜(100克)辅料葱(适量)生抽(2匙)盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)水淀粉(适量)...
“今天市场上买到一些新鲜的虎头鱼,听说这个鱼补钙很好,冰箱里正好有一块豆腐,就做一个虎头鱼豆腐汤。”食材明细主料虎头鱼(适量)辅料豆腐(适量)调料小青菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎头鱼豆腐汤的做法步骤1、...
人们都知道,吃鱼肉可以让人变聪明,不光如此,吃了鱼肉也可以让皮肤变得一样白白嫩嫩,接下来为大家介绍一道菜和鱼有关,大家都知道的一种鱼,老虎斑,老虎斑的营养价值很高,且肉嫩鲜滑,接下来,让我们一起去了解一下老虎斑以及这道美...
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