有关家常鱼头豆腐的精选大全
食材明细主料鱼头(适量)油豆腐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开,比较容易入味3、热锅下油,先放姜,然后将鱼头放下去...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:450鱼头:2个半辅料辣椒:适量水:适量油:适量生姜:适量盐:适量蒜头:适量香葱:适量白糖:适量香菜:适量具体步骤1.鱼头去鳞,清洗干净了,在对半切开2.蒜头,辣椒...
准备时间:45分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:1个豆腐:2块蕃茄:1个葱花:适量辅料姜:3片酒:小半碗盐:适量鸡精:适量具体步骤1.鱼头洗干净切片,切好了放油锅里煎至金黄色。2.放料酒…放好酒后就这么...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:1个鱼块:4块豆腐:300辅料葱:适量料酒:适量盐:适量青椒:适量白胡椒:适量具体步骤1.准备材料,豆腐切片~2.放入清水,放豆腐葱花3.水开后,放入鱼肉,鱼头,青椒...
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鲢鱼头:200北豆腐:100葱姜:适量辅料具体步骤1.将鲢鱼头洗净从中间斩开2.锅内放油煎鱼头鱼皮朝下以免粘锅碎掉3.煎三分钟后加热水末过鱼头约三厘米左...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白色的豆腐,雪白的浓汤,喝上一口,鲜美可口。豆腐鱼头汤特别有营养,食材也是到处都可以买的到的,做法也很简单,不过在煮之前,鱼头最好先用油炸一遍,这样煮出来...
“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富...
“家常的做法,简单的配料,不一样的美味!”食材明细主料花鲢鱼头(1只)老豆腐(1块)辅料酱油(2大勺)老抽(1大勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)料酒(1大勺)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、生姜。葱...
“鱼肉和豆腐的搭配,能较好的吸收其蛋白质,鱼头最好选择淡水鱼,鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)大料(2瓣)鲜味酱油(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炖(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鱼头:1个豆腐:1块辅料葱段:适量姜片:适量香菇:5个盐:适量蒜子:适量油:适量料酒:2勺花椒粉:适量西红柿:1个具体步骤1.鱼头一个,加入两勺料酒,花椒粉,盐抹匀腌制20...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:适量豆腐:适量辅料油:适量香菜:适量姜:适量具体步骤首先将清理好的鱼头打上一字刀,豆腐切成块,姜切片,香菜去根切段备用。锅中倒入油,将鱼沿着锅边滑...
“关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:半斤松鱼头:半个香菜:少许辅料酱油:2汤匙豆瓣酱:1汤匙辣椒酱:少许具体步骤1.豆腐跟鱼头洗干净切块,姜切丝备用;2.豆腐最好用盐水泡一会再切块,煎的...
食材明细主料豆腐(100g)胡萝卜(1个)干木耳(10g)尖椒(1个)辅料小葱(2颗)蒜头(2颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝,干木耳泡水切开,小葱切成葱花,豆腐切块2、两勺酱油,一勺耗油,一勺白醋,一...
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:1个豆腐:2块辅料油:适量芜茜:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.准备材料2.热锅下油,下鱼头3.煎一会儿加姜片,加适量盐4.加热水5.盖上锅盖煮10分钟再下豆...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲩鱼头:1个鱼尾:1条胡萝卜:半个冬菇:3~4只豆腐:2块辅料生姜:1块香菜:3棵水:5碗盐:适量具体步骤1.胡萝卜、生姜削皮切片,冬菇清洗干净,锅里放入5碗水,把胡萝卜、姜...
“食物营养互补,豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补,理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼肉中却较丰富,鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多,两者合吃可以相互取长补短,相辅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:1个豆腐:1块辅料盐:1小勺豆瓣酱:2勺葱:适量油:适量剁椒:1勺香菜:适量鸡精:适量干辣椒:6个生姜:适量具体步骤1.鱼头洗净2.锅中加入油烧热,下入生姜片炒香...
“有一年初春乾隆去杭州,恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是饮食店伙计,见其如此狼狈甚是同情,将家里仅有的一块豆腐一半用来烧菠菜,余下的用半片鱼头放在砂锅中炖了给他吃。又饿又冷的乾隆,瞬间被这道朴素又温暖的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼头:半个嫩豆腐一盒:适量辅料红椒:少许大蒜:少许姜:少许葱:少许鹿茸:少许(可不加)具体步骤1.煎鱼2.煎到2面微焦下姜蒜稍煸一下到热水一定要热水哦没过鱼头...
“咱们家的鱼头经常是这样做来吃的,家人喜欢的做法与口味.不知道该叫什么,反正吃的时候汤挺少的,叫"干锅鱼头豆腐"吧,又不像,经常用小锅炖来吃,就叫"小锅鱼头豆腐"吧,嘿嘿,管它叫啥,好吃就行!”食材明细主料鱼头(1...
“鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤,而且做法简单。用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且...
食材明细主料鲤鱼(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲢鱼头:500豆腐:200辅料油:适量盐:适量太子剁椒:适量葱:适量姜:适量料酒:适量花椒:适量具体步骤1.准备好所用食材。2.先将鱼头洗干净。3.准备好葱姜。4.鱼...
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