有关干煸鲳鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(少许)花椒(适量)酱油(适量)黄冰糖(少许)蒜(少许)姜(少许)辣椒(适量)醋(适量)料酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煸鲳鱼的做法步骤1、鱼切花刀,放料酒、酱油腌一刻钟2、控干水分撒干淀粉,入锅煎至八...
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(4瓣)红辣椒(5个)面粉(5克)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(5毫升)白糖(20克)醋(15毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干烧鲳鱼的做法步骤1...
“鱼类营养丰富,日常生活中要多吃一些。”食材明细主料小鲳鱼(8条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1茶匙)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼清理干净。2、葱姜切碎。3、将...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)烧烤料(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎鲳鱼的做法步骤1、所需食材:鲳鱼、葱、姜、料酒、烧烤料、盐、辣椒粉。2、鲳鱼清理干净斜欹菱形花刀。3、料...
“干炸小鲳鱼酥脆又好吃。”食材明细主料小鲳鱼(320g)辅料生姜粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(2克)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼剪去头尾,去掉内脏、肚腹中的黑膜。清洗干净并控去水...
“下饭家常菜”食材明细主料小干鱼(适量)辅料青椒(3个)老干妈(2中勺)配料油(适量)食盐(少量)生抽(适量)辣椒末(适量)辣椒酱(适量)十三香(适量)醋(适量)姜末(适量)蒜末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸小鱼的做法步骤1、材料2、小干...
“前几天做豆花鱼时留下的下角料,当时就做了,只是无暇上传。鱼取两片净肉后还有两片胸排、一长条鱼脊骨、一个鱼头。鱼头另外熬汤,其它的就可以做干煸鱼了,也叫一鱼三吃吧!”食材明细主料鱼排(适量)鱼脊骨(适量)辅料葱段(适量)蒜...
食材明细主料腊鱼(适量)辅料干辣椒(少许)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)豆鼓(少许)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸腊鱼的做法步骤1、准备好食材:如图(腊鱼需焯水因为很硬)。2、将腊...
食材明细主料黑鱼(一条)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸黑鱼的做法步骤1、黑鱼去头和中间的大刺(这一步买鱼时可让摊主做),洗净鱼肉,...
食材明细主料鱼块(适量)辅料生姜(适量)蒜粒(适量)花椒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)烧烤料(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸鱼块的做法步骤1、鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。2、锅...
食材明细主料银鲳鱼(4条)面粉(小许)辅料食盐(3克)料酒(5克)醋(2克)鸡精(0.5克)葱(3克)花椒粉(1克)花生油(若干)姜(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干炸银鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理好,打花刀。2、放食盐,料酒,醋,葱姜,鸡精,花椒粉腌制一小...
食材明细主料小鲳鱼(500克)辅料油(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。4、然后再沥...
食材明细主料淡水白鲳(一条)泡椒(4个)榨菜(一小块)鲜香菇(两个)辣椒(适量)辅料油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼去鳞去肠洗净,在...
“咸香,小火慢慢煸炒,非常香,好下饭。”食材明细主料小鱼干(适量)辅料油(少许)生抽(少许)姜(少许)蒜头(少许)小米辣(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸小鱼干的做法步骤1、小鱼干。2、用剪刀把小鱼干头剪掉...
食材明细主料鲳鱼干(适量)辅料水淀粉(适量)配料番茄酱(适量)色拉油(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)米醋(适量)冰糖(适量)蔬之鲜(适量)老抽(适量)料酒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋鲳鱼干的做法步骤1、准备调料。2、鲳鱼提前洗净...
“咸香可口,配饭特别香。”食材明细主料南鲳鱼干(适量)辅料姜丝(适量)调料花生油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸南鲳鱼干的做法步骤1、南鲳鱼干先用清水泡30分钟。2、切姜丝。3、将鱼干摆入碟子...
“煎带鱼的时候,你们会裹面粉吗?大部分朋友的回答都是不会,尤其是海边的朋友,听见有人用面粉裹海鱼就会特别不理解,好好的鱼,直接做它不好吃吗?我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生活习惯的差异,裹面粉的,多是北方...
食材明细主料鲳煸鱼(2条)辅料姜(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鲳煸鱼的做法步骤1、鱼洗净沥干水分。2、姜葱洗净。3、豆豉。4、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。5、煎至...
“干煎鲳鱼是一道美味的家常菜肴,主要材料为鲳鱼。鲳鱼肉质细嫩,营养丰富,老少皆宜!”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)自胡椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干煎银鲳鱼的做法步骤...
“外酥里嫩,麻辣鲜香。”食材明细主料鱼鳅(500克)蒜苔(100克)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)干海椒面(1茶匙)花椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)醋(0.5茶匙)泡姜(1抉)泡海椒(1把)香菜(10根)小葱(少许)油酥花生(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
“这条鲳鱼在冰箱里存放有段日子了,从昨晚开始一直下雨就没出去买菜,正好把鲳鱼解决了。”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(...
“这道菜非常美味,既有鱿鱼的鲜还有孜然芝麻的香,吃在嘴里有那种铁板鱿鱼的滋味,这几种食材搭配在一起那绝对是有灵魂的菜,试试吧”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料芝麻孜然(适量)葱(适量)红辣椒(适量)白糖(少许)盐(少许)蚝油(适量)姜(适量)蒜(...
“不烤不煎不炸,鲳鱼这样做也很好吃,不放一滴油,不用煎烤炸也可以做出美味的鲳鱼。高蛋白低脂肪的鲳鱼,瘦身也要补充足够的蛋白质,这样才会事半功倍。”食材明细主料鲳鱼(2条)大葱(150克)生姜(3片)辅料水(200毫升)调料味达美臻品料...
食材明细主料汉江白鱼(两条)辅料葱(适量)辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸白鱼的做法步骤1、将用盐料酒酱油腌制好的鱼下锅煎至两面焦脆金黄2、下铺料煸炒入味,最...
“年正月已经过去了,年后的冰箱和冰柜里一直存有过年的福利,满满的,大多是海产品,这也是海边人多年的储物习惯,冰箱里不存放点海产品,日子过的好像没有底,虽然现在的海产市场非常方便,但这一传统优良持家做法还是一代传一代。...
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