有关麻辣鸡蛋豆腐小面的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣鸡蛋豆腐小面是一款口感筋道又个性十足的面条。简简单单的一个鸡蛋,配一把青菜和几码面条,就可以吃下整整一海碗。自己做的面就是最家常的味道,不需...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面食是中国北方传统主食,面食文化博大精深,面条可以搭配各种各样的食材做出五花八门的菜式,光是面条的种类就有成百上千,因为面条做法可以很简单,深受各地...
“*臭豆腐有几种,有薄有厚,薄的不用切,厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐(数块)糖(半勺)生抽(2勺)盐(少量)干红辣椒(数个)辅料花椒(少量)大蒜末(少量)水(适量)鸡精(适量)葱末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣臭豆腐的做法步骤...
食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鸡蛋豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发洗净备用。2、木耳入开水...
食材明细主料鸡腿(5只)内酯豆腐(1盒)辅料香葱(适量)姜(2片)蒜(2瓣)配料水淀粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(4g)白糖(1.5g)料酒(7g)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜...
食材明细主料豆腐(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸水。3、韭菜洗净。4、切段。5、材料如下。6、锅子烧热放入豆...
“我喜欢放多放麻椒,因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻,味道特别好。”食材明细主料豆腐(1块)辅料郫县豆瓣酱(半汤匙)葱花(适量)姜丝(适量)麻椒粒(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐...
“做重庆小面一般选用水面,也就是碱水面。但因本人生活在北方,实在是买不到碱水面,所以只能用北方的挂面了。可能做出来的口感赶不到老家重庆的,但面条的调料是按照重庆味道的调法,并且酱油、花椒、辣椒都是从老家拿来的,味...
食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)香菜(一颗)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)调料十三香(适量)麻椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、...
“豆腐好吃,红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血,两种食材切小方块,煮好了盛进盘子,看看是不是像双色棋子?一块一块吃掉它,太满足了。”食材明细主料豆腐(1块)鸭血(1块)辅料姜(适量)小米辣(3个)葱(适量)蒜(适量)调料南乳(适...
麻辣豆腐鱼,不知道大家有没有吃过,但小编只知道有麻辣豆腐,这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法,不同的地域有不同的做法,今天我们说的麻辣豆腐鱼,是一道变形菜,融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓,这就不知道了...
“营养价值豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料...
食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)辅料香葱(适量)辣椒酱(适量)调味鲜(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡蛋豆腐片的做法步骤1、鸡蛋豆腐。2、拆包。3、切片。4、装碗里。5、调汁,香葱装碗里调进盐,辣椒酱,淋上香油,...
“豆腐鸡蛋捞面条,家中必备。。。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(2个)火腿(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋捞面的做法步骤1、准备鸡蛋液、豆腐丁、火腿丁、葱花、盐、生...
食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料紫菜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)麻辣豆腐汤的做法步骤1、锅里加入沸水加入一个浓汤宝适量大红袍准备食材2、豆腐切块3、大葱切段4、锅里加入沸水加一个浓汤宝和适量大红袍5...
“嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鲜香的调味料,成就一份简单美味的小冷菜!”食材明细主料内脂豆腐(一盒,400克)皮蛋(一个)辅料生抽(两茶匙)盐(少许)鸡粉(四分之一茶匙)葱花(适量)蒜末(适量)辣油(两茶匙)花椒油(半茶匙)小米辣(五个)白醋(半茶匙)麻辣(...
“寒冷的冬天来一碗热腾腾的麻辣小面、驱寒暖胃、来句重庆话:霸道、安逸.”食材明细主料干面(1把)鸡蛋(1个)菠菜(3颗)辅料猪油(1勺)酱油(1勺)盐菜(1勺)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)姜末(适量)葱花(适量)蒜蓉(适量)芝麻油(5滴)花椒油(半勺)红油辣子(1...
“妈妈曾经开过饮食店,这道麻辣豆腐,就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃,一串豆腐五角钱,一天能卖几百块呢,可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天,这小小的麻辣豆腐摊前,总是围着一圈的人。如今不开店了,妈...
食材明细主料豆腐(250g)辅料青椒(1个)配料小红椒(3个)辣子酱(1小勺)生抽(适量)大蒜(数枚)植物油(适量)味精(少许)花椒粉(适量)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净,切成小块。青椒切片,大蒜拦腰切段。2、锅内...
食材明细主料老豆腐(600克)辅料红曲米(50克)配料盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)味精(少许)麻辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分,切成小块,成火柴盒大小。整齐地分别码放在...
“麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多种,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱,这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒,这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主,所以每次都加麻椒...
“我们家的小面是经常吃、百吃不厌的!”食材明细主料干面(1把)阿根廷大虾(1个)鸡蛋(1个)西兰花(3朵)辅料红油辣子(2勺)酱油(1勺)芝麻油(1勺)花椒油(半勺)盐(适量)猪油(1勺)老姜(适量)蒜泥(适量)味精(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋大...
食材明细主料小鸡(半只)毛豆(适量)辅料生姜(一块)大蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(三个)桂皮(两块)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小鸡炖毛豆的做法步骤1、生姜,辣椒切一下。2、毛豆洗好,大蒜去皮洗好。3、锅中放油烧热,加...
“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了,大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐(1000g)猪肉(300g)辅料料酒(7g)生抽(8g)淀粉(6g)豆瓣酱(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2...
“麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做,但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的,肉要牛肉,豆腐要嫩豆腐,调料要豆豉,辣椒面,花椒面,豆瓣酱....还需要蒜苗,就是勾芡也很有讲究据说是勾三次芡虽说我...
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