有关鲜美的精选大全
“小黄鱼是我的爱,也是我的菜,迷恋它的肉质鲜美,喜欢它的骨刺稀少,吃的时候很过瘾!之前做小黄鱼的时候总是零碎碎的,百思不得其解,今用网传的方法一试,果真有点效果,另加独门小招,提炼两招,让你的红烧小黄鱼完整而鲜美,筒子们,不要...
“之前写过一篇《有一种海鲜叫天鹅蛋—油泼天鹅蛋》的文章,介绍了海鲜天鹅蛋的故事,这次再来温习一下。天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是沿海海产品之一。是海产贝类紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀...
“1、一份六菌汤,加4份水,煮沸6分钟就可以食用了;加入葱花、芝麻油、粉芡更加美味;2、与荤菜食材如豆腐、鱼片、肚丝时蔬等烩菜炖汤,也很鲜美;3、下面条、煮饺子、做菌汤也很美味哦!”食材明细主料馄饨皮(50只)夹心肉(200克)仲景...
“作为蔬菜,竹笋历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低...
“马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的,它与我国南海的针鱼不是同一物种,马步鱼我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处,其中威海市特产其中的特优品种,是北部的主要经济鱼种,加工成的马步鱼片、鱼干,深受日本、韩国人民...
“豆酱蛤蜊汤】一道最简单却鲜味十足的韩式料理,汤汁鲜美、有淡淡的酱香味,只加入少许的盐、葱和辣椒来调味,最大限度保持蛤蜊汤的鲜美,味道非常好。”食材明细主料花蛤(300克)辅料小葱(3根)小红辣椒(3个)水(1500毫升)配料豆酱(1/2...
“冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。”食...
“这寒冷的冬天来碗热气腾腾的鲜露茶菇蒸藕汤清热消痰补血养颜养胃又暖心---庄青山”食材明细主料藕(200克)鲜茶树菇(100克)鲜香菇(100克)胡萝卜(100克)辅料盐(2克)生抽(少许)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)营养菌菇...
食材明细主料蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)配料美极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极鲜菇的做法步骤1、蟹味菇去根洗净,粗的一撕两半2、锅中放少许油,放入蘑菇翻炒3、将蘑菇中的水完全炒干4、胡萝卜...
“春季干燥,就爱吃点汤汤水水的。自己和点面,擀皮调馅儿,包一碗馄饨来吃真是再舒服不过了。尤其自己擀的皮儿弹性好,劲道爽滑还好包。总是很享受自己制作食物,好像是一种修行,感受整个过程中的专注,心平气和。最后得到一份符...
“番茄炒平菇,低脂又健康。番茄真是百搭款,搭配平菇,青蒜同炒,鲜美又好吃。”食材明细主料平菇(适量)番茄(一个)青蒜(适量)干红椒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒平菇的做...
“最近对蛤蜊非常感兴趣,主要是花蛤肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富,物美价廉,花蛤脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品。蛤肉具有降低血清胆...
“从来没有把蘑菇类的食材蒸着吃,这回小试了一下,用的是口蘑,据说这种蘑菇可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。 这所...
“鲜虾原味,外脆里嫩.”食材明细主料鲜虾(适量)辅料面粉(适量)地瓜淀粉(适量)小苏打(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜美软炸虾仁的做法步骤1、鲜虾洗净控干.2、去虾头虾皮,不喜欢虾线的可以挑去.3、适量面粉和...
“最近可谓焦头烂额,儿子中耳炎好了才一个星期又感冒了。中耳炎又犯病了,这几天把他折腾好了,我自己也冒了一个外耳道发炎。我们逗孩子说妈妈天天陪着你,现在你到好我病了,是不是你传染给我的啊。孩子肯定的说没有,肯定不是...
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,我曾经做过一次松茸炖鸡,后来发现其实那不是松茸,是姬松茸,相对松茸来说,普及一些,购买也方便很多,不过在网络日...
“简单易上手的一道菜,因为加了白玉菇,汤的鲜美程度又上了一个层次。白玉菇也可以换成其他菌类。只加了少量盐,口感已经被吊出来了,大家可以试试呀!”食材明细主料丝瓜(2个)鸡蛋(2个)白玉菇(1把)辅料油(适量)盐(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
“虾有很多做法。茄汁,红烧,干炸,芙蓉,盐水……我独爱我做的麻辣虾。十分钟不到,一份咸鲜,麻辣,鲜美小炒——麻辣河虾出锅。😍😋配上一份米饭,鲜美无穷!(此法可炒大虾,小龙虾,龙虾虾尾,味道真的很👍)”食材明细主料河虾(适量)辅料...
“邻居姐姐性格很好,碰到常常会聊一会儿,大多数时候聊的都是做饭的事儿,姐姐会做饭,常常变着样子给家人做各种饭,跟着她还真是找了不少灵感。这次聊的汤,她说她喜欢用鸡蛋,先炒后煮,又快又营养,热乎乎的喝了也很舒服。的确是这...
““尖米丸”是潮汕地区一种特色主食,类似于粿条(河粉)、面线之类,主要是用米浆制成,入口滑溜,配上其它汤料,夏天吃起来非常舒服。因为公司没开伙食,所以每天只要起得来,我都会尽量带饭到公司当午餐,或者带一些鲜料,到了中午用小...
“泰式菜肴,用咖喱炒过油的虾和土豆,胡萝卜,味道十分鲜美,爽口。”食材明细主料虾仁(适量)咖喱(2块)土豆(1个)胡萝卜(半个)洋葱(适量)蘑菇(1大个)辅料盐(适量)青椒(适量)黄彩椒(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱土豆虾仁的做法步...
“芦笋和鸡肉搭配,得到同事的强烈认可,不停的说好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时,还一直不停下筷子,莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比,肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗,翻炒之后嫩滑的口感没有小...
“十一月的大闸蟹非常肥美,但是每次给孩子吃他都嫌麻烦,所以经常拆出蟹粉来做蟹粉豆腐,大闸蟹的鲜美全融入到豆腐中去了,吃上一口都会回味无穷!”食材明细主料大闸蟹(适量)嫩豆腐(适量)辅料葱姜蒜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)醋(...
“鱼类食物肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。对人体有多种保健功能。吃鱼的方法很多,我最喜欢的就是清蒸,不但原汁原味,清甜爽口,而且既快速又简单,也不需要什么厨艺。但...
“荠菜猪肉剁作馅,包大馄饨,一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠,绵软不腻,满屋子都弥漫着一股清香,沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香,这是大自然对我们的恩赐。”食材明细主料猪肉馅(300克)辅料荠菜(100克)葱末(少许)姜末(少...
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