有关锅贴的精选大全
“西葫芦富含水分,具有润泽皮肤、调节人体代谢、瘦身减肥、抗衰老之功效。其诱生剂成分可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。其最大的特点是容易熟,再加上和木耳、豆腐的...
“每周末必做的“大餐”。家人都很爱吃,想着就能流口水。其实做法不是很费事。有技巧事半功倍。”食材明细主料饺子皮(适量)茴香(适量)猪前腿肉馅(适量)辅料食用油(适量)香油(适量)十三香(2g)盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)技巧(工...
“电饭锅真的是厨房里的万金油,什么菜都可以做。用电饭锅做锅贴饺,简单、快捷、不用担心火大火小,更省了平底锅煎饺子四处溅油的麻烦。妈妈再也不担心我被溅油烫到了~”食材明细主料水饺(15个(新鲜的速冻的都行))辅料食用油(2...
食材明细主料猪肉(500g)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)猪皮冻(适量)葱(适量)生姜(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉锅贴的做法步骤1、买来猪肉加葱花生姜和鸡蛋搅拌。葱花生姜主要提鲜(●—●)2、解冻猪皮冻。之前做的...
食材明细主料饺子皮(半斤)辅料木耳(适量)香菇(适量)洋葱(适量)肉末(适量)配料食用油(适量)葱姜末(适量)味极鲜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)泡香菇水(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香锅贴的做法步骤1、准备好材料。木耳、...
“海米也称虾干。喜欢海米有别于鲜虾的鲜美味道,觉得海米的鲜味鲜虾更胜一筹。用海米与春韭搭配,再加几朵香菇调制作馅,鲜上加鲜,煎出的锅贴真是好吃的不得了。”食材明细主料海米(100g)香菇(50g)小麦粉(400g)盐(适量)辅料韭菜(250...
“本来打算做饺子的,但是因为饺子皮提前备好放在冰箱冷冻里,拿出来后太硬了,稍微用力就破,于是灵机一动,饺子变锅贴。锅贴和饺子差不多,但是用油煎过之后,底皮酥脆,内馅多汁,比饺子更好吃呢!第一次尝试做锅贴,还满成功的,好吃挡不...
“茴香是北方常用来做陷的,茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或...
“相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金...
“在外边吃饭时,曾经吃过一次土豆馅的水饺今天在家效仿一下,不过做成了锅贴,味道更赞了底皮煎的很酥脆,馅香味美,再加上黑芝麻的香味一个字,好吃,俩字,很好吃,仨字,非常好吃,嘻嘻”食材明细主料土豆(2个)面团(500克)猪肉(300克)辅料葱(...
食材明细主料猪肉(100g)牛肉(100)大蒜(2~3瓣)姜(适量)甘蓝(适量)韭菜(3根)面粉(一大勺)鸡蛋(1个)洋葱(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工锅贴的做法步骤1、准备好原料2、馅用牛肉,猪肉混合...
食材明细主料饺子皮(145)胡萝卜(1根)猪肉末(100克)辅料黑芝麻(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:饺子皮2、胡萝卜(已清洗)、猪肉末、黑芝麻(熟)、葱花3...
食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉(适量)长豆角(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角猪肉锅贴饼的做法步骤1、把猪肉上放葱和姜。2、一起剁成末。3、把豆角放入热水中烫2分钟...
“锅贴是一种传统美食,尤其是在北方地区比较常见。它和饺子差不多,但相比饺子却多了香酥金黄的底,那种口感类似于煎饺,却又胜过煎饺,是大人孩子都颇为喜欢的一道美食。锅贴的方便之处在于它不需要像包饺子一样收口,所以即便...
食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(150克)韭菜(200克)葱(20克)姜(5克)辅料油(1勺)香油(0.5勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉韭菜锅贴的做法步骤1、新鲜的猪肉馅倒入一品鲜酱油、蚝油、香油...
食材明细主料新鲜黄花菜(55克)猪肉末(90克)饺子皮(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花2、...
“哈哈饺子面换个颜色,红心火龙果,自代的小黑芝麻哈哈非常好看,也很好吃”食材明细主料面粉(适量)火龙果(一个)辅料大头菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)植物油(适量)大辣椒(2个)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)火龙果素馅锅贴...
食材明细主料鱼肉(500g)韭菜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄花鱼肉锅贴的做法步骤1、鱼肉切碎。2、韭菜洗干净,鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水,鱼肉很吸水。3、韭菜...
“开封锅贴,以稻香居最为有名,小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴,来一碗鸡丝馄饨,就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上,锅贴的味道已不如从前,还贵了很多,专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”...
食材明细主料五花肉(200g)芹菜(适量)辅料生姜(适量)十三香(适量)料酒(适量)生抽(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜肉馅儿锅贴的做法步骤1、五花肉切大块,放入料理机,加生姜一起搅成肉末。2、搅碎的肉沫。3、将肉...
食材明细主料面粉(300g)温水(150g)肉馅(300g)辅料葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)十三香(5g)香油(5g)水淀粉(适量)食用油(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅...
“北方美食--锅贴。既美味又快捷的佳肴。”食材明细主料面粉(250g)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)淀粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽锅贴的做法步骤1、首先泡好虾皮,然后准备黄瓜丝和胡萝卜丝...
食材明细主料饺子(适量)蔬菜(适量)鸡蛋(2只)火腿肠(2只)葱(适量)胡萝卜(80g)西红柿(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂烩锅贴的做法步骤1、先把饺子煮熟,具体怎么煮饺子这里不详细说明2、把饺子沥...
“家里有吃货唠叨,天热就煮点粥,配点酱菜,做点锅贴就行了。就为这句话我又忙活了半天,提前熬上皮冻,和面做锅贴了!!”食材明细主料夹心肉(500克)皮冻(150克)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)熟芝麻(少许)盐(少许)生抽(1大勺)白糖(适量)胡椒粉(少...
“第一次看到锅贴的时候,我以为它就是煎饺,只是叫法不同而已。后来我才知道,锅贴跟煎饺,虽然长得很相似,但它们是有区别的。形状上,锅贴是不封口的,而煎饺是封口的;在制作方法上,煎饺可以煮熟再煎,也可以生煎,而锅贴必须生煎,且煎...
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