有关牛筋炒牛肚的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道牛筋炒牛肚,是一道餐桌上常见的家常菜,其实我觉得加一些胡椒味道会更好,这个看个人。牛筋口感绵滑有嚼劲,牛肚口感筋道,二者搭配相得益彰。翠绿的蒜苗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛筋炒牛肚是一道简单易做而又美味可口的菜肴。这道菜肴制作简单并且用料便宜,实在是居家必备的一道家常菜肴。这道菜外观漂亮,经过猪油的烹饪,这道菜肴...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料饭店打包回来的牛筋:适量温水泡软的粉丝:适量袋装榨菜:适量菜干:适量辅料蒜叶,种在花盆中的蒜叶,浓郁的味道让粉丝汤提高了一个层级:适量具体步骤1.榨菜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋用葱2支、姜、米酒和水卤过30分钟后,关火再焖40分钟,取出切片;辣椒、葱1/2支切段,备用。2.马铃薯切块,放入150℃六分满的油锅,以大火炸...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肚:500辅料花椒粉:5辣椒油:30味精:5料酒:3姜:10大葱:20盐:5具体步骤1.石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑皮,最后洗净石灰味;将葱切成马耳形;姜切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜嫩爽滑的牛筋炒牛肚,采用了上好的牛筋和牛肚,煸炒之后配上作料更加入味。自己动手丰衣足食,同时还可以获得满满的成就感。下面就让我们一起来尝试下这...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛筋:220辅料香料::适量干辣椒:2个甘草:2片丁香:4-5颗桂皮:1段生姜:3片大蒜:1瓣花椒:适量小茴香:适量沙茶酱:2汤匙蚝油:2汤匙生抽:1.5汤匙米酒:3汤匙冰糖:适量具体步...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜牛筋:700g生花生米:100g大葱:1段姜:少量蒜:3瓣青红美人椒各:1个干辣椒:10个左右花椒:适量自制卤汁:1碗生抽:2大勺料酒:1大勺糖:1小勺水淀粉:适量花生油:3大勺辣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟牛肚:适量韭菜:适量红辣椒:一个辅料老抽:适量具体步骤1.熟牛肚切细丝,韭菜切成长段,辣椒切丝。2.锅烧热后放油一点即可,爆香蒜,辣椒后倒入牛肚翻炒一下...
食材明细主料牛筋(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋,辣椒,2、牛筋切丁,辣椒,姜切丝,蒜切碎。3、烧油先炒牛筋,4、炒几下,5、...
食材明细主料牛肚(适量)芹菜梗(适量)红辣椒(一个)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸米椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)白酒(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)醋(适量)酸辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
“家常小炒~鲜香美味,作为下酒菜,下饭菜都是非常不错哟!”食材明细主料牛筋(适量)香干(适量)辅料香芹叶(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒牛筋的做法步骤1、炒好的牛筋...
“牛肚其实就是牛胃,是十分常见的食材,相信大家都知道,尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能,独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样,凉拌、爆炒、卤制等,口感不一样但是却是相同的美味,今天就来跟小...
“很清淡的一款家常菜肴,制作方法简单,关键的是要保证牛肚的质量,可以买煮熟的白牛肚炒制,也可以自己把牛肚清煮之后炒制。”食材明细主料熟牛肚(300克)青椒(2个)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)蚝油(1汤匙)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
“何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量)红尖椒(适量)青尖椒(适量)配料盐(少许...
“在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理...
“这是一道养胃菜,我也是在电视上看的,也查过不少,黄芪和砂仁加牛肚,的确养胃,才敢做试试。”食材明细主料牛肚(200克)青椒(2个)黄芪(10克)砂仁(10克)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒(适量)老抽(适量)葱(一段)姜(2片)原味(口味)...
食材明细主料牛筋(适量)青辣椒(各适量)姜(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒牛筋的做法步骤1、准备好食材2、牛筋切成薄片,姜切成...
“简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋(150克)熟牛筋(145克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟牛筋(已切片)2、将面筋撕开。3、随...
食材明细主料水笋(210克)熟牛筋(305克)辅料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水笋炒牛筋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切段)、熟牛筋。2、将熟牛筋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛筋...
食材明细主料卤牛筋(适量)青椒(适量)辅料火葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋切片,火葱头、姜片、蒜末备用。2、青椒去籽掰成小片。3、热锅冷油,放入...
“人的组织是由细胞和胶原纤维构成的。如果人体缺乏胶原纤维,容易发生癌症,内脏下垂,痔疮,疝气,骨质增生或者关节炎。牛筋含有大量的胶原纤维,因此牛筋是人类补充胶原纤维的重要途径。肌腱是最纯净的食物。。。”食材明细主...
““辣炒牛蹄筋”用的是熟食牛蹄筋烧制的。牛蹄筋放入冰箱保存后,结果牛蹄筋变得很硬,很难直接食用,于是就用尖辣椒,二者搭配。经过烧制之后,牛蹄筋非常软糯,味道也不错。”食材明细主料熟牛蹄筋(400克)尖辣椒(2个)辅料油(10克)生...
“牛肚,润肠通便,滋养脾胃,补中益气,味道鲜中带香,生炒更能体现食材的特色;但是牛肚一般都比较韧,过去一般大众做法都是先煮熟后再炒,但这样就失去了食材的鲜味,现才科学发达了,加点木瓜酶浸泡嫩化后,不影响食材的特点,炒出来的...
食材明细主料熟牛肚(适量)熟牛筋(适量)白萝卜(1个)辅料香菜(适量)牛肉汤(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)花生油(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜焖牛肚牛筋的做法步骤1、白萝卜洗净切滚刀块。2、半成品...
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