有关肉汁小土豆的做法的精选大全
““肉汁小土豆”是一种很老式法国菜,它的主要诀窍在于:在肉汤里煮小土豆,直至将其煮软,再按压它们微微裂开,让肉汤的味道充分渗透到土豆中,并使土豆更加绵软;不加盖继续煮,直到汤被煮干并且土豆表面被烧烤到有点焦。”食材明...
“这种小土豆是这里的特产,是一种永远也长不大的土豆。这种小土豆不但营养而且口感比一般的土豆要粉糯,每年小土豆上市的季节人们都只吃这种小土豆没人光顾大土豆。因特殊的口感和绿色无污染这种小土豆成了走亲探友的送...
食材明细主料牛里脊(适量)小土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末小土豆的做法步骤1、牛里脊肉剁细,加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。2、...
“这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合...
“这道茄汁土豆口感软软的,酸甜可口。很受小朋友欢迎!”食材明细主料土豆(4个)辅料番茄酱(适量)糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁土豆的做法步骤1、备好材料。2、土豆洗净,去皮,切成条状。3、锅加油烧热,把土豆炸成...
“土豆软糯,肉质软烂,汤汁醇厚,香气扑鼻。”食材明细主料小土豆(300g)五花肉(500g)辅料葱段(适量)姜条(适量)干红椒(2个)冰糖(少许)肉蔻(1个)桂皮(1小块)香叶(1片)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小土豆烧肉的做法...
“今天这个小炒肉好香哦!主要是加了料酒,香喷喷的美味极了!”食材明细主料鲜肉(500g)土豆(1个)辅料干辣子(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆丝小炒肉的做法步骤1、...
“茄汁汤热鲜亮,牛肉酸糯,土豆也融合了牛肉和番茄的香味,特别美味。”食材明细主料牛肉(200g)番茄(2个)辅料土豆(2个)调料蕃茄酱(5勺)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤1、把高压锅压软的牛肉放入油锅...
“第一次上传.不太会弄,照片好像拍少了,光想着做菜了...下次一定改进.”食材明细主料洋葱(半个)土豆(1个)胡萝卜(1个)西红柿(2个)牛肉(400g)辅料料酒(3汤勺)花椒(适量)生抽(3汤勺)冰糖(4小块)葱(适量)老抽(2汤勺)白醋(1汤勺)鲍鱼汁(1汤勺)大料(适量...
“一、营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的来鞍山和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素,均为苹果的10倍,维...
食材明细主料土豆(2个)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆小酥肉的做法步骤1、原料2、猪肉洗净后切长条3、放碗中加料酒,盐,胡椒,五香粉腌制15分钟4、土豆去皮切条,葱,姜切好5、腌好的猪肉放入淀...
“小土豆很新颖的做法,平时我们吃的卤菜都是肉肉。其实卤水来做素菜也是很不错的。一道美味的无油素菜”食材明细主料新鲜小土豆(一斤)八角(适量)姜(半个)青花椒(10颗)香叶(适量)辅料盐(少许)五香粉(一匙)生抽(二匙)老抽(半匙)五香(口味)卤...
“老公和女儿很喜欢土豆,也喜欢肉圆,那么,家里炸的肉圆,和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆,和土豆一起,搭配起来感觉更健康哦。而我没有炒一下番茄酱,可以在菜菜入锅前炒一下,会更美味哦。”食材明细主料土豆(240克)肉圆(1...
“一道简单的农家菜。汤汁浓郁,色泽诱人。材料简单。小土豆马上就要下市了,大家抓紧时间吃哦。春天就要吃小土豆。”食材明细主料小土豆(一斤)牛肉末(二两)八角(二个)葱(少许)姜(少许)蒜末(少许)辅料盐(少许)色拉油(一匙)生抽(二匙)蚝油(一...
“这个焗土豆泥是宝宝的最爱,今天里面加了一层番茄酱,有点点的酸,更好吃了,亲们动手试一下吧。”食材明细主料土豆(一个)番茄(一个)黄瓜(一块)胡萝卜(一块)圆葱(适量)辅料盐(少量)黑胡椒粉(少量)马苏里拉奶酪(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗...
食材明细主料牛肉(适量)番茄(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)香叶(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄汁土豆炖牛肉的做法步骤1、牛肉切稍小块,凉水入锅煮至水开。2、煮两分钟,捞出。3、...
“土豆芹菜肉丸搭配,所谓荤蔬营养合理搭配啊!再浇上自己调配的汤汁,美味极了!”食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)芹菜(适量)辅料淀粉(少许)配料生抽(适量)糖(适量)料酒(少许)香醋(少许)味精(少许)盐(少许)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
“终于在市场里碰见了小土豆,买回家用五花肉烧着吃,那是一个“香”字了得。”食材明细主料五花肉(适量)小土豆(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍汁土豆片的做法步骤1、主要材料。2、猪肥肉和瘦肉分开,肥肉先下锅,炸出油。3、下入瘦肉炒熟...
“柴火烧的地锅,锅圈贴上玉米面饼子,想想就流口水。尤其是家里散养的土鸡,肉劲道结实有嚼劲,土豆软糯香滑,饼子焦脆的壳咬起来嘎嘣脆。享受啊!”食材明细主料土鸡(半只)小土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)玉米面团(适...
食材明细主料土豆(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱汁土豆的做法步骤1、土豆,辣椒,葱。2、土豆滚刀切块,下锅煮熟,顺便放点点盐。3、用生抽,...
食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)土豆淀粉(适量)辅料味极鲜(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)十三香(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆小肉丸的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、切片切...
“我也是看到别人做的这道菜,感觉很有创意,完全可以以假乱真的“排骨”。自己尝试做,口感酸酸甜甜,不腻,老少皆宜,很好吃!”食材明细主料猪里脊肉(150克)土豆(2个)蒜(4瓣)淀粉(适量)辅料番茄酱(4汤匙)酱油(1汤匙)白糖(1汤匙)食盐(适量)水(适量...
食材明细主料土豆(6个)鸡汤(半碗)热牛奶(20毫升)黄油(30克)黑胡椒粉(少许)辅料水淀粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汁土豆泥的做法步骤1、将土豆连皮清洗干净。2、放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。3、WMF压力锅里加入...
食材明细主料土豆(一个)辅料山楂粒(适量)蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁土豆的做法步骤1、土豆一个。2、山楂粒少许。3、蜂蜜少许。4、白糖少许。5、土豆去皮切小三角块、泡在水中十分钟去除表面...
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