有关猪油饼的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪油饼也称作猪油锅块,是湖北系传统的小吃。面粉里融油腻的猪油再把它分成一块一块擀开,油腻的猪油融入香甜的面粉,中和了猪油的油腻,便只剩下了香酥喷香...
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时猪油饼,这个足以勾起我们小时候的回忆了,以前,放学了,走出校门在路边就会闻到一股很香很香的味道,每次,我们几个同学就会一起过去买,站着吃完了又跟老板点再...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时今天向大家介绍怎样制作出美味的猪油饼,其实我这也是现学现买啦。这是我在网上看到的猪油饼,感觉从视觉上很诱人,看上去不错。味道呢,我在家试着做了一下,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量发酵粉:适量辅料猪油:适量具体步骤1.面粉加温馨水和发酵粉揉光滑,发制蜂窝状2.取一小团擀开,越薄越好3.这是妈妈提前熬好的猪油,里面有葱姜蒜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:300个辅料鸡蛋:2个葱:少许猪油:50盐:少许具体步骤1.活面的时候加二个鸡蛋,活硬一点2.葱切碎,肥猪肉切成丁,热锅熬成油。油凉后加葱加盐拌成馅3.擀面皮后...
“小时候妈妈很少让我出去买早餐,说外面的食品不干净,但唯独对巷子囗的猪油饼例外。猪油饼外面酥脆,里边咸软,加上猪油独有的香味,吃到嘴里香香脆脆的。现在外面的猪油饼都是用植物油来做的,失去了原有的香味,对美食有追求的...
等猪油饼放凉之后,用保鲜膜包裹起来,放进冰箱冷藏室冷藏存放或者放进冷冻室冷冻存放即可。要注意的是,一定要等猪油饼放凉之后在用保鲜膜包裹,否则会有水汽,还要保证冰箱干燥没有水,猪油饼子受潮后会变软,变得不酥脆,再次食用...
“猪油葱油饼,小葱里面加入了固体的猪油,先煎后烘烤,饼受热之后猪油全部融进面饼里面,香酥里透出葱香味,让人欲罢不能.”食材明细主料面粉(400克)辅料小葱(70克)盐(7克)猪油(20克)油(50克)水(200毫升)橄榄油(15克)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗...
“老公比较喜欢吃猪肉和葱拌在面团里的做法,因为那样更脆。我和孩子比较喜欢吃包馅儿的,更松软。”食材明细主料面粉(500g)辅料前腿肉(50g)酵母粉(2g)葱(一棵)水(适量)白糖(半勺)盐(3g)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉葱油饼的...
使油饼更加酥脆。猪油属于动物油,猪油的加入会使得油饼酥脆。做油饼时,面粉和猪油之间相互摩擦,使面粉成团,做成的面制品不仅口感酥脆,而且香味浓厚。猪油的起酥性比植物油的更好,并且在制作中式油酥面制品时,猪油都会起关键...
“家里每次割了肉都会把猪皮剔下来放冰箱保存,等攒多了就用来做猪皮冻吃。做猪皮冻时,把从猪皮上刮下来的肥肉放到锅里炼成猪油,剩下的油渣用来做烙饼,口感酥酥软软的,实在是馋人!”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油渣(适量)调料...
“说起猪油,年龄大一些的人都不陌生。小时候,家里常吃的就是猪油,见妈妈炒菜的时候,从一个小碗里用小勺子挖一点猪油放进锅中,慢慢融化后,放入葱花,随着油的爆香,满屋的葱香味,光闻着这种味就已经幸福满满了。”食材明细主料面...
“作为北方人,一进入冬天就喜欢吃点面食,儿子也特别喜欢吃饼,饺子,包子等。今天第一次做葱油饼就成功了(感谢婆婆的电话指导),老公吃了二张饼和儿子一张的,真是让我很开心。继续加油在营养的道路上,期待半年后新身份的转变。”...
用猪油。猪油制作的葱花饼口感更加酥脆、味道更香。分割好的小面团底部要捏紧,不让葱掉出来。擀面饼时候不要过于用力,以免压的过实,油饼不容易起层。煎饼时候油多一些,饼才酥脆。吃剩的油饼放入冰箱冷藏为宜,以免室温过高...
食材明细主料面粉(200克)猪油渣(适量)榨菜(1包)辅料玉米油(15克)温水(100克)白芝麻(适量)调料盐(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)榨菜猪油渣烤饼的做法步骤1、食材:自发面粉、猪油渣、榨菜、白芝麻、温水、玉米油。2、玉米...
“今天用小油菜苗来做麦饼,香香软软的,很好吃。”食材明细主料五花肉(适量)油菜苗(适量)面粉(300g)辅料蒜泥(适量)虾皮(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜猪肉麦饼的做法步骤1、油菜苗清...
食材明细主料面粉(约300克)沸水(适量)凉水(适量)植物油(约20克)辅料红萝卜(1/2个)猪油渣(适量)葱姜碎(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(少许)植物油(2勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜馅饼的做法步骤1、300克面粉。2、一...
“我这个猪油是做月饼的!弄的适量即可!剩下的你可以烙饼好吃!”食材明细主料猪肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制猪油(做月饼)的做法步骤1、准备猪肉,有用猪板油的,我认为猪肉的更清亮!2、切块备用,冷冻切好切!3、用...
“猪油,润肠通便,补肺止咳,增进食欲,猪油葱花饼搭配小米粥,那是绝配,但是猪油含胆固醇较高,三高人群不宜多吃。”食材明细主料中筋面粉(250克)水(180克)辅料葱花(40克)猪油(30克)盐(6克)原味(口味)未知(难度)猪油葱花饼的做法步骤1、把盐均...
两者的做法,配料,味道都有区别。1、猪油桃酥饼:它的原料有低筋面粉,鸡蛋,猪油,玉米淀粉,白糖,小苏打,黑芝麻。猪油饼桃酥饼的特点是:非常酥脆,适合老人和小孩吃,可以配上牛奶,豆浆吃,因为这样吃起来会不干。这里的黑芝麻炒的时候火...
“因为还要做别的,所以面粉的量比较多。朋友们可以根据自己的需要来决定用多少面粉。”食材明细主料高筋粉(420克)莜面(80克)葱花(适量)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)猪油渣(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣...
“在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我...
可以。黄油和猪油性质不同,所以做出来的烙饼味道、口感不同。黄油是从牛奶提取出来的,所以做出来的烙饼是奶香味的,而猪油延展性好,且常用于做起酥点心,做出来的烙饼自然就是酥脆的口感。...
“这是跟着君之学习的一款小饼干,后来第二次做的时候进行了改造,自己更喜欢第二次的味道。”食材明细主料面粉(100g)橄榄油(15g)白糖(20g)干酵母(2.5ml)水(45g)辅料玉米淀粉(50g)猪油(25g)盐(3g)葱末(12g)迷迭香末(3g)葱香(口味)烘焙(工艺)数小...
“记得小时候妈妈就经常炼猪油,满屋的香味,等油渣凉了放点盐、糖就可以直接吃,好香呀!可后来随着生活水平提高,都说吃猪油油脂高会生病,家里就逐渐用调和油代替了猪油,但总觉得用猪油炒的青菜特别香,还有用猪油来吃面还是吃粉...
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