有关辣子鸡丁的精选大全
“昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖,回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯,想起老干妈的辣子鸡丁还不错,就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错,蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉(250g)杏鲍菇(500g)豆豉(300g)花生...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料琵琶腿:两个青椒:一个红椒:一个辅料干辣椒:1-5个花椒:10-15颗姜末:适量盐:适量料酒:适量淀粉:适量生抽:适量具体步骤1.鸡腿去骨,切丁,加入盐、料酒淀粉腌制十...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:500干辣椒:200生姜:30花椒:50辅料植物油:200盐:5味精:3具体步骤1.将鸡肉切丁,码盐备用;辣椒切成节;姜拍碎。2.大炒锅置中火上,将油热至8成热下姜和鸡肉翻炸...
食材明细主料鸡肉(适量)青椒(适量)蒜(适量)胡萝卜(适量)辅料黑胡椒粉(1勺)黑胡椒酱(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(2小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒辣子鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁、青椒切块、胡萝卜切片、蒜切...
“一提到辣子鸡,可能大家会觉得很难。其实不然,四川风味的辣子鸡制作的一个重点即是讲鸡肉的水份煸干,把辣椒的味道呛出来即可。炒好的辣子鸡香脆,浓浓的辣椒香和鸡肉香。”食材明细主料鸡肉(400g)辅料干辣椒(50g)二荆条(100g)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣子鸡丁是一道常见的家常菜,因为将鸡肉切成丁做成菜肴得名,是一道主要以鸡肉为原材料的菜肴,对于这道菜的做法,其实并不困难,它是一道十分有名的菜肴,营养...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:300公克小黄瓜:200公克熟花生:50公克辣椒:2根葱:1根蒜头:1瓣酱油:1大匙胡椒粉:1小匙米酒:1大匙太白粉:1大匙香油:1大匙盐:1小匙辅料具体步骤1.鸡腿肉切丁,...
食材明细主料小公鸡(一只)小米辣(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)茴香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸辣子鸡丁的做法步骤1、把小公鸡剁成小丁,小米辣切碎,葱切段,蒜拍松,姜...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡小胸:6个辅料青椒:2个具体步骤1.把鸡胸和辣子都切丁,2.把鸡丁抓团粉过油,3.对碗汁放蒜片料酒盐味精团粉放点水就行了把鸡丁和辣子一起炒倒碗汁一炒...
辣子鸡丁这道菜起源于重庆,被誉为最好吃的江湖风味菜,小编认为其中最好吃的便是这道菜中的干辣椒了,虽然只是配料,但风头全被他所抢占了去,色泽红亮,口感焦酥,麻辣浓香,整体吃起来,咸香醇厚,满口溢香,回味无穷,你知道辣子鸡丁的神...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:1块姜片:适量葱节:适量剁细的豆瓣酱:适量花椒:适量干辣椒:适量花生:适量芝麻:适量辅料酱油:适量料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.鸡胸肉切丁,加入腌料拌匀,腌2...
鸡脯肉。鸡脯肉热量低,富有丰富的蛋白质和营养价值,当然每个人的口味不同有的人也喜欢用鸡腿肉做辣子鸡丁,加以烹饪,味道也很不错,鸡脯肉和鸡腿肉做出来的辣子鸡丁口味相似,如果是减肥人士可以尝试用鸡脯肉来做,口味也是非常...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:200辅料油:少量盐:少量青椒:1个黄瓜:半根生花生:少量鸡精:少量胡萝卜:半根郫县豆瓣酱:少量具体步骤1.准备材料2.胡萝卜,青椒,黄瓜切丁备用3.葱切片,姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的辣子鸡丁是四川有名的一道菜,味道十分的丰富,口感也十分的好。现在越来越多人都喜好吃辣,味道也越来越重口味,稍微偏清淡都觉得吃的不上瘾。美味的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:100鸡胸:150辅料盐:适量胡萝卜:适量甜面酱:适量油:适量具体步骤1.鸡胸切丁2.胡萝卜切丁3.青椒切片4.油锅烧热5.下入鸡胸6.倒入甜面酱7.下入胡萝卜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:250鸡肉:250辅料油:适量香油:适量淀粉:适量酱油:适量白胡椒粉:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.青椒切块2.鸡胸肉切块3.鸡肉中放入料酒、白胡椒粉、干...
食材明细主料鸡胸脯肉(适量)花生(适量)圆葱(适量)尖椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)味素(适量)醋(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒版辣子鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗干...
辣子鸡丁是川菜系里一道十分具有特色的传统家常菜。鸡肉,含有丰富的蛋白质,比较容易消化,对营养不良、畏寒、贫血、虚弱体质等人群有很好的食疗作用,而配料里面的各种调味香料也能刺激人的食欲。下面小编为大家介绍一下辣...
“鸡肉,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:三只辅料土豆:一个具体步骤1.鸡腿剁小块,土豆切丁,将鸡丁放锅里下凉水焯透2.国内下油,烧热把鸡丁和土豆丁直至金黄微干3.另起锅下油烧热放葱姜蒜...
“四川风味菜,用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热,容易上火,所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒,口味一样不差,更适合家庭。”食材明细主料鸡脯肉(250克)青椒(3个)杭椒(6个)红椒(2个)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)豆瓣酱(10克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)生抽(5克...
“辣子鸡丁是全国闻名的四川的传统菜,也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色,鸡丁咸鲜醇香,香辣可口,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡腿(1个)鸡胸(一块)辅料青尖椒(两个)红尖椒(两个)...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:350线椒:300辅料朝天椒:依个人口味大葱:20姜沫:10大蒜:3瓣黄酒:5盐:适量味精:适量花椒、麻椒:适量生抽:适量具体步骤1.把葱、姜、蒜、朝天椒碎,鸡腿剔骨...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青麻椒:250鸡胸脯肉:400辅料油:适量绵白糖:1勺鸡精:适量料酒:2勺鸡蛋:1个盐:适量干红椒:5个酱油:3勺具体步骤1.将鸡肉切成指甲大的丁,放入盐和鸡精,一个鸡蛋...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做辣子鸡丁,辣子鸡丁的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,这道菜中辣椒的香辣味和鸡的鲜美...
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