有关明太鱼炖豆腐的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:无明太鱼是风靡朝鲜,家喻户晓的海鱼,炖豆腐异常鲜美。炖菜是东北传统的美食,其中这道明太鱼炖豆腐更是流传了几十年,也是延边朝鲜族人民的最爱。明太鱼紧密的肉质加...
“以前把农贸市场卖的那种不带头的鳕鱼认为就是明太鱼,最近看到有单独卖明太鱼的,仔细一查,原来二者还是有点区别。鳕鱼泛指鳕形目的50多种鱼类。明太鱼是朝鲜族对“黄线狭鳕”特有的一种称呼。而“黄线狭鳕”又是鳕型目...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.明太鱼洗净,切块。2.入烤肉锅煎到略微变黄。3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料朝鲜鲜鳕鱼:2条豆腐:1块葱:适量辣椒:适量香菜:适量姜:适量蒜:适量盐:5鸡精:1小勺辅料具体步骤1.明太鱼洗净,去头尾,去内脏切成大段备用。2.豆腐洗净,切成小块入沸...
“味道不错哦”食材明细主料干明太鱼(适量)辅料熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)麦芽糖((或蜂蜜)适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的,剔去干鱼刺。2、用水喷...
在日常生活中,我们常常所说的明太鱼不是鳕鱼哦,但是不是觉得很像呢。从营养角度来讲,明太鱼和普通的大西洋鳕鱼是差别不大的,但是体内的微量元素含量因为种类不同而各有差异。所以有人问到鳕鱼是明太鱼吗时要告诉他哦。一...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎明太鱼的做法步骤1、明太鱼一条,洗净,切两半。2、起油锅,煎鱼。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、盐、...
食材明细主料明太鱼(4个)白萝卜(1块)辅料郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(适量)姜(1块)葱(适量)八角(1个)花椒粒(5个)蒜(3瓣)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)明太鱼炖白萝卜的做...
“明太鱼干烤吃效果最好尝试自制效果不错”食材明细主料去皮脱骨明太鱼干(一条)植物油(2匙)辣椒酱(适量)辅料海鲜酱油(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤明太鱼的做法步骤1、去皮脱骨明太鱼干。长春光复路批发,...
“由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”食材明细主料明太鱼(2条)辅料香菜(适量)配料糖(1勺半)醋精(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(少许)朝鲜族辣椒酱(一勺)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小...
“明太鱼汤,是一道具有朝鲜族风味的代表性的一道海鲜的炖菜。虽说我不是朝鲜族,但是从小生活在延边朝鲜族自治州,饮食的习惯也随着朝鲜族差不多了。自从搬家到威海,每次都找不到家乡的味道,所以,慢慢的也就有了我的那么我的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟明太鱼是一种深海鱼类,是朝鲜族人民喜爱的食物。明太鱼烧豆腐也是一道具有民族特色的菜肴。明太鱼富含蛋白质,肉质鲜美,与豆腐同煮,相得益彰。豆腐经炖煮...
“秋风起,天气转凉,该喝个汤补补了。”食材明细主料明太鱼(一条)辅料香菜(依个人口味)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)鸡蛋(1个)配料盐(酌量)糖(少许)白胡椒(依个人口味)醋(依个人口味)高度白酒(少量)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖明太鱼的做...
食材明细主料明太鱼(五条)辅料食用油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(一勺)姜(三片)葱(一颗)蒜(三瓣)鸡精(适量)火锅底料(半块)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣明太鱼的做法步骤1、处理好鱼后,在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)色拉油(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净...
食材明细主料干明太鱼脯(80g)辅料萝卜(⅓个)小葱(20g)鸡蛋(2个)海蜒(10∼15只)海带(1张(10×10cm))洋葱(¼个)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少许)食盐(少许)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)干明太鱼汤的做法步骤1、在锅里放入汤水用材料,加水...
“明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪明太鱼价格便宜,营养也好,但肉质较粗,还有一种草腥味。烹调时应注意三点:1.要将腹内血污洗净。2.用白醋泡一会或放入料酒、盐、葱、姜腌一会除去腥味。3.由于鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,...
“这道【明太鱼烧豆腐】用的是明太鱼干和豆腐搭配烧制的。味道咸鲜,亦汤亦菜,既可以喝汤也可以品菜,是一道简单易学的家常菜,老少皆宜,值得一试。”食材明细主料豆腐(1块)明太鱼干(100克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)葱(适量)黄酒(10...
“鸡西最有名的地方特色小吃除了冷面,就是辣菜了,在炎热的夏天,食欲下降,来碗鸡西冷面,再配上辣菜,别提有多开胃了。鸡西辣菜有好多种,比如:豆腐泡,桔梗,干豆腐,牛肉,明太鱼丝等等。今天,突然好想吃明太鱼丝,就自己拌了点,味道还不...
“明太鱼(鳕鱼)无头,无磷,一根刺,蒜瓣肉。最适宜儿童和不爱摘刺的人。炖鱼的时候,不要翻动鱼肉很容易碎的汤汁一次加够,由于明太鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,一般不少于半个小时。”食材明细主料明太鱼(2斤)辅料油(比炒菜多些)葱(1根...
“朝鲜族最常吃的就属明太鱼了,明太鱼肉质厚呈蒜瓣肉没有小刺儿很适合老人和小孩吃。明太鱼的做法很多,什么红烧了焖煮了都很不错,用它做汤也是很鲜美的,家里正好有豆芽就做了这道明太鱼豆芽汤。”食材明细主料明太鱼(一条...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜味十足的明太鱼怎么样才能完美呈现在食客面前呢?那么明太鱼烧豆腐便是力推。豆腐柔嫩可口,与明太鱼一起制作,将鲜味进一步升华,再加入香料进行去腥提味...
“10月末的重庆,渐渐多了一丝深深的凉意。早晚的空中还会弥漫着雾。渐凉的天气让人食欲大增,胃口大开。总想来点热乎的,热量高的来弥补消耗的体能。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟炖明太鱼制作非常的简单,明太鱼是大家熟知的一道食材,有很多功效,还可以美容养颜,清热去毒,可以提高人体的免疫力,十分值得品尝。而且明太鱼中的营养也十分...
“每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊味道,拌干明太鱼,就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大鱼大肉的时候,都会想起吃上几口,酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼,无论是胃觉还是视觉,绝对的是给力。每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊...
热门标签
-
巧克力脂肪炸弹的做法步骤
红椒炒儿菜的最正宗做法
咖喱馄饨
肉松香葱芝士排包的家常做法
西葫芦蛋肉卤面的家常做法
巧克力脆脆珠面包!
土豆菠菜小虾糕怎么做好吃
西红柿炒馒头的做法步骤
红酒鸡柳酥的家常做法
草莓麦芬蛋糕的做法步骤
清涼芒果冰的最正宗做法
酱肉末拌萝卜苗银耳的做法
黄鳝炒虾仁的做法步骤
那生
老莫
迷你蛋仔堡怎么做好吃
酸奶绿豆沙冰糕的做法步骤
内蒙古排骨焖面怎么做好吃
沙茶土豆丝炒肉
瓷罐酸奶盆栽的家常做法
菠菜色拉怎么做好吃
鸡蛋煎香蕉吐司怎么做
酱爆鱿鱼筒
轻松熊咖喱饭的最正宗做法
臭豆腐煮米线的最正宗做法
蟹柳瑶柱香菇玉米羹怎么做好吃
栗子奶油酱怎么做好吃
黄椒炒过油肉
煎蛋盖炒饼怎么做好吃
杂蔬打卤面的做法
糖醋虾怎么做好吃
葱烧牛蹄筋怎么做好吃
熟黄豆粉的家常做法
香茨菇
山药香菇草鸡汤的家常做法
甘草粉