有关芝香肉末蒸茄子的做法的精选大全
“自己创新的,估计没人这么做过,有点中西合璧的味道,简单易做,味道也偏清淡”食材明细主料茄子(一根)猪瘦肉(70g)辅料光明原味芝士片(一片)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝香肉末...
食材明细主料肉馅(200g)长茄子(2个)辅料大葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)香油(少许)淀粉(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸肉末茄子的做法步骤1、将肉馅放入大碗中,加入葱姜末,生抽,耗油,香油,盐,胡椒粉。...
食材明细主料茄子(两只)瘦肉(100克)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)黄酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子竖刀切两半,平面划几刀方便蒸和入味2、蒸锅热水放入茄子...
食材明细主料茄子(2个)猪肉(少许)辅料蒜末(适量)红椒(少许)葱花(少许)调料油(适量)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉水(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将猪肉,蒜头,红椒剁...
食材明细主料茄子(适量)猪肉末(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蒜香茄子的做法步骤1、锅内少许油下入肉末炒变色。2、倒入茄子放蚝油生抽老抽鸡精盐盖盖...
“鱼香味型是我们川菜特有的味型,也是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广...
“茄子其实是减肥的好选择,不过茄子炒的话往往会吸好多油,就达不到效果了,来一盘蒸茄子吧。”食材明细主料茄子(2个)瘦肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末浇蒸茄子的...
“茄子又大量上市了,开始变着花样吃茄子。”食材明细主料圆茄子(一个)猪肉(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)甜面酱(适量)辅料植物油(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末蒸茄子的做法步骤1、猪肉切碎。2、加入适量生抽适量...
食材明细主料圆茄子(185克)肉末(150克)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸圆茄子肉末的做法步骤1、食材:圆茄子、肉末。2、将圆茄子清洗清洗,去皮。3、放在案板上...
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)榨菜(适量)大蒜(几个)辅料剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜肉末蒸茄子的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀备用。2、榨菜...
“茄子是我家餐桌上一年四季必吃的蔬菜家里的人都爱吃,几乎天天桌上都有茄子,这道[蒜香肉末茄子]是我改良的蒜泥茄子,加了肉末吃起来更香”食材明细主料长茄子(1个)蒜粒(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)食用油(适量)蒜...
“茄子很美味,茄子可是家中的常见蔬菜,而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,说是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一点。呵呵!很想吃这道菜,没完肉了就剩那么...
食材明细主料茄子(2根)肉末(适量)辅料蒜蓉(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好4、...
“茄子蒸的,蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养,口感不必炸茄子要差,也很滑很软。”食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)蚝油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)微辣(口...
“吃蒸茄子可以减肥。蒸茄子脂肪及糖分含量极少,热量又低,有助于减肥瘦身。茄子含有丰富的维生素,矿物质,蛋白质等,能活血,消肿,宽肠,有利于清理肠内的毒素垃圾。蒸茄子含有丰富的膳食纤维,避免了油炒时的大量油脂摄入同时也减...
食材明细主料青茄子(2只)猪肉末(50g)辅料盐(1匙)生抽(1匙)剁椒(2匙)葱(2根)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净,肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀2、茄子切开,然后在茄子上划上数刀3、茄子上铺肉...
“葱香肉末蒸茄子,软烂鲜香,味道也非常不错哦!”食材明细主料茄子(适量)葱(适量)肉末(适量)辅料油(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香肉末蒸茄子的做法步骤1、准备好食材:茄子适量用盐水浸泡一会...
“晕素搭配,营养均衡。”食材明细主料绿茄子(两条)肉末(适量)辅料蒜末(适量)青椒末(适量)香菜(少许)调料油(适量)沙茶酱(适量)胡椒粉(少许)生粉水(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸绿茄子的做法步骤1、准备:绿茄子清洗...
“烧茄子吃腻了,换个花样吃茄子”食材明细主料圆茄子(1个)猪肉(适量)生抽(一勺)郫县豆瓣酱(1勺)糖(半勺)料酒(一勺)葱(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末浇汁蒸茄子的做法步骤1、圆茄子切条,过清水洗净,放入适...
“茄子是我很喜欢的蔬菜,各做法都很喜欢吃,肉末蒸淋茄子口味酸酸辣辣的,加上肉末的香,是非常下饭的一道菜,老公非常喜欢~”食材明细主料茄子(1个)肉糜(100g)辅料大蒜(4-5瓣)小葱(2根)芫荽(2根)油辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香醋(...
食材明细主料青茄子(两个)肉末(80克)辅料辣椒酱(两茶匙)蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉末酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子从中间一切二,平铺在盘子里上锅大火烧开蒸十五分...
食材明细主料茄子(适量)辣椒(几个)肉末(适量)葱花(一根)大蒜(适量)调料盐(少许)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗干净准备。2、切断,避免氧化,浸泡一下。3、肉末,辣椒,大蒜,葱...
食材明细主料茄子(1条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)食盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状,用盐水浸泡(以防氧化变黑)备用。2、上锅,隔水蒸10分钟。3、...
“茄子的营养较丰富。其中含有维生素E,能抗衰老。建议大家吃茄子不要去茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持...
食材明细主料长茄子(2根)五花肉末(适量)辅料大蒜(适量)香葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)香醋(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、把茄子洗净擦干水分,用油刷均匀...
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