有关烧煮的精选大全
“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视...
食材明细主料萝卜(175克)青菜(185克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮萝卜青菜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、青菜(已洗净)、干贝烧。2、起锅倒油烧热,下入萝卜和干贝烧翻炒翻炒...
食材明细主料油菜蕻(280克)干贝烧(110克)粉丝(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻干贝烧煮粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下...
食材明细主料干贝烧(100克)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材:干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切...
食材明细主料芋艿头(480克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧煮芋艿头的做法步骤1、材料:芋艿头、葱花2、将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。3、梗子撕去表皮、洗净。4、放在案板...
20-25分钟。在烹饪红烧鸡腿前,鸡腿要清洗干净改花刀,在用姜片、料酒、葱段焯水,焯水的目的是去除鸡腿的血沫。焯水后的鸡腿放入锅里烹饪即可,烹饪红烧鸡腿的时候,还可以用适量的淀粉勾芡,勾芡后的汤汁会比较的粘稠,吃起来口...
食材明细主料猪五花(适量)大豆腐(适量)猪大肠(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)腐乳汁(适量)香菜(适量)蒜泥汁(适量)姜(适量)蒜(适量)调料卤肉料(适量)盐(适量)老抽(适量)海鲜酱油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤煮火烧的做...
现在的人们都开始注重了养生,各种粮食煮的粥对身体都是非常的有益处的。但是很多的食材都非常不容易熟,而且煮起来非常麻烦。小编最近无意中发现一种很好用的焖烧壶,真空焖烧壶是一种煮粥用的壶,那么焖烧壶怎么煮粥呢?一、...
卤煮菜底和卤煮火烧是著名的小吃,通常来说有火烧的叫卤煮,只有菜没火烧的叫菜底,二者有以下区别:1、原材料不同,卤煮菜的原料主要是菜,卤煮火烧的口味主要是咸,主要原料是面和火烧。2、制作工艺不同,卤煮菜底的制作工艺很简单...
“红烧肉是中餐里非常大众但很美味的一个菜肴。相信每个厨师都会做红烧肉,每个人也都吃过红烧肉。但红烧肉里的高糖、多油和高胆固醇,让喜欢吃它的人,尤其是三高人群望而止步。如何让红烧肉做得健康吃得美味,越来越受到厨...
鱼除了煲汤做成鱼汤以外,还可以做成美味的红烧鱼。就小编而言,更喜爱吃红烧鱼。那么,红烧鱼怎么煮才好吃呢,怎么才能做出美味的红烧鱼呢?今天,小编就给大家整理了关于红烧鱼的烹饪方法,希望能够帮助到爱吃鱼的大家。红烧鱼怎...
食材明细主料河粉(1000g)叉烧(250g)辅料葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧煮河粉的做法步骤1、河粉用沸水焯一下,葱切碎,2、煮锅里放入水,把水煮沸放入酱油,胡椒粉,盐,鸡精。3、...
“自从上次断背鸡翅之后,不出所料,很多朋友私底下问鸡腿如何可以比较快捷地处理。今天就通过这道菜,向大家介绍一下快捷处理鸡小腿,也叫鸡锤(DrumStick)。”食材明细主料鸡小腿(2个)辅料烧烤酱(2汤匙)酱油(少许)糖(少许)黑胡椒(少许)...
在这个世界上不知道焖烧杯到底有多少用处,可以干什么,不可以干什么的人有很多吧!相信也还是有很多人不知道焖烧杯可以煮粥吧。好了,我来教大家用焖烧杯怎么煮粥吧!其实很简单,只是有点复杂。不过,没关系。最重要的是我们要认...
可以。在用烧水壶煮粽子时,需要的时间相对较长一些,大概需要45分钟-1小时。粽子的口味有很多,比如说红枣味粽子、猪肉铺味粽子以及咸蛋黄味道的粽子等。粽子在煮熟之后,可以直接进行食用,但粽子一次不建议食用过多。煮好的...
普通的锅需要1个小时,高压锅需要30分钟。做红烧猪蹄之前需要把猪蹄洗干净之后过水焯一下,这样可以有效的去除猪蹄的腥味,而且这样焯过的猪蹄吃起来口感更佳。购买猪蹄的时候需要挑选一下,可以看一下猪蹄的颜色,质量好的猪...
食材明细主料梅头肉(适量)辅料姜(适量)甘草(适量)八角(适量)草果(适量)叉烧酱(适量)味极鲜(适量)酒(适量)盐(适量)糖(适量)腐乳(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮叉烧的做法步骤1、洗干净肉,放各种配料腌制1个钟2、锅加热,加油煎一...
要说猪肉的那个部位最美味,除了里脊肉那一块,我相信就是要属排骨最得人心了,而红烧排骨又是大家最喜欢的菜谱之一。制作红烧排骨,也是有技巧和方法,掌握了这些,就能使红烧排骨更美味,那么,红烧排骨怎么煮呢?红烧排骨怎么煮1、...
“想要吃得健康,但是又想吃肉,少油就很关键”食材明细主料五花肉(一条)辅料茴香(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(3匙)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水炖煮红烧肉的做法步骤1、取肥瘦相间的五花肉一条,洗净切块2、加葱姜,把五...
8分钟。将鸡蛋表面清洗干净,放入烧水壶中加水煮8分钟即可煮熟。要注意的是,一次不要煮太多鸡蛋,这样容易导致鸡蛋不容易煮熟,还容易导致水沸腾时鸡蛋相互碰撞,把鸡蛋撞破。煮完鸡蛋后要将烧水壶清洗干净,煮鸡蛋会导致烧水壶...
烧仙草算是我国近年来最流行的特色小吃了,炎炎夏日,一碗凉凉的烧仙草可以把体内的热气驱散的一干二净,是年轻人消暑的圣品之一,又因其具备驱赶降火,美容养颜的功效,广受广大女性朋友欢迎,接下来小编就为大家介绍一下怎么煮烧...
“昨天,在美食天下安家入户了,源于一个同事的启发,偶这个人比较喜欢做饭,但又是那种比较懒散的人,不想给自己制造什么压力,所以做饭也是心血来潮之作。家里的草鸡蛋成灾,这段时间天天都和鸡蛋打交道,前两天做了几个烧饼,吃的还...
食材明细主料娃娃菜(170克)红烧肉(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉煮娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、红烧肉2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜...
中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中,鱼就是一个非常有代表性的美味佳肴。鱼有多种做法,红烧鱼便是其中之一。那么,究竟怎么煮红烧鱼呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快...
10分钟。红烧鲫鱼是常见的美食,制作的主要材料为鲫鱼,辅料包括生姜片、小米辣、生姜片、大蒜、大葱等。制作红烧鲫鱼使用的鲫鱼,处理时需要将内脏和黑膜去除,以免影响口感。鲫鱼在烧之前,可以在表面涂抹食用盐、料酒,揉搓后...
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