有关盐水沼虾的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料沼虾:500辅料生姜:适量盐:适量具体步骤1.虾放水里冲洗下2.锅内放适量水,倒入虾,盖盖,此时虾们会垂死挣扎想要跳出火坑3.不一会儿就没动静了,放适量生姜4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料沼虾:500辅料葱花:5料酒:15ml盐:5具体步骤1.把沼虾洗后放进锅里2.加入盐与生姜、料酒3.用大火烧至虾转色,然后用中火再烧两分钟4.然后关火,让虾在盐水...
“这几天都在买东西收拾东西准备回老家了,家里也不会买很多食材了,做点简单的快手菜下饭吧,对于鲜活的小白虾最适合不过的还是盐水煮,又快又鲜!”食材明细主料白虾(适量)姜葱蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十...
“附上一份:紫苏的药用价值:紫苏以嫩叶供食用,营养丰富,除含维生素和矿物盐类较高外,还含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等有机化学物质,据特异芳香,有杀菌防腐作用。根、茎、叶、花萼、及果实均可入药,有散寒...
“盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。”食材明细主料河虾(200克)辅料花椒(10粒)生姜(2...
“虾是一种特别鲜美,而且特别容易烹饪的好食材,对于生活在海边的人来说,虾也是餐桌上的常客,在各式各样的做法中,我最喜欢的就是白灼虾和盐水虾,一方面是因为它们的做法简单,另一方面是因为这样烹饪的虾,需要的时间最短,从而能...
“淡水虾,大个头的罗氏沼虾,白灼沾酱油吃即可,原汁原味,清甜。”食材明细主料罗氏沼虾(400g)辅料姜(少许)调料酱油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼罗氏沼虾的做法步骤1、尽量挑选活力满满的。2、回到家最好清水冲洗...
“这是一道几乎人人会做的简易菜,以前总是一直将配料与虾一块煮,而老杨的做法感觉虾的口感要更加Q弹,以后就这样做啦。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料香葱(2根)姜(1块)八角(1个)花椒(1汤匙)桂皮(少许)盐(适量)料酒(适量)海鲜酱油(适量)冰块...
食材明细主料基围虾(400g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片,葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水,放入姜...
“过年自然是少不了一道美味的虾,鲜亮的色泽,肉质鲜美,营养丰富,而且钙含量极高,基本孩子大人都喜欢。起初是看到喜欢做菜的小舅做了这道盐水虾,入口微咸,虾肉鲜嫩且略带清甜,很奇妙的口感。最让人欢喜的是做法竟然非常的简单...
“补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美,虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾(500g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g,洗净。2、锅中烧水。3、放入姜片2片,香葱段儿2段。4...
食材明细主料河虾(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)调料酱盐(适量)料酒(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水河虾的做法步骤1、河虾淘洗一下。2、切些葱姜。3、锅里加入适量水,盐油,葱姜大火烧开,倒入河虾搅拌均匀,加些料酒...
“我们家大小伙从小特别爱吃虾,向是龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等来者不拒;除了龙虾喜欢红烧外,其它的虾类则更爱吃原汁原味的;即白灼清煮,然后边蘸点姜醋汁边吃虾。当我们将一大盘虾子端上桌,那小子也总是很淡定不着急吃,而...
“盐水虾的做法特别简单,就是厨房新手也能百分百成功,而且味道鲜美,口感脆嫩,很好的保存了虾肉的原汁原味。无论是和家人聚餐,还是朋友聚会,做上一盘赚足面子,新手也能变大厨。”食材明细主料九节虾(250克)辅料生姜(3片)香葱(2根...
食材明细主料基围虾(100克)辅料葱(3克)姜(3克)食盐(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾,买的活得冷冻了几天。2、放清水,葱姜。3、放食盐。4、大火烧开,中火煮5分钟。5、过冷水...
“最简单的做法,保存了虾肉的原汁原味,味道鲜美。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净,挑去虾,剪去虾须。2、放入锅中,加水、盐、...
“盐水虾,估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧,零失败,无难度,四季皆宜,半夜追剧更可以当做佐酒小菜,还不用怕胖!”食材明细主料大头虾(1斤)辅料姜(1块)配料盐(1勺)糖(1勺)黄酒(2勺)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料沼虾(500克)辅料花椒(3勺)糖(2勺)美味鲜酱油(50)醋(0.5勺)姜(12克)鲜红椒(3个)油(适量)黄酒(150ml)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)椒麻沼虾的做法步骤1、1、沼虾剪掉胡须,洗净,油里炸一分钟,2、捞起留少量油放入花椒炒香放...
“现在(8月)正好是吃沼虾的时令季节,价廉物美!”食材明细主料沼虾(500克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)黄酒(适量)小葱(适量)糖(少量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒沼虾的做法步骤1、一大早就买回了活蹦乱跳的沼虾,洗剪干净。2、切...
“虾主要分淡水虾和海水虾,对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺,是滋补壮阳之妙品。虾的营养价值1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的...
食材明细主料明虾(500克)辅料香醋(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)调料盐(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水明虾的做法步骤1、虾清洗干净备用。2、锅中清水放入两勺盐。3、倒入明虾。4、倒入一勺料酒煮开即可。5、煮好的虾过冷...
“盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味,虾肉鲜美,口感鲜嫩,色泽红亮。”食材明细主料河虾(250克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(15克)大料(一个)花椒(10粒)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备好...
食材明细主料活虾(适量)蒜头(适量)粗盐(适量)清水(适量(高汤))香麻油(适量)生抽(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香盐水虾的做法步骤1、活虾洗净后,用厨房剪刀将虾须去掉2、用牙签从虾背第二节处挑出虾线3、蒜...
食材明细主料沼虾(500g)辅料酱油(5匙)生姜(5片)大蒜(4个)醋(少许)葱花(10g)白糖(1匙)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油沼虾的做法步骤1、沼虾冼净沥干水备用2、锅内油烧热,掉入沼虾,马上盖上锅盖(防止溅油出来)3、30秒钟后开盖再继...
“钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅,是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。今天我就给大家带来一款什锦时蔬再配加海鲜的一款钵...
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