有关蒜青炒羊肉的精选大全
“蒜青也叫大蒜苗,清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉(750g)蒜青(2根)辅料蚝油(1汤匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(1汤匙)孜然粉(2茶匙)料酒(1汤匙)姜(6-7片)玉米油(2汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜青炒羊肉的做...
“今年把蒜黄放在暖气旁边,长的又好又快。这是第4次收获啦。”食材明细主料蒜黄(1把)羊肉(60g)辅料胡萝卜(小许)食用油(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒羊肉的做法步骤1、第四茬的蒜黄又长高啦。2、...
“在湘南每年的腊月,家家户户都张罗做起了腊肉,门前门后的院子里,大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。,前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味,各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都是父母用心亲自做,这是记忆里的年...
“一到冬天就到了吃羊肉的季节。羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸...
“最后一块羊头肉,用我自己种的蒜黄炒了。自己种的菜咋就那么香呢。”食材明细主料蒜黄(100g)羊头肉(70g)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(0.5g)生抽(小许)胡椒粉(小许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒羊头肉的做法步...
“蒜苔鲜嫩,清甜,羊肉温润,既好吃又营养健康,一起学起来吧。”食材明细主料羊肉(250g)辅料蒜苔(200g)调料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)小米椒(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔炒羊肉的做法步骤1、羊肉放姜片用电压...
食材明细主料青蒜(350g)酱肉(100g)辅料生抽(2勺)色拉油(适量)砂糖(半小勺)鸡粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒酱肉的做法步骤1、买回的青蒜2、处理干净后切成小段3、自己的酱肉切成小块用温水洗净4、起油锅...
“我自己种在花盆里的大蒜,长的小巧玲珑的,就懒得吃,放在一个编织的水果篮子里,挂在院子里。雨水的原因,篮子破了个洞,掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的,但原生态的蒜苗味道很香哦。”食材明细主料青蒜(30g)羊肺(140...
“色泽油亮碧绿,咸香入味,非常的美味下饭!”食材明细主料青蒜(适量)肉末(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒青蒜的做法步骤1、青蒜洗净备用。2、蒜头拍扁切成小段。3、叶子切成小段分开放。4、...
“香辣爽口的青椒羊肉。”食材明细主料青椒(200g)小米椒(2个)辅料羊肉(150g)调料盐(适量)花椒(少许)酱油(少许)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒羊肉的做法步骤1、青椒去籽。2、切成细丝。3、羊肉切成厚薄适中的片...
“羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品...
食材明细主料青蒜(3根)腊肉(100g)辅料姜(2片)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片,水煮5分钟,去除盐味和灰尘,肥瘦分离。2、青蒜斜切片。3、锅中不用加油,肥的部分先下...
食材明细主料羊腿肉(适量)蒜苗(适量)辅料葱(适量)蒜(2颗)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒羊肉的做法步骤1、蒜苗葱切段。2、蒜白单独放。3、羊肉切块。4、油热,先放肥肉。5、肥油炒出放入羊肉。...
食材明细主料腊肉(适量)辅料青蒜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒青蒜的做法步骤1、切好食材备用。2、锅中倒入少许油煸炒腊肉。3、倒入青蒜翻炒。4、翻炒均匀加入生抽即可。5、成品。...
“最近新上市的蔬菜真不少,青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码,微微的辣味中透着爽口,百吃不厌。今天用它炒菜,家人竟然没吃够,明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳,五花肉一起炒,又香又下饭。...
食材明细主料青蒜(一斤)五花肉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(一点)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肉的做法步骤1、青蒜改刀切斜段。2、肉洗净切薄片。3、准备食材。4、锅中热油加入肉煸炒出油脂。5、加入...
“这是一道极其家常炒菜,婆婆这里的青蒜,每年冬天都要割上二回,青蒜炒肉丝最常见的,有时候还会加些香干,非常下饭。”食材明细主料猪肉丝(300克)青蒜(110克)辅料红椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生粉(适量)糖(适量)盐(适量)植物油...
食材明细主料羊血(一块)辅料青蒜苗(300克)配料料酒(15毫升)油(30毫升)味精(适量)葱(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜苗炒羊血的做法步骤1、先把羊血洗净。2、切成长方形片状。3、从热水中淖一下。4...
食材明细主料肉皮(适量)青蒜(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)姜片(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜炒肉皮的做法步骤1、肉皮放入加了料酒的水中煮开。2、捞出刮去多余的油脂后洗净沥干水...
食材明细主料牛肉(适量)青蒜(适量)小米椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒牛肉的做法步骤1、小米椒切小段,青蒜切段,牛肉切薄片。2、热锅放菜籽油,小火将小米椒煸出红油。3、放...
“大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”食材明细主料羊头肉(适量)青辣椒(2个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料大葱(半棵)食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒炒羊头肉的做法步骤1、青椒洗净改刀。2、羊...
“院中的青蒜苗,由于水分充足,长势喜人,碧绿碧绿的叶子,看着就那么健康。嫩一点的青蒜苗可以直接切碎拌面吃,香得很。今天挑几棵长势旺的,直接拔下来洗净炒肉来吃,怎一个“鲜”字了得!”食材明细主料青蒜苗(适量)猪瘦肉(适量)辅料...
“今天用当季时令菜青蒜做一款很家常菜的菜~青蒜炒肉丝,超级下饭。”食材明细主料青蒜(适量)后肘肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青蒜的做法步骤1、买回来的青蒜苗用刀去掉根部,清洗干净...
食材明细主料羊肉(100)蒜苗(400)辅料酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒蒜苗的做法步骤1、羊肉切丝备用。2、蒜苗洗净后切段备用。3、切点姜丝备用。4、锅中放油。大火炒制羊肉。变色后加少...
“1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;3、羊肝中还含有丰富的维生...
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