有关菊花小餐包怎么做的精选大全
“本款餐包以椰蓉为馅、菊花作形,漂亮松软,营养美味。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)辅料椰蓉馅(150克)全蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花小餐包的...
“有人喜欢牡丹、有人喜欢月季、有人喜欢荷花、也有人喜欢水仙,而我却喜欢那朴素的菊花。它有着自己独特的风韵———不屈不挠。深秋时节,百花凋零,唯有菊花傲然怒放。🌸🌸🌸家里的红橙粒粒饱满、晶莹剔透、分开那一刹那...
“柔软的,烤的金黄的一个个小餐包,上面撒着细腻的雪花蓉,最适合当早餐了。相信很多朋友因为家庭揉面的辛苦而放弃的做面包,这款面包相对于土司的揉面方法要简单得多,适合家庭做。当然咯,不喜欢上面的雪花也可以把雪花去掉,改...
“面包发酵分为:直接发酵法和间接发酵法,花式小餐包采用的是直接发酵法,直接发酵法的优点:第一,能够展现出食材的原始风味;第二,发酵时间相对短;第三,对于面包的口味和造型控制比较容易。缺点:第一,面包硬化(老化)速度相对快;第...
“春天来了!大地复苏、万物更新。微微的轻风,吹尽了冬的严酷;淅沥的小雨,洗走了冬的沉重,到处是蓬勃的景象,到处都充满了生机,到处皆涌动着春的气息!我的面食也不能示弱,也要开花!”食材明细主料面粉(500克)辅料紫薯(1个)酵母粉(5克)...
“看了诗心和落雨无声的养血菊花包和黑米菊花包,那做的真是太漂亮了,心里痒痒的,想着哪天我也要尝试着捏一捏,今天得空做了一回”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)水(250g)辅料紫薯(3个)豆沙(200g)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
“用基本的饼干模配合塑料的小刀和镊子或者用小叉子就可以打造出这款小朋友和大人都会很喜欢的小饼干,酥脆的口感加上可爱的外形拿出去还是很受欢迎的,有爱呦~”食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)盐(少许)蛋液(25克)低筋面粉(125...
“夏天的温度越来越高了,天气热做面包要控制面团搅拌时的温度,注意面团松弛和发酵的状态。”食材明细主料高粉(200g)牛奶(120g)鸡蛋液(20g)白糖(30g)酵母(3g)黄油(25g)盐(2g)辅料鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
“从小就喜欢菊花,也喜爱种花。小时候,我就缠着爸爸从地里拉土给我建一个花园。那个花园很简单,就是用砖头和树枝砌起来,最后还装了一扇用树枝制成的小门,但我无比喜欢!花园里我种过菊花,牡丹,桃红,薄荷,还有一些叫不上名字的花...
“冬天做面包说多了都是泪,败了个家用的发酵箱昨开光,整形后38℃40分钟二次发酵拍照发群里都说像棉花糖~哈哈,还是用了中种冷藏发酵的方子做了个花面包~椰蓉菊花面包!一切甜蜜的和花有关的我都喜欢!”食材明细中种高粉(150g)牛...
“用南瓜做成的菊花椰蓉面包,不但养眼,营养也很丰富。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止...
“上一次用黑米蒸了一次葱油卷,一下子爱上了黑米做面食时那种特有的香味,继续努力,这次用来做了一款菊花包,菊花包是之前看到诗心做的时候就心痒难耐,但一直没有动手试过,这次做黑米豆沙包的时候赶紧试验了一把,别说,蒸出来的...
“做了波兰种的玫瑰花小餐包,这种做法面包非常绵软醇香,松软拉丝,放到第三天口感依然不变,而且做法也非常简单,喜欢的朋友试一试吧。波兰种第一次做,方子来自于红叶99,略有改动(全蛋液减少10克,牛奶增加11克)。原食谱用的是24*2...
“第一次做这种花瓣面包,面和软了,花瓣拧着费劲,结果弄得枣泥馅都不好好在里边呆着了,呵呵,鼓捣大半天不太成功,老公下班,我说你看看我今天弄得面包咋样,他打开冰箱门,看到一大包花式面包,脱口而出不错啊,从我这就过啦,嘿嘿,不管做...
“上次做的橙皮糖吃完后,经不住嘴馋,又做了些橙皮糖。这次做面包的时候,用橙皮糖做馅儿,别有一般风味哦。那绝对是独一份的面包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)酵母(2.5g)盐(1g)水(110g)奶粉(10g)黄油(27g)白糖(25g...
“在中国的草药书籍“本经”中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。所以说,红枣是一种很好的果品,特别适合女性食用。虽然价...
食材明细主料面粉(300g)紫薯泥(50g)温水(70g)清水(100g)酵母(3g)豆沙馅(适量)辅料蜜豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆菊花包的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟去皮,取50g紫薯泥,加入100g水放在料理机中打成紫薯糊备用。3g酵母溶...
““菊花面包”就是一种花样造型的面包,感觉花瓣挺多的,至于像不像菊花另当别论。其实制作花样面包挺难的,因为生坯二次发酵之后,一些花纹细节就会变样了,所以尽可能做一些粗线条的花样,可能会好一些。”食材明细主料面粉(50...
“第一次做这个鱼味道还不错”食材明细主料花莲(500克)番茄酱(20)白醋(20)辅料盐(10)淀粉(2)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花鱼的做法步骤1、片鱼片2、打花刀3、腌制下4、拍好粉5、炸好的成图由于油烟比较多油锅炸的步骤...
“像花儿一样的馒头你肯定也会喜欢的!”食材明细主料南瓜(160克)面粉(400克)辅料干酵母(4克)白糖(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花包的做法步骤1、准备好材料。2、200克面粉中放入南瓜泥搅拌成絮状。3、加2克酵母粉...
“以前做面包都是:先将除黄油以外的材料,先揉成光滑面团,然后再放入软化的黄油,直到扩展出膜的;烘焙做着做着,自然也会想着变化,学习更多方法;所以这次是采用:黄油和其它材料,一起入桶和面的,再摔打出膜的方法;人个感觉只要了解面...
食材明细主料发酵面团(800克)菊花(200克)香菇(100克)黑木耳(100克)鸡蛋(两颗)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花包子的做法步骤1、这种黄色的菊花是可以食用的。2、经过两次发酵好的面团,取出揉排出空气...
“我平常比较喜欢吃咸口味的面包,很少吃甜口味的。这款豆沙包是我甜口味面包里最喜欢的一种。香香甜甜,软软的又很又嚼劲。”食材明细面团高筋面粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黄油(15克)芝麻(10克)盐(2克)白砂糖(20克)鸡蛋(35克)馅豆沙(1...
“把面包做成花朵的形状,果然是哄娃神器啊,何况还加了脆皮肠。”食材明细面团高筋面粉(150g)酵母(2g)糖(25g)盐(2g)全蛋液(25g)牛奶(80g)黄油(20g)馅料脆皮肠(2根)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小餐包的...
“烘焙其实是生活中一种很好的消遣方式,虽然目前我们的生活还不需要每天开烤箱,但随着需求的增加,有一天会变成习惯,而且是很不错的习惯。面包的样式形形色色,这款菊花包算比较简单的一种。如果喜欢椰蓉的棉柔香浓,就一定要...
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