有关原味快手华夫饼的精选大全
食材明细主料高粉(85g)玉米淀粉(15g)吉士粉(可不放)(3g)白砂糖(40g)辅料鸡蛋(1只)牛奶(100ml)调料黄油(20g)食盐(1g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味快手华夫饼的做法步骤1、所有粉类过筛。2、鸡蛋加牛奶打散打匀。3、将牛奶蛋液...
“这次的华夫饼,口感与以往也大有不同,味道和面包有点相似,但是又比面包筋道。。。加了豆浆的华夫饼,隐隐约约还能品尝出一点点豆香。。。”食材明细主料中筋面粉(180克)黄油(50克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)豆浆(或牛奶)(60克)酵母(3克)盐...
“刚败回了的华夫饼模具做了几次都很软,这次不知能否成功,正好中午没饭,就随意加了些面粉鸡蛋,没想到效果很好哦!”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料泡打粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料华夫粉:100牛奶:50鸡蛋:50辅料具体步骤1.准备工作:按2:1:1的比例准备华夫粉、水或牛奶、鸡蛋打匀面糊:将华夫饼粉放入食品盆里,再倒入鸡蛋和牛奶搅拌均匀....
“很开心这次得到了华夫饼模具的试用,早就心仪这些小格子了,收到模具的当天就迫不及待开工了。但是为什么到现在才发呢?因为第一次做的总是不完美,上色不够均匀,所以抽空做了第二次,总算这一块颜色非常均匀。不过我是第二天...
食材明细主料中筋面粉(150g)黄油(20g)纯牛奶(200g)鸡蛋(2个,中等大小)细砂糖(20g(不甜,喜甜的加5-10g))耐高糖酵母(1.5g)盐(0.5g)辅料黄油(20g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)华夫饼的做法步骤1、黄油隔水融化,是“隔水融化”,我偷懒了直...
“前几天去闺蜜家玩,无意中看到闺蜜家的早餐机,可以做三明治,又可以做华夫饼,甚是喜欢,于是问闺蜜要了链接,马上就下单败了一个。昨天下午收到快递,因为昨天比较忙,没时间打开,今天一忙完,立马把机器拿出来,做了香甜美味的华夫饼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:180糖:75黄油:30鸡蛋:150牛奶:180辅料果酱:适量具体步骤1.准备好材料2.将蛋黄分开一个碗中3.蛋清分开在另外一个碗中4.蛋黄中加入45g糖5.搅拌...
“非常幸运,能在美食家发起的【华夫饼模试用】活动中成为了第一批幸运者。感谢之余,还是希望通过自己的试用带给大家更多的汇报,希望更多的朋友能感受到华夫饼散发的魅力、品尝到华夫饼带来的惊喜。本次活动的链接:华夫饼...
食材明细主料鸡蛋(2只)细砂糖(20g)低粉(70g)淀粉(10g)牛奶(30g)黄油(20g)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、备好料,黄油可以被任何味儿小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入,砂糖一次全加,先...
1、选错了面粉。烙饼适合选择全麦粉,不适合选择富强粉,富强粉太细,烙的饼容易硬。2、和面时没有选择热水,选择了冷水和面。3、揉面时揉的面团不软。4、面揉好了没有醒,或者醒的时间不够,醒面应醒30分钟左右。5、锅里没有刷...
“懒人早餐”食材明细主料全蛋(150g)低筋面粉(160g)玉米淀粉(40g)辅料泡打粉(6g)无盐黄油(60g)配料糖(40g)盐(4g)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、全蛋、细砂糖先混合,拌匀至细砂糖融化。2、加入牛奶,搅匀,拌入...
“前段时间申请的试用没想到还真的选到我了,很开心呢。住院的时候妈妈告诉我收到了个模具,当时就想到了是这个华夫饼的模具。回来就赶紧试用了一下,做了这款原味华夫饼。模具很好用,一点都不沾哦~”食材明细主料低筋粉(100...
“华夫(en:waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)辅料黄油(黄油)牛奶(50克)鸡蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫...
“看到曾经的蒸香橙松糕瞬间想到华夫机香橙松糕的面糊倒进华夫机清香的松糕变成华夫饼多出一份焙香”食材明细主料橙子泥(55克)低筋粉(90克)粘米粉(10克)白糖(50克)牛奶(40克)橙皮屑(半个)鸡蛋(25克)橄榄油(15克)泡打粉(2克)果味(口味)煎(...
食材明细主料全蛋(150克)糖(60克)盐(适量)牛奶(2克)低粉(适量)玉米淀粉(150ml)泡打粉(适量)橄榄油(160克)辅料柠檬(1个)法香(适量)胡萝卜(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋奶华夫饼的做法步骤1、蛋和糖混合到一起。2、...
“华夫饼,还是最爱发酵版的,松软好吃,隔夜也不会变硬。用来做早餐下午茶都是不二之选。”食材明细主料金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉(170g)辅料细砂糖(15g)鲜酵母(6g)鸡蛋(1个(带壳约30)g)纯牛奶(40g)淡奶油(70g)黄油(20g)调料豆沙(110g)甜香...
“把麻糬恐龙蛋放进华夫机里会是什么结果?麻糬球被夹进华夫机,挤压了膨胀空间,无法起鼓形成空心,变成格子饼趁着温热,外脆内软,Q弹而韧。”食材明细主料麻糬面包粉(100克)蛋液(20克)水(80克)细砂糖(20克)黄油(20克)奶香(口味)煎(工艺)一小...
食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(2个)牛奶(120克)黄油(20克)辅料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入20克糖,拌匀。2、加入牛奶、融化的黄油拌匀。3、筛入低粉拌匀。4、蛋黄糊准备...
食材明细主料纯牛奶(120克)辅料鸡蛋(3个)糖(50克)黄油(50克)调料面粉(170克)玉米淀粉(30克)泡打粉(5克)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味华夫饼的做法步骤1、提前称好:纯牛奶120克,鸡蛋3个,糖50克,黄油50克,面粉170克,玉米淀粉30克,泡...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3只低筋面粉:160泡打粉:3黄油:60细砂糖:60玉米淀粉:40牛奶:100辅料巧克力酱:适量具体步骤1.将细砂糖加入到鸡蛋液中。2.将蛋液和细砂糖搅拌均匀。3....
“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做蛋糕、饼干、小点心之类的,自然少不了可爱的模具。那些看似简单的模具,却可以让面粉“活”起来。现在基本以健康饮食为主,健康理念还在慢慢学习和实践中。都说烘焙是条不归路。自从爱...
“随心所欲,菜谱就是要自己喜欢的。”食材明细主料低筋面粉(150g)辅料纯牛奶(100ml)细砂糖(50g)泡打粉(5g)黄油(20g)鸡蛋(3个)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)华夫饼的做法步骤1、鸡蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均匀,多搅一会。2...
“快手早餐”食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(2-3个)纯牛奶或低脂奶(80g)辅料糖(20-35g)泡打粉(5g)黄油(3g(可不选))原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味华夫饼的做法步骤1、准备材料。2、敲蛋➕白砂糖。3、打蛋➕牛奶➕黄油,然后...
“很秀气的一个模具,掂在手上有点分量,表面有不沾地涂层,做这个的时候偷师了无思远人的方子(略有改动)。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米淀粉(20克)黄油(40克)辅料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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