有关黄焖牛肉煲怎么做好吃的精选大全
食材明细主料牛肉(瘦)(200g)辅料香油(50g)玉米淀粉(30g)料酒(10g)酱油(25g)味精(3g)大葱(25g)大蒜(15g)姜(15g)八角(2g)盐(2g)土豆(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄焖牛肉煲的做法步骤1、将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的...
食材明细主料牛肉(500g)油白菜(适量)黄豆(100g)干辣椒(适量)大蒜(6瓣)莴笋(一颗)姜(一块)辅料豆瓣酱(20g)酱油(适量)盐(3g)鸡精(适量)水(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆牛肉煲的做法步骤1、准备好食材2、黄豆我是头天晚上泡的3、...
“虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物,还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量,免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品,焖到一个多小时,总算感觉黄豆算是有些酥,牛肉虽然不够烂似乎也还...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:250辅料葱:如:1勺姜:适量桂皮:适量花椒:适量大料:适量苹果:适量面酱:适量盐:适量啤酒:适量具体步骤1.牛肉选取任何部位都行一般我喜欢牛腩位置的这个...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料大蒜:适量葱:适量姜:适量八角:适量桂皮:适量干辣椒:适量料酒:适量黄豆酱:适量酱油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋:5g味精:克酱油:料酒:盐:克大葱:5g姜:淀粉(豌豆):5g香油:5g花生油:25g具体步骤1.将牛肉洗净,剔净筋膜,斩成肉糜;2.放入碗中,加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水...
“贴秋膘刻不容缓,暖身硬菜上桌了!切成大块的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上软糯可口的土豆和清甜的萝卜,营养全面又好吃,秋天就该这么吃。。”食材明细主料牛腩(一斤半)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料小葱(几颗)姜(五到六片)蒜(一头)大料(十...
如果你是湖北人,那么你一定吃过黄焖牛肉这道美食吧。黄焖牛肉香嫩爽滑,搭配了黄花、黑木耳、胡萝卜等配菜,非常开胃好吃,做法也是简单易学,因此深受当地人民的喜爱。那么下面,就让我们一起看看黄焖牛肉怎么做吧。黄焖牛肉怎...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄:250牛肉(肥瘦):200植物油:25辣椒(红尖干):2辅料白砂糖:3料酒:2淀粉(豌豆):5姜:2八角:2大葱:3具体步骤1.将牛肉切成5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂、切...
食材明细主料带皮牛肉(3斤)糍粑辣椒(200g)糟辣椒(30g)豆瓣酱(100g)蚝油(80g)干红辣椒(约15克)姜(适量)八角(4颗)草果(2颗)香叶(2片)山奈(4颗)蒜(适量)花椒(适量)辅料食盐(20g)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黔味黄焖带皮牛肉的做法步骤...
“自创暖身菜”食材明细主料牛肉(250克)辅料皮豆腐(4块)青蒜(1根)青尖椒(2个)姜(2片)独头蒜(1个)胡萝卜(1根)配料牛肉味的浓汤宝(适量)韩式辣酱(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉煲的做法步骤1、1、牛肉切块,用鸡粉、原味姜汁...
牛肉是肉类中比较有营养的,它性温,是补品的一类。在我国,牛肉的做法有很多种,而且各具特色。但是,牛肉不太容易煮烂,这就成为大家做牛肉时的一大困惑。那么,黄焖牛肉怎样做呢?这篇文章就告诉大家一些黄焖牛肉的小技巧。黄焖牛...
“记得很久以前在公司加班后去一小店吃饭,当时公司并不富裕,只能点既下饭又便宜的菜,那些鱼鱼肉肉就是很平常的,但有一味斋菜给笔者的印象特别深刻,叫梅菜焖黄豆,十分干香下饭,最近买了几包梅菜干,念想到这个菜了,为了使菜不太...
“夏日是孩子们长个的好时候,多吃牛肉!”食材明细主料牛腩(500g)胡萝卜(3个)辅料大葱(1根)姜片(适量)调料黄焖酱(适量)料酒(适量)啤酒(1听)清水(适量)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(3个)桂皮(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖牛肉的做法步...
“黄豆蛋白质赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。因此用黄豆来搭配米面类,鸡鸭类,都很不错。今天我是用黄豆来调配牛肉。这样子的搭配适合全家老小哦,黄豆含有一种物质叫亚油酸,它能促进儿童的神经发育。黄豆的烹饪时间长于其它的食...
如何做黄焖牛肉呢?牛肉的吃大很多,做法也很多。那么大家喜欢哪种吃法呢?红烧牛肉,火爆牛肉,牛肉干等等。其实这些做法都特别好常见,吃的人也不少,今天我们要说的这个做法啊,虽然也是家常菜,但是呢做法不同于以往的做法,大家仔细...
牛肉是我们生活中常见的一种肉食品哟,所以你们也不要认为牛肉是什么很难得的食物哟。牛肉里面含有丰富的蛋白质,牛肉的组成比猪肉更接近人的需要。所以有很多的人都喜欢吃牛肉,特别是在手术过后。那你们知道怎样做黄焖牛...
“🥗🥙🍟”食材明细主料鸡(半只切块)香菇(10只)辅料生姜(3片)调料姜黄粉(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)料酒(2碗)八角(1颗)花椒(10颗)白糖(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇黄焖鸡煲的做法步骤1、砂锅中放油烧热加生姜,鸡翻炒5分钟。2、...
准备时间:无    烹饪时间:50分钟狗肉煲酱焖萝卜牛腩是一道美味可口的美食。它的做法也很简单,食材也很简单。狗肉的营养很丰富,。牛腩的营养价值丰富,能补中益气,健脾养胃,强健筋骨,滋养脾胃。...
食材明细主料牛蛙(3只)辅料干辣椒(4个)蒜(6个)姜(1块)葱(2颗)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄焖牛蛙的做法步骤1、准备好食材。2、放料酒,生抽,腌制十分钟。3、放油,放牛蛙翻炒,炒至断生加入姜蒜花椒,快出锅之前加点芝麻油,出锅加...
“牛肉是中国人的第二大肉类食品,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟黄焖牛肉是一道笔者非常喜欢的料理,小时候这是妈妈经常做的一道菜,煮的烂烂的牛肉入口即化,牛肉中放入脆脆的竹笋或者甜甜的白萝卜,都非常的好吃!牛肉的汤...
“这一道菜很适合小朋友吃,汤头回甜肉软”食材明细主料牛肉(500克)辅料西红柿(一个)葱头(一小把)配料姜(5克)大蒜(10克)八角(一颗)冰糖(小的两颗)老抽(一小碟)五香粉(适量)米酒(小半碗)盐(少许)菜油(两大匙)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄...
“牛蹄筋也叫海底。是一道特别美味的菜。这道菜采用很简单焖煮的方式。麻辣鲜香,很有档次。”食材明细主料牛蹄筋(一根)青椒(各一个)大葱(一根)芹菜(二根)生姜(半个)花椒(半匙)八角(少许)红椒(适量)辅料五香粉(二匙)料酒(二匙)郫县豆瓣酱(二...
“突然想吃黄焖的菜,有一堆土豆让我折腾。看了众多菜谱,发现想要黄焖的香料我只有八角,于是放手胡乱做一通,味道个人认为还不错。这个菜主要是土豆为主的,牛肉是调味的,所以没有放很多。水在焖的时候,收了差不多了,所以没多少...
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