有关美味牛肉怎么做的精选大全
“牛肉虽然价格贵,但是却很值得购买,不光口感比其它猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉更好吃,也具有非常丰富的营养价值,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛...
“酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉,还会省下银子。 在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法,发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料...
牛肉丸,在很多场合的都会出现,例如火锅、小吃店、餐馆。牛肉丸是中国的一道传统美食。牛肉丸的文化在广东一带由为受到人们欢迎。在广东潮汕一带牛肉丸是很出名的,基本上是每家每户都会做。那么做好了牛肉丸之后,该如何烹...
“家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉(300克)80°-90°热水(100克)冷水(110克)盐(2克)猪油(20克)色拉油(15克)辅料牛肉(250克)胡椒粉(适量)姜末(适...
食材明细主料牛肉(750克)胡萝卜(400克)土豆(1个)鸡蛋(6个)辅料大葱(1段)姜片(6个)八角(2个)桂皮(适量)辣椒(2个)火锅底料(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)美味的牛肉面的做法步骤1、洗净煮好的牛肉(...
“以前吃酱牛肉,基本都是买现成的,到家一切很省事。虽然味道不错,但总是感觉偏咸,所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉(1000克)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)肉...
“1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾,而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉,2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮,而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳,3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火,...
“还不曾当娘的日子里,我是懒得下厨的,但对于美食却是挑剔的。哪里的鱼粥好吃,哪里的牛肉好吃……我是了如指掌的。那时,最喜欢跑到一家北方饺子馆吃卤牛肉,香浓入味,酥软可口。有了小猪以后,自由自在的时间少了,四处游逛寻觅...
“我最愁做肉类了,所以我家的肉制品都是采用最简单的方式烹饪,其实很多的食物,采用简单的方式做出来更美味呢。卤牛肉是我家做得最多的一道菜,简单方便,一次多做点,放在冰箱里随时都可以吃到,对我上班族来说,真的是方便极了。...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等成分,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食炖牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、...
“昨天做了红烧牛肉。由于红烧的汤汁比较粘稠必须要加一点开水来稀释,这样牛肉面的汤汁就不粘稠了。红烧牛肉是我昨天做的请看”食材明细主料牛肉(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)美味牛肉面...
“今天节日哈,做点硬可的,媛儿的酱牛肉,其实我觉得有的时候像炖肉啊鳌鱼啊,这种大的硬可的菜有时比炒菜或者甜品还要简单,其实不复杂,就是需要注意一些细节。以后我得记得,开饭时才能把酱牛肉端出来,不然我家管家的一会拿一片...
“香喷喷的牛肉馅饼,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一个凉黄瓜,对我来说就是一顿很美味儿的晚餐了。”食材明细馅材料牛肉馅(300克)洋葱(1个)姜(适量)大葱(1根)盐(5克)水(70cc)酱油(30cc)料酒(15cc)胡椒粉(适量)芝麻油(30cc)面皮材料...
胃病能吃牛肉吗毫无疑问是可以的,胃病的时候可以吃牛肉来补充我们身体里缺失的营养成分,而且牛肉中富含很多有营养有价值的东西,所以我将介绍一些牛肉的做法来让大家体验一下美味的牛肉美食,我相信大家会喜欢这些简单快捷...
“老公爱吃肉,可是早餐要吃的清淡些,又不能大鱼大肉,于是我想到了做牛肉馅饼,既满足了他吃肉的要求,也增加了早饭的花样,可谓一举两得。”食材明细主料牛肉(500g)大白菜(300g)面粉(600g)辅料葱(三分之一段)鸡蛋(一个)牛奶(100g)配料油(适...
“春节回老家,邻居家新鲜宰杀的牛肉,用来烧牛肉汤,味道太鲜美啦!😋”食材明细主料牛里脊(适量)香葱(适量)姜丝(适量)辅料食用油(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味牛肉汤的做法步骤1、...
食材明细主料牛肉(一斤)辅料杭椒(一个)大葱(一根)郫县豆瓣酱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)红烧酱油(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味红烧牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净切小块(不要切太大,要按纹理切),切好...
“喜欢吃零食的MM,几乎很少会拒绝牛肉干的吧,从小到大,牛肉干都是我的大爱,吃得多了,就会吃了,以前常买那个什么派的,感觉有些小贵,一次买个二三十块钱解解馋,那个分量可真是少得可怜,在一般的超市买的味道就差一些,不同的品牌不...
“男婚女嫁,男方给女方送鸡、线面,此面叫喜面。亲朋好友第一次临门畅叙友情,煮一碗线面招待,此面叫饷容面。外出远行,或迎送宾客,也要吃上一碗太平面,希望一路顺风和家居平安。”食材明细主料线面(适量)牛肉((提前炖好)适量)青菜(适...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛桶骨/牛棒骨:500牛肉:1000辅料姜片:适量白糖:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.牛肉和牛棒骨洗干净,放入锅中,加入凉水,水大约高出肉三指。2.大火煮至...
食材明细主料牛肉(300g)胡萝卜(200g)土豆(200g)白米饭(250g)辅料好侍牌咖喱(一盒6块)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味咖喱牛肉饭的做法步骤1、将胡萝卜和土豆洗净,切成小块混合2、将牛肉去血水,切成小块备用3、将切好的牛肉...
“柔软鲜香,美味可口。”食材明细主料牛肉(500克)面粉(500克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)配料黑胡椒粉(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味牛肉馅饼的做法...
“牛肉富含蛋白质,对于孩子的成长发育很有益处,平时大家都会去买熟食,不卫生不说,咋做的都是疑问,今天给大家分享一下自己做牛肉,小火用砂锅慢慢炖出来,不但牛肉好吃,做出的牛肉粉也是货真价实,其实做法很简单。”食材明细主料...
“前段时间温度都比较高,完全没有冬天的感觉,今天终于下雪了,今冬第一场雪,可惜还是没有完全积上,想要拍大面积的雪景是不太可能了,只拍了一张阳台上的碰碰香来纪念一下来之不易的雪花。下雪天吃皮冻合适吗,哈,管他呢,只要喜欢...
“自己做的干净卫生还省钱。”食材明细主料牛肉(适量)辅料桂叶(适量)花椒(适量)大料(删除)姜(适量)洋葱(删除)葡萄酒(适量)生抽(删除)油(适量)盐(删除)糖(适量)鸡精(删除)胡椒粉(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉干的做法步骤1、牛肉...
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