有关酱香味十足的自制酱牛肉的最正宗做法的精选大全
“孩子在减肥阶段,自己买牛腱子做点酱牛肉吃,没有色素添加剂,吃起来卫生又健康!好吃的酱牛肉要腌足泡透,也就是说在卤之前要泡干净血水,腌制的时候要腌入味,煮八分熟的时候关火,用余温把牛肉焖熟,并且再浸泡一夜,这样的牛肉酱香...
食材明细主料大肉馅(200克)香茹(|00克)辅料香茹水(适量)调料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制香茹肉酱的做法步骤1、香茹用温水加白糖水泡发切成小丁。2、肉馅加酱油调料炒出香味。3、加入香茹翻炒。4、加...
“一直买瓶装的牛肉酱,这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱,味道很好吃!因为家里没有郫县豆瓣酱,所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱!”食材明细主料牛肉馅(200克)黄豆酱(35克)甜面酱(35克)番茄沙司(35克)豆豉酱(15克)韩...
“牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃...
“总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!”食材明细主料牛肉(400克)干香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些许)生抽(适量)甜面酱(一匙)黄豆...
食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)黄豆酱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制美味酱香饼的做法步骤1、先将面加入适量发酵粉用温水和匀,用湿布将面盖上,放在暖和处,大概要1个小时,面发...
“酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(4个)桂皮(2块)茴香(50g)香叶(4个)干辣椒(3个)草果(1个)肉蔻(2个)大葱(1个)生姜(1块)料酒(1勺)冰糖(8块)干黄酱(1勺)甜面酱(1勺)花椒(20g)原味(口味)未知(难度)酱牛肉的做...
食材明细主料牛肉(适量)牛骨头(适量)辅料葱(适量)玛卡炖肉包(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酱牛肉的做法步骤1、凉水浸泡牛肉,牛骨3小时2、凉水放牛肉焯水去腥后捞出来...
“酱香牛肉食材:牛腱一条600克左右,老姜2块,大葱1根。辅料:花椒5+5克,辣椒2个,茴香2个,香叶4片,桂皮2小块。1)腌制调料:料酒2勺,老姜1块切片,大葱半根切段,花椒5克,盐5克。2)煮牛肉调料:料酒1勺,辣椒2个,黄豆酱50克,老抽一小勺,老姜1块切...
“自制的披萨酱,料足、味浓,而且还价格实惠,不但能给披萨带来更完美的口味,也能用来做意大利面或者其他调味。”食材明细主料洋葱(1个)西红柿(1个)辅料蒜瓣(4个)披萨草(适量)罗勒(适量)配料黄油(20克)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)食盐(1茶勺)白...
“年根将至,家家进入了肉食炸煮煎炖的繁忙中。今日,为亲们奉上一道我们家祖传的酱香牛肉。”食材明细主料牛肉(5000克)辅料食盐(两勺)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)山奈(适量)桂皮(适量)丁香(适量)陈皮(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普...
食材明细主料牛腱子(2500g)辅料京葱(1棵)姜(30g)花椒(10g)味极鲜(200ml)老抽(1匙)干黄酱(250g)卤肉料包(35g)料酒(60ml)花雕酒(30ml)辣椒(适量)冰糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自家秘制酱牛肉的做法步骤1、将买来的牛腱子血水洗净,浸...
卤制食品是由多种香料,经过几个小时的精心熬煮而制成的,不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄,还是豆干、莲藕、海带这些素食,只要经过卤制的食物的味道都非常香,吃了让人念念不忘。那么,要想卤味做的好,卤料搭配是关键,那么,正宗的...
食材明细主料牛肉(250克)豆豉(1碗)辣酱(半盒)辅料生姜(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆豉香辣酱的做法步骤1、准备好材料2、牛肉切丁,生姜大蒜切碎3、热锅下油4、先放入牛肉丁炒至变色,放入料酒5、放入豆...
“好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡椒粉(3g)真味炸酱(200g)糖(10g)嫩肉粉(1...
“自己做的花生酱,真材实料,香味特别浓郁,口感十分纯正,一百个好也不足以形容它的美味。花生酱的做法和芝麻酱的做法基本一致,只是做芝麻酱的时候可以不用加油,如果想要稀一点的话,加一点点即可。我喜欢在花生酱里加上一点点...
“以前吃酱牛肉,基本都是买现成的,到家一切很省事。虽然味道不错,但总是感觉偏咸,所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉(1000克)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)肉...
今天做的这道美食是酱排骨,选用的是小肋排。它最大的特点就是酱香味十足,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款酱香味十足,超级下饭...
“我家这锅老酱汤,在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备,等两天也要弄一锅,平时酱猪蹄,鸡腿,卤蛋,豆腐干什么的,从冰箱拿出来,丢进去就好了,省了炒菜,又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子(一条)辅料黄豆...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)小洋葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱段(适量)花雕酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱牛腱子肉的做法步骤1、准备...
“寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用”食材明细主料牛肉(1500克)辅料葱(适...
食材明细主料五花肉(500克)辅料尖椒(一个)红柿子椒(一个)杏鲍菇(半个)茄子(一块)胡萝卜(一段)小葱(两颗)花生碎(一大勺)配料大蒜瓣(4瓣)姜(一块)豆瓣酱(5勺)辣黄豆酱(两勺)菜籽油(100毫升)香油(少许)生抽(少许)花椒(一把)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单...
“这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗...
“营养、健康、安全,“民以食为天”!被今时今日的人们看的越发的重要,大众对饮食的要求不仅仅在于吃饱、吃好,更多的融入了健康的理念。自炸香菇肉酱,从选材到制作包装全程自己操作看得见的放心,看得见的健康。”食材明细主...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
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