有关冰镇泡菜的做法的精选大全
“说到泡菜,四川人一定有发言权,餐餐几乎都会准备泡菜,而且每家每户的口感都不太一样。都说泡菜的味道随主人,有的人泡的是酸的,有的人泡的是咸的,有的人泡的是脆的,有的人泡的是软的。正宗的四川泡菜坛子是这样式的,必须密闭...
“冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。”食材明细主料冰草(400克)辅料蚝油(1汤匙)白糖(4克)白醋(2汤匙)香油(适量)膏状青芥辣(适量)海鲜酱油(1汤匙)...
食材明细主料苦瓜(适量)辅料碳酸饮料(适量)冰块(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许盐,抓匀,腌五分钟。4、用清水漂净盐...
“花螺又称之为东风螺,滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后,肉质更加紧嫩爽口,对于吃货们来说,无疑是味蕾的一大享受呀!”食材明细主料花螺(500g)黄瓜(50g)红辣椒(5个)香菜(30g)辅料芝麻油(2g)生抽(50g)蒸鱼豉油(50g)姜(3块)蒜(5粒)中辣(口味)煮(工艺)...
“黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。”食材明细主料青瓜(1条)辅料无(适量)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇青瓜汁的做法步骤1、冰镇的青瓜一条(新鲜青...
“大多数朋友都不爱吃苦瓜,那是因为烹饪方法不对,其实苦瓜有丰富的营养价值,最主要的作用就是去火。”食材明细主料苦瓜(一根)大枣(五个)枸杞(少许)辅料蜂蜜(一勺)雪碧(150ml)调料食盐(半勺)小苏打(小半勺)苦味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简...
食材明细主料杨梅(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇杨梅的做法步骤1、杨梅用水清洗干净2、杨梅用糖泡4~5分钟3、把杨梅放到冰箱里冰冷4、完成...
“把水果腌制的酸酸甜甜,再放入冰箱冷藏。闷热的夏天吃上一口酸甜开胃,冰冰爽爽,让人通体都是那么舒服。”食材明细主料苹果(一个)梨(半个)辅料柠檬汁(15克)蜂蜜(30克)白糖(少许)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇苹果梨的做法...
食材明细主料纯牛奶(适量)棉花糖(适量)辅料佐料(可以不放)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇牛奶的做法步骤1、将纯牛奶和棉花糖放进一个铁碗里。2、在锅中烧半锅水。3、把棉花糖和牛奶隔水煮一下,一直煮到棉花糖化了做...
食材明细主料橘子(适量)辅料冰镇纯净水(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇橘子汁的做法步骤1、成品图。2、橘子适量,去皮。3、切好。4、食材倒入容器里,加入适量冰镇纯净水。5、瞬间破碎,过滤掉渣子,加入适...
食材明细主料草莓(若干)辅料40%的糖水(一杯)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇草莓的做法步骤1、草莓洗净,去蒂2、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟3、捞出草莓,沥去水分。再将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室...
食材明细主料凉瓜(适量)西红柿(适量)蜂蜜(适量)色拉酱(适量)冰块(适量)咸蛋黄(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇凉瓜的做法步骤1、原料大集合~2、凉瓜洗净顶刀切圈去芯(怕苦的同学就把白色的那部分去干净)3、锅加水加盐,凉...
“最近看到许多居委陆续发菜,也很多朋友据说拿到“20斤的芹菜”,除了芹菜肉丝、芹菜豆腐干、芹菜苹果汁,今天再和大家分享一道好吃又可以打发时间的“凤尾芹菜”,赶紧做起来吧。”食材明细主料芹菜(适量)泰式甜辣酱(适量)清水...
“天热,想吃口凉的,又不想吃冰淇淋,就冰镇点番茄来吃。酸酸甜甜的加上丰富的维生素C,开胃还美容哦。就用这种自然成熟的大番茄,味道才好。”食材明细主料番茄(两个)调料白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇糖番...
食材明细主料原味酸奶(100克)原味花生(适量)辅料糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰镇酸奶的做法步骤1、将花生剥壳,脱皮2、将花生放入酸奶3、将花生和酸奶搅拌均匀4、放入冰箱冷冻三——四小时。即可食用...
食材明细主料黄瓜(1根)辅料蛋黄酱(适量)日本酱(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰镇黄瓜的做法步骤1、调酱,蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌2、黄瓜切条,放冰块,但冰块需要放保鲜袋密封后,放入黄瓜丛中,再放冰箱冷藏20分钟,3...
食材明细主料芒果(1个)辅料白糖(10克(或蜂蜜))水(一碗)果味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰镇芒果汁的做法步骤1、芒果去皮,去核,切成小块2、倒入果汁机里,倒入白糖和适量的水,打成果汁3、打好的果汁放入冰箱冷藏一小时即可...
“冰镇的龙眼茶,喝起来真的是透心凉,茶香,淡淡的果香,茶色也美美哒!”食材明细主料新鲜龙眼(适量)金骏眉红茶(适量)辅料陈皮(一小块)调料纯净水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇龙眼茶的做法步骤1、准备:龙眼,红茶,陈皮。...
“一般人均可食用,特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。(注:阳痿患者忌食)”食材明细主料芥兰(500g)辅料冰块(若干)凉开水(100ml)配料生抽(5g)芥辣(5g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净后,去叶,取...
“清清凉凉冰镇瓜球,将多种水果合为一起更营养!”食材明细主料火龙果(适量)西瓜(适量)网纹瓜(适量)冬瓜(适量)辅料砂糖(适量(冰糖))冰块(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇瓜球的做法步骤1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球...
食材明细主料鲜秋葵(适量)辅料蒜蓉(适量)香菜(适量)调料生抽(2勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)芥末(适量)香辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇秋葵的做法步骤1、超市选鲜嫩的秋葵,洗净切掉头尾备用。2、清水放入适量盐,大火烧开水后放入秋...
“很奇怪的,说来话长,朋友们可以来我店里尝尝”食材明细主料龙虾(适量)辅料龙虾(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇龙虾的做法步骤1、调生吃加油2、清洗龙虾3、把龙虾放开水煮熟4、矿泉水调味,龙虾泡治5小时5、捞出...
食材明细主料新鲜杨梅(适量)辅料冰糖(适量)盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇杨梅汤的做法步骤1、杨梅洗净后,放入盐水浸泡一小时。2、将盐水泡过的杨梅取出,清水冲洗后,加入适量白糖拌匀腌制半小时。3、...
“我家林子从上海郊县带回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,还留下很多。正愁怎么吃好呢?看到美食达人做的这款健康小番茄,于是也偷师学了一招,呵呵,果然味道好极了。其实就是和我们平时吃的糖番茄一样,冰镇一下更甜蜜爽口,一口一个...
食材明细主料凉粉粉(70g)辅料清水(1500ml)调料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇黑凉粉的做法步骤1、准备黄凉粉粉,清水。2、凉粉加入清水中搅拌均匀。3、锅中烧开水。4、倒入凉粉糊边搅拌至煮沸。5、倒入碗中...
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