有关香辣炖猪蹄怎么做的精选大全
食材明细主料猪蹄(半个)鸡蛋(2个)辅料姜(1大块)蒜(4颗)辣椒(6个)花椒(十几粒)香叶(3片)八角(2个)桂皮(1块)盐(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鸡精(1勺)葱(1颗)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣炖猪蹄的做法步骤1、材料。2、猪脚去掉毛洗干...
“所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口~香辣软糯的猪蹄一定是餐桌的首选!想想都会流口水哦~”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)配料八角(1个)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炖(工艺...
“一道软烂入味多汁的炖猪蹄其实简单的很,只要给它足够的时间就行了,在空闲的周末大家可以试一下这道菜,犒赏一下自己”食材明细主料猪蹄(1千克)葱姜蒜(用量如图)小红辣椒(2个)豆瓣酱(1大勺)花椒(适量)辅料料酒(1大勺)老抽(1大勺)生抽(2...
“猪蹄富含胶原蛋白,很多人都喜欢。无论是什么样的烹饪方式,我都超级爱。今天介绍一款用猪蹄制作的美食,搭配的是香菇,热气腾腾,Q弹的劲,冬季里吃上一顿,那真是超级满足。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种...
食材明细主料猪蹄(一只)辅料卤料包(1袋)食盐(适量)生姜(适量)生抽(适量)水(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖菜卤香猪蹄的做法步骤1、准备适量猪蹄,刮净杂毛,洗净,放入滤盆中待用。2、卤料包一袋。3、高压锅内加水适量,加入卤...
食材明细主料猪蹄(2只)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净,用镊子拔掉毛毛,斩成大块。2、煮锅...
食材明细主料猪蹄(2个)辅料香叶(2片)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)葱姜(适量)小茴香(1勺)调料生抽(20ml)老抽(10ml)啤酒(2瓶)白糖(20g)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁开。2、锅中烧水放入适量,葱姜倒入猪蹄儿,大...
食材明细主料猪蹄(2只)黄豆(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)桂皮(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热,把猪蹄入锅中煎到表皮发...
食材明细主料猪蹄(1个)辅料香菇(3颗)花生豆(10颗)黄豆(1小把)调料葱(3段)蒜(3瓣)姜(1小块)盐(适量)冰糖(2块)料酒(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(30几粒)八角(1颗)香叶(1片)桂皮(1小段)辣椒(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄豆炖猪蹄的做法步骤...
“卤猪蹄满满的胶原蛋白,因为卤制的所以也不油腻,简单又美味!”食材明细主料猪蹄(600g)八角(1个)草果(1个)白寇(5个)丁香(2个)桂皮(1块)干辣椒(5个)红辣椒(3个)姜(3块)辅料植物油(1g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤...
“猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘(若干个)猪蹄(若干个)辅料八角...
“说了好久的卤水终于来更新了,我是一个肉食动物,每次回去总会去超市买一堆肉回去卤着吃,因为以前嘛家里有一锅上好的卤水无论味道,色泽。。所以我就一直懒得买材料重新拍图,只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候就抽...
“结束了沉闷的家长会后我觉得我需要大补一场,下课后就买了超市盒装猪蹄,做起来吧~🤗🤗”食材明细主料猪蹄(半斤)辅料老抽(5ml)料酒(20ml)姜块(适量)干辣椒段(5g)蒜瓣(适量)蒜苗(5颗)香菜(1颗)花椒(适量)豆瓣酱(适量)八角(4颗)麻辣(口味)炖(工艺)三...
“不知从什么时候开始,香辣烤猪蹄开始在大排档里火起来了,成了很多人吃烧烤的必点项,我对猪蹄是有很深的感情的,自从有人告诉我补充胶原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃进肚子里,从内而外的补以后,我每周放假都要给自己炖个...
食材明细主料猪蹄(一只)辅料八角(2个)香叶(3片)小米辣(3个)干黄豆(80g)米酒(适量)冰糖(一块)老干妈(两勺)调料盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水。2、干黄豆泡(3小时)。3、泡发好...
“今天正好是清明节,不知道为什么今天还下起了雪..中午放学从超市顺便买了写猪蹄,因为前一天怀念姥爷做的猪蹄,想自己试试~好在做完之后,饼干先生大赞!欣慰啊、、”食材明细主料猪蹄(5个)辅料葱(适量)姜(适量)红色干辣椒(5个)配料...
“秋天来了,秋膘也该贴起来了。猪蹄就是很不错的东西,满满的胶原蛋白,吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明细主料猪蹄(2只)香菇(20朵)东北拉皮粉(一包)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(6个)香叶(2片)桂皮(少量)山奈(3颗)丁香(...
食材明细主料猪蹄(800克)辅料豆瓣酱(两茶匙)老抽(一茶匙半)花椒(适量)八角(两个)姜(一块)蒜(12瓣)葱花(适量)胡椒粉(适量)料酒(30毫升)鸡粉(半茶匙)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄煲的做法步骤1、猪蹄用清水浸泡出血水备用2、猪...
“一道枣香黑豆炖猪蹄,补血乌发!因为有红枣的甜香味,加上食材有植物蛋白和动物蛋白的相结合,温补滋润身上暖,关键味道非常浓郁,猪蹄吃起来酱香十足!相当健康营养好吃!”食材明细主料猪蹄 (半个)泡发好的黑豆(1把)红枣(1把)花生(1把)...
食材明细主料猪蹄(一只)辅料黄豆(适量)调料香辣蟹(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生姜(适量)花椒(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒焯水。2、捞出,清洗干...
食材明细主料猪蹄儿(2个)辅料葱(1段)姜(3片)桂皮(1块)八角(1个)香叶(2片)草果(1个)白芷(1片)花椒(1勺)啤酒(1罐)调料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣猪蹄儿的做法步骤1、猪蹄洗净,剁成小块,葱姜...
“满满的胶原蛋白,美女们的最爱。猪蹄和大骨头一起炖,香气诱人,更是美味。”食材明细主料猪蹄(一个)大骨头(一根)辅料花椒(少许)大料(少许)大葱(适量)姜片(适量)盐(少许)料酒(2勺)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨香炖猪蹄的做法步骤1...
“营养价值猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成...
“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状...
“猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽、柔润、细腻。还有就是猪蹄的脂肪含量也比肥肉...
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