有关麻薯蜜豆小馒头的做法步骤的精选大全
“提起麻薯包大家都会想到面包,可这款确实不是面包,今天改良了一下,加了可可粉调色,把它变成蒸的包子,对于没有烤箱的朋友也可以试手了,而且味道也很不错的。”食材明细面皮面粉(150g)红糖(30g)可可粉(5g)牛奶(85g)酵母(2g)内馅黄油(5+...
食材明细主料面粉(250g)全麦粉(150g)酵母(4g)鸡蛋(1个)白糖(10g)辅料红豆(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆全麦馒头的做法步骤1、红豆清洗干净,用水浸泡一晚上。2、放入高压锅中,加水烧煮。3、水分恰好烧干,趁热...
食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆馒头卷的做法步骤1、预先做好的蜜红豆。2、面粉与酵母混合,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
食材明细主料红薯泥(适量)面粉(300g)辅料酵母(3g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯小鸟馒头的做法步骤1、红薯蒸熟压成泥,面粉和酵母混合,用红薯泥和面。2、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团是原来的2...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
食材明细主料红薯(120g(去皮后))面粉(160g)鸡蛋(1个)辅料酵母(2g)黄油(10g)蜂蜜(30g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜红薯馒头的做法步骤1、去皮后的红薯120g,切片蒸熟。2、红薯用勺子压成泥,加一个鸡蛋。冷却后加2g酵母拌...
食材明细黄色面团面粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)酵母粉(3克)白色面团面粉(50克)水(25克)糖(3克)酵母粉(1/8小匙)辅料竹炭粉(少许)红小豆(20颗)黑巧克币(1块)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小蜜蜂馒头的做法步骤1、南瓜切片上锅蒸熟...
食材明细主料南瓜(100g)辅料小麦粉(400g)汤圆(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻薯馒头的做法步骤1、准备食材,南瓜泥,小麦粉,汤圆,记住不要冻汤圆。南瓜泥加糖加酵母加小麦粉和面。发面步骤省略。2、面发好,一个一个擀成...
“简单”食材明细主料面粉(一斤)紫薯(一斤)辅料酵母(少许)麦芽糖(少许)豆沙(少许)配料水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯小馒头的做法步骤1、把紫薯蒸熟2、捣烂和面粉混在一起和面3、揉好面团4、和白面,擀城皮5、紫薯...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
“超可爱的小蜜蜂馒头片试试吧,孩子一定喜欢。”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)海苔(适量)辅料食用油(一点)盐(一点)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小蜜蜂馒头片的做法步骤1、馒头切成薄片待用。把一个鸡蛋分离出来一个蛋清...
“蒸了些南瓜,用来做馒头。喜欢南瓜馒头的那种自然的香甜,而且很松软。搭配了些蜜红豆,每一口都能咬到红豆,吃起来很有层次感。个人认为是值得一试的一款馒头,蛮好吃的。吃素食,南瓜则是很好的可供选择是食材哦。南瓜的含水...
“没有放水揉面,如果想再做小点的馒头,可以先取三分之一面团擀长方形。”食材明细主料红薯泥(250g)面粉(300g)辅料酵母(4g)白砂糖(40g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯小馒头的做法步骤1、红薯泥250克加酵母4克,白砂糖40克...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小馒头的做法步骤1、将酵母放入面粉中搅匀,加入红糖水搅成絮状。2、将面团揉至光滑,发酵两小时,取出排气。3、将面团搓成长条,揪下小团,搓...
“紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪...
“把平常不過的粗糧變着花樣做👍孩子很喜歡呢😋”食材明细主料紅薯(1个(大的))辅料面粉(200g)蜜豆(100g)调料糖(10g)酵母粉(2g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花花蜜豆小馒头的做法步骤1、我這小個的用兩個。2、切片蒸...
食材明细主料南瓜(100克)面粉(640克)白糖(30克)酵母(10克)红曲粉(适量)辅料青菜(3根)菠菜粉(适量)竹炭粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小蜜蜂馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块、青菜准备。2、烧开水。3、煮青菜。4、榨汁、不...
食材明细主料面粉(300g)蜜豆(100g)辅料糖(适量)酵母(4g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆馒头的做法步骤1、将糖、酵母和水倒入面粉中2、揉成光滑的面团进行发酵3、发酵至2倍4、将面团分成5小团5、取一面团擀成长...
“一直都很喜欢紫薯、因为有了它,食物好像也变得很浪漫的感觉~做一道好看又好吃的紫薯黑芝麻馒头、吃出好心情~”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)黑芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯...
食材明细主料面粉(2勺)辅料酵母粉(适量)番茄碎(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小麻雀馒头的做法步骤1、1、面粉2勺。2、2、酵母用温水化开。3、3、化开后的酵母倒入面粉中揉成光滑的面团,发酵。4、4、发酵好的面团排...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
食材明细主料面粉(2碗)红薯(半个)紫薯(2个小的)辅料发酵粉(一点)糖(3勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯红薯小馒头的做法步骤1、糖和发酵粉用温水调匀,用糖可以使面团醒发的更好2、紫薯,红薯蒸好备用3、分别用三种和好面发...
“这个麻花辫,我可是下了好多功夫,又是上网查询,又是拿着布条不断地练习和琢磨,终于成功了,好开心!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)水(250克)胡萝卜(1根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻花辫小馒头的做法步骤1、胡萝卜...
“花样馒头做过很多今天做了个蜜豆的非常好吃甜味十足松软和面包有一拼”食材明细主料面粉(500克)辅料红小豆(500克)糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜香豆馒头的做法步骤1、红小豆头天晚上用开水泡好,...
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