有关发面麻花的精选大全
食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(7克)白糖(100克)温水(200克)鸡蛋(两个)黄油(50克)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面麻花的做法步骤1、面粉围团,配料放中间和面2、醒发十分钟左右3、搓成五厘米粗的长条4、切成50克的剂子刷上...
食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)熟油(适量)咸香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面麻酱饼的做法步骤1、盆中加入适量面粉,温水倒入发酵粉搅拌均匀,将温水逐次加入面中搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面...
发面。麻花是属于油炸的面食,主要成分是由高筋面粉,酵母粉,牛奶还有白砂糖制作而成的。炸麻花之前是要先和面的,这个面是需要发酵的,需要发酵到2到2.5倍大再制作,这样炸出来的麻花才会又软又香甜,制作麻花的时候还可以加入适...
发面。制作麻花和面时,将高筋面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋等佐料混合,揉成光滑的面团,醒发即可。喜欢吃口感更加丰富的麻花,也可以在和面的过程中酌情添加牛奶、黄油、酸奶等食材。制作麻花使用的白糖,可以根据喜好酌情添加。...
炸麻花发面需要的材料有面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油、酵母、小苏打、泡打粉、盐,将面粉倒入容器中,加入白糖、酵母、泡打粉、小苏打、鸡蛋、牛奶、融化好的黄油依次加入,常温发酵至面团两倍大,并且放入一点盐,这样可以使...
“今天早上,我的早餐。发了一个芝麻豆沙发面饼,有人喜欢。我就烙了几个豆沙馅的,其余的烙的红糖馅,我记录下来了。你可以随意换馅。”食材明细主料普通面粉(1斤)鸡蛋(2个)白糖(1勺)酵母(4克)辅料温水(150ml)白糖(1大勺)红糖(1大勺)白面(1...
“做的这个发面饼有3个特点:1.用3种面粉来做;2.全程不用下手;3.放冰箱发酵一夜,不耽误任何事,的确是省时省力又省事。”食材明细主料白面(200克)黑麦面(30克)膳悦糖复合蛋白粉(20克)火麻仁(20克)辅料鸡蛋(3个)葱花(适量)调料酵母(3~4克)温...
“花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%,蛋...
都说我们的生活是丰富多彩的,从我们的饮食上就能看到,我们的饮食也是多种多样的,单说面食就有很多种,在我们的生活中有很多人都非常喜欢吃面食,发面芝麻烧饼就是我们很多人都喜欢吃的一种食物,下面我们一起了解一下发面芝麻...
“小时候,每天不是面条就是馒头,有时就会跟奶奶说,咱们今天吃个“改样儿饭”吧!奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan(好像没有这个字)啦,炸个油条花馍油疙瘩啦!奶奶的葱花饼(不是葱油饼)是发面饼,用我们那儿的话说是“炕饼...
“本款烧饼,可甜可咸,可烤可烙,层次丰富,外酥里软,营养美味。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(300克)辅料芝麻酱(3大勺)盐(1小勺)十三香(1小勺)食用油(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面麻酱烧饼的做法步...
“昨天发面的主要原因就是想做麻酱花卷,我最近老想买花卷和发糕吃,可是不一定都能买到啊,而且不一定都会味道好,想想还是自己做吧,不就是发面么?我还真的就不信了,学会了发面,就可以做很多花样了,比如杂粮馒头,比如包子,比如花卷...
食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)辅料黑芝麻(50克)配料大豆油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)葱花(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,...
“早餐系列。”食材明细主料面粉(300克)辅料发酵粉(2克)白砂糖(半勺)调料盐(一勺)南德(2克)香油(2勺)咸香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、取适量的面粉放入大碗中,加入2克发酵粉、少许白砂糖、适量的清水搅拌...
需要。炸麻花是需要发面的,面是有高筋面粉、牛奶、酵粉、白糖制作而成的,发面后将两三根条状的面挤在一起,在用食用油炸制即可。和面时也可以加入两颗鸡蛋,增加麻花的口感,还可以加入酸奶,制作成酸奶麻花,和面时直接加入酸奶...
食材明细主料面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料黑芝麻(适量)花生仁(适量)红糖(适量)面粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤1、面粉加酵母、糖拌匀,加水揉成面团,面团要软一些。2、这是发酵好...
在面里加入食盐和白糖,均匀揉搓即可。加入食盐和白糖后,用湿布捂15分钟左右,面就能重新发起来。若果想要面法的更劲道,还可加入酵母,再次揉面。还需避免温度过低导致发不起来,可将面团放在30℃左右的环境下,这样能较快的发酵...
食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料麻酱(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面麻酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,醒发1小时。3、将...
是的。在炸麻花时,主要需要的原材料有中筋面粉、鸡蛋、白砂糖、清水、泡打粉以及食用油等。为了使得麻花吃起来更加松软,可以选择在和面的时候多加入一些水,这样做也是能够避免麻花出现处硬的状况的。炸麻花在刚熟透后,要...
不需要。制作麻花时,将面团和好以后,放在一旁饧面即可。喜欢吃甜口的麻花,和面的时候可以添加适量的白糖。喜欢吃咸口的麻花,和面的时候可以添加适量的食用盐。炸好的麻花需要及时享用,不要放置过久,以免影响麻花的风味和口...
发面。麻花是一种油炸的面食小吃,是用高筋面粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等制作而成的。麻花的口味较多,包括原味、牛奶口味、豆沙口味、水果口味、什锦口味、椒盐口味等。制作麻花的做法颇为繁琐,需要用发面以及油面按照一...
“基础发面烙饼,经常会做的烙饼之一,方便快捷,可做包馅也可不包馅,做好的饼子后期夹各种菜。”食材明细主料中筋面粉(500克)水(280克)猪油(20克(可换成植物油15克))盐(2克)白砂糖(10克)酵母(3克)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工艺...
“东北人喜欢吃面食,烙饼是强项,我从小和父亲学的,几十年了,做出来还是那个味道。来南方后很少做,南方太热了吃饼会上火,趁着天还没热起来抓紧时间吃几次。500克面粉烙了12个饼,6个黑芝麻馅,6个红糖馅,家乡的味道,幸福感满满的...
食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)芝麻(适量)配料精盐(1克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将醒发好的面团,放...
食材明细主料普通面粉(300克)辅料酵母(3克)熟芝麻(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)色拉油(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入普通面粉中搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状...
热门标签
-
牛肉酱的最正宗做法
海米清明菜粑粑的家常做法
改良鱼香肉丝的家常做法
蒸海参韭菜扁豆盒的家常做法
秘制卤肉末怎么做好吃
醪糟纯粮酒煮北极贝的最正宗做法
大虾焖豆腐怎么做好吃
奶香开口笑的做法
奶白浓稠鲫鱼汤怎么做好吃
椰蓉墨西哥包怎么做好吃
虫草花花胶炖鸡脚怎么做好吃
夏日去暑冰凉粉的家常做法
栗子烧排骨怎么做好吃
双丸豌豆汤的最正宗做法
红果番茄玉米排骨汤
鸡肉萝卜黄瓜丁怎么做好吃
时蔬海苔杂粮饭
干贝薄荷蛋炒饭的家常做法
煎青椒的做法步骤
红糖麦香包的做法步骤
红烧鸭脖
菊花山药粥的做法步骤
西芹滑牛肉丝的最正宗做法
养生芹菜土豆丝
韩式豆腐丸子的家常做法
干锅排骨鸡爪怎么做
酢豆腐塞肉的做法步骤
古法薯饼
葱香鸡蛋花卷的最正宗做法
燕麦蜂蜜面包怎么做好吃
杏鲍菇水煎包的做法
蔓越莓面包布丁的做法步骤
中种黄桃面包的做法步骤
洋葱鸡胗意面的做法步骤
青蒜辣椒回锅肉怎么做好吃
抹茶酸奶粽的最正宗做法